ร้านอาหารตามร้าน หรือข้างทาง คุณคิดว่าเค้าล้างผัก ก่อนปรุงรึเปล่าคะ?

เราสงสัยว่าร้านตามอาหารนั้นเค้า ล้างผักรึเปล่าคะ เพราะมักจะเห็นตามร้านเค้าเอาผักกาด/กะหล่ำปีทั้งหัว มาตั้งที่ตู้ พอลูกค้าสั่ง เค้าก็เด็ดเป็นใบๆ แล้วก็หั่นๆเลย  โดยเฉพาะร้านขายส้มตำ เห็นเด็ดถั่วผักยาว และหั่นกะหล่ำปลีสดๆเลย

- ขนาดร้านอาหารจีนตามห้าง ที่เค้าโชว์ครัวเวลาพ่อครัวปรุง เวลายืนดูพ่อครัวทำที่กระจก ก็เห็นเค้าเอาผักคะน้าฮ่องกงออกจากพลาสติกทั้งห่อ แล้วเอาผักมาลวกเลย

- และที่สงสัยอีกว่าเวลากินสลัดข้างนอก เวลาผักมาเสริฟ ก็ไม่เคยเห็นผักช้ำๆ และมีสเก็ดน้ำหลงอยู่เลย ซึ่งทุกครั้งที่เราทำอาหารเอง ล้างผักเบาๆนิดหน่อย ผักก็มีรอยช้ำแล้ว แถมยังมาน้ำติดผักอยู่ ถึงแม้เราจะเอาออกมาสเด็ดน้ำ ยังงัยก็ต้องมีน้ำนิดหน่อยให้เห็นในผัก เช่นผักสลัด

เพื่อนๆ ว่าเค้าล้างรึเปล่าคะ ถ้าไม่ล้าง แล้วกินอาหารข้างนอกบ่อย แล้วสุขภาพจะไม่ดีรึเปล่านะ (แต่เราก็กินอาหารนอกบ้านบ่อยเหมือนกัน)
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่