เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
วุ้ น เ ย็ น นิ ช า ช่ า... วุ้นเย็น...นิชาช่าทำมาประมาณ 2-3 ปีแล้วค่ะ เริ่มจาก ทำเองในครัวเอามาแจกเพื่อนๆบ้าง บางทีก็เอาไปนั่งขายเองในตลาดบ้าง สนุกดีค่ะ แต่ว่ายังไม่มีโอกาสได้เขียนวิธีทำลงบล็อกเลย พอดีเมื่อสัปดาห์ที่ผ้านมาได้ไปร่วมทำกิจกรรมกับน้องๆที่ "บ้านนกขมิ้น" ก็เลยได้ทำอีกครั้งนึง ก็ขอถือโอกาส ลงบล็อกเอาไว้เลยละกันค่ัะ ^^ ส่ ว น ผ ส ม . . . -ผงวุ้น -น้ำหวานเข้มข้น -น้ำตาลทราย -นมรสหวาน -น้ำสะอาด -พิมพ์วุ้น -ถ้วยวุ้น อั ต ร า ส่ ว น . . . -ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำสะอาด 1 กิโลกรัม -น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ : น้ำวุ้นที่ต้มแล้ว 1 กิโลกรัม -น้ำหวานเข้มข้น 4 ช้อนโต๊ะ : น้ำวุ้นที่ใส่น้ำตาลแล้ว 1 กิโลกรัม ล ง มื อ . . .!!! o ผสมผงวุ้นกับน้ำสะอาดตามอัตราส่วนค่ะ รอบนี้นิชาช่าใช้น้ำ 5 กิโลกรัม ใส่ผงวุ้น 5 ช้อนโต๊ะค่ะ o คนให้ละลายไปกับน้ำเลยค่ะ o เปิดไฟแรงปานกลางต้มวุ้นค่ะ คอยดูเรื่อยๆนะคะ เดี๋ยวจะล้น เผลอไม่ได้เลย นิชาช่าต้องมาเช็ดเตาประจำเพราะวุ้นล้นอ่ะค่ะ Smiley o นี่เป็นวิธีดูว่าวุ้นสุกหรือยังของนิชาช่าค่ะ เอาทัพพีคนแล้วก็เอาด้านหลังของทัพพีมาดู ถ้ายังเป็นเม็ดไแบบนี้คือยังไม่สุกค่ะ o ถ้าไม่มีเม็ดๆผงวุ้นติดอยู่แบบนี้แสดงว่าสุกแล้วค่ะ ต้มประมาณ 10 - 15 นาทีค้ะ เมื่อก่อนทำแรกๆไม่รู้ รอตั้งนานว่าทำไมวุ้นไม่เซ็ทตัวซักที ที่แท้ยังไม่สุกนี่เอง o ใส่น้ำตาลทรายลงไปค่ะ อันนี้ตวงไว้แล้ว ตามอัตราส่วนที่บอกไปข้างบนนะคะ Smiley o คนๆให้น้ำตาลทรายละลายค่ะ o ต่อไปจะเป็น การทำหน้าสีขาวๆของวุ้นค่ะ ผสมนมลงไปในน้ำวุ้นที่อุ่นๆแล้วค่ะ ผสมพอแค่ให้มีสีขาวก็พอนะคะ o เทใส่พิมพ์ค่ะ นิชาช่ามีหลายรูปมากเลย หัวใจ รูปสัตว์ต่างๆ ดาว ดอกไม้ การ์ตูน ตัวอักษร บลาๆๆ หลอกเด็กได้สบาย 555 o เทลงไปแบบนี้ๆ >< o เสร็จแล้ว นำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 20-30 นาที ให้วุ้นเซ็ตตัวค่ะ o ต่อไปจะทำวุ้นน้ำหวานกันนะคะ ก็ผสมน้ำหวานตามอัตราส่วนเลยค่ะ เราจะทำฐานวุ้นก่อนครึ่งถ้วยค่ะ o คนๆ ให้ละลายยย.. วุ้นน้ำหวานแบบนี้ทำงานค่ะ แต่ว่าถ้าเป็นพวกชาเนี่ยเราต้องผสมกับผงวุ้นแล้วเอาไปต้มค่ะ ยุ่งยากนิดนึง o เทใสไปประมาณ 1/2 ของถ้วยค่ะ oสีสวยมั๊ยคะ o มีสีเขียวด้วยยยย... แล้วเราก็รอวุ้นเซ็ทตัวกันนะคะ เวลานี้เราก็ อัพรูป IG เล่นโซเชี่ยล FB ดูละคร อะไรก็ว่าไป อิอิ o มาละๆๆๆ พอวุ้นเซ็ทตัวเราก็เอาที่อยู่ในพิมพ์ออกมาค่ะ แคะออกมา อย่างอันนี้เป็นรูปหัวใจ ก็เอาไปวางบนตรงกลางวุ้นน้ำแดงซะเลยยยย... น่ารักใช่มั๊ยล่ะ javascript:void(0); o เสร็จแล้วก็เทวุ้นน้ำแดงทับลงไปอีกชั้น แล้วก็รอให้วุ้นทั้งหมดเซ็ทตัว น่ารักเป็นที่สุด!!! วุ้นเย็นหัวใจของช้านนนนนนนน... >< เยอะแยะเลยยยยยยยยยย.... -ต่อไปจะเป็นผลงานของนิชาช่านะคะ แหะๆๆ ขอนำเสนอหน่อย... o รูปหัวใจ ว้านนน หวานนนน... ^___^ ทำให้แฟนๆคงปลื้มน่าดู! o NICHACHA CUISINE ... o เซ็ทนี้เพื่อนเอาไปทำบุญขึ้นบ้านใหม่ค่ะ o อันนี้น้องๆจากแก๊งค์น้องสาว ขอให้ไปช่วยสอนทำค่ะ เค้าเอาไปทำงานวิชาโครงงาน ที่ต้องมีการออกร้านขายของน่ะค่ะ o พี่สาวเพื่อนเอาไปทำบุญบ้านเด็กที่ต่างจังหัวดค่ะ o ส่วนงานนี้เพิ่งไปมาค่ะ บ้านนกขมิ้น ดีใจที่เด็กๆชอบค่ะ ^^ o น้องคนนี้ทานอยู่ที่ลัง ไม่ไปไหนเลยค่ะ 555 o อ้ามมมมมมมมมมมมมม.... -0- o ทำให้งานแต่งงานเพื่อนสาวค่ะ ^^ o จัดวางในงานแทนเค้กเลย อิอิ o เอารูปคงทำลงไปด้วย กินไม่ลงกันเลยทีเดียว 5555 ไปแล้วค่าาาา...ขอบคุณที่ติดตาม นิชาช่า ^^ เพิ่งหัดทำบล็กฝากติดตามด้วยนะค้าาา ---> http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nichadatenshiblue&month=03-09-2013&group=5&gblog=5 มีเพจด้วยยย ... เหะๆๆ ----> https://www.facebook.com/NichachaCuisine
วุ้นเย็น นิชาช่า น่ากินฝุดๆ ><
วุ้ น เ ย็ น นิ ช า ช่ า...
วุ้นเย็น...นิชาช่าทำมาประมาณ 2-3 ปีแล้วค่ะ เริ่มจาก ทำเองในครัวเอามาแจกเพื่อนๆบ้าง บางทีก็เอาไปนั่งขายเองในตลาดบ้าง สนุกดีค่ะ แต่ว่ายังไม่มีโอกาสได้เขียนวิธีทำลงบล็อกเลย พอดีเมื่อสัปดาห์ที่ผ้านมาได้ไปร่วมทำกิจกรรมกับน้องๆที่ "บ้านนกขมิ้น" ก็เลยได้ทำอีกครั้งนึง ก็ขอถือโอกาส ลงบล็อกเอาไว้เลยละกันค่ัะ ^^
ส่ ว น ผ ส ม . . .
-ผงวุ้น
-น้ำหวานเข้มข้น
-น้ำตาลทราย
-นมรสหวาน
-น้ำสะอาด
-พิมพ์วุ้น
-ถ้วยวุ้น
อั ต ร า ส่ ว น . . .
-ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำสะอาด 1 กิโลกรัม
-น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ : น้ำวุ้นที่ต้มแล้ว 1 กิโลกรัม
-น้ำหวานเข้มข้น 4 ช้อนโต๊ะ : น้ำวุ้นที่ใส่น้ำตาลแล้ว 1 กิโลกรัม
ล ง มื อ . . .!!!
o ผสมผงวุ้นกับน้ำสะอาดตามอัตราส่วนค่ะ รอบนี้นิชาช่าใช้น้ำ 5 กิโลกรัม ใส่ผงวุ้น 5 ช้อนโต๊ะค่ะ
o คนให้ละลายไปกับน้ำเลยค่ะ
o เปิดไฟแรงปานกลางต้มวุ้นค่ะ คอยดูเรื่อยๆนะคะ เดี๋ยวจะล้น เผลอไม่ได้เลย นิชาช่าต้องมาเช็ดเตาประจำเพราะวุ้นล้นอ่ะค่ะ Smiley
o นี่เป็นวิธีดูว่าวุ้นสุกหรือยังของนิชาช่าค่ะ เอาทัพพีคนแล้วก็เอาด้านหลังของทัพพีมาดู ถ้ายังเป็นเม็ดไแบบนี้คือยังไม่สุกค่ะ
o ถ้าไม่มีเม็ดๆผงวุ้นติดอยู่แบบนี้แสดงว่าสุกแล้วค่ะ ต้มประมาณ 10 - 15 นาทีค้ะ เมื่อก่อนทำแรกๆไม่รู้ รอตั้งนานว่าทำไมวุ้นไม่เซ็ทตัวซักที ที่แท้ยังไม่สุกนี่เอง
o ใส่น้ำตาลทรายลงไปค่ะ อันนี้ตวงไว้แล้ว ตามอัตราส่วนที่บอกไปข้างบนนะคะ Smiley
o คนๆให้น้ำตาลทรายละลายค่ะ
o ต่อไปจะเป็น การทำหน้าสีขาวๆของวุ้นค่ะ
ผสมนมลงไปในน้ำวุ้นที่อุ่นๆแล้วค่ะ ผสมพอแค่ให้มีสีขาวก็พอนะคะ
o เทใส่พิมพ์ค่ะ นิชาช่ามีหลายรูปมากเลย หัวใจ รูปสัตว์ต่างๆ ดาว ดอกไม้ การ์ตูน ตัวอักษร บลาๆๆ หลอกเด็กได้สบาย 555
o เทลงไปแบบนี้ๆ ><
o เสร็จแล้ว นำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 20-30 นาที ให้วุ้นเซ็ตตัวค่ะ
o ต่อไปจะทำวุ้นน้ำหวานกันนะคะ ก็ผสมน้ำหวานตามอัตราส่วนเลยค่ะ เราจะทำฐานวุ้นก่อนครึ่งถ้วยค่ะ
o คนๆ ให้ละลายยย.. วุ้นน้ำหวานแบบนี้ทำงานค่ะ แต่ว่าถ้าเป็นพวกชาเนี่ยเราต้องผสมกับผงวุ้นแล้วเอาไปต้มค่ะ ยุ่งยากนิดนึง
o เทใสไปประมาณ 1/2 ของถ้วยค่ะ
oสีสวยมั๊ยคะ
o มีสีเขียวด้วยยยย...
แล้วเราก็รอวุ้นเซ็ทตัวกันนะคะ เวลานี้เราก็ อัพรูป IG เล่นโซเชี่ยล FB ดูละคร อะไรก็ว่าไป อิอิ
o มาละๆๆๆ พอวุ้นเซ็ทตัวเราก็เอาที่อยู่ในพิมพ์ออกมาค่ะ แคะออกมา อย่างอันนี้เป็นรูปหัวใจ ก็เอาไปวางบนตรงกลางวุ้นน้ำแดงซะเลยยยย... น่ารักใช่มั๊ยล่ะ
javascript:void(0);
o เสร็จแล้วก็เทวุ้นน้ำแดงทับลงไปอีกชั้น แล้วก็รอให้วุ้นทั้งหมดเซ็ทตัว
น่ารักเป็นที่สุด!!! วุ้นเย็นหัวใจของช้านนนนนนนน... ><
เยอะแยะเลยยยยยยยยยย....
-ต่อไปจะเป็นผลงานของนิชาช่านะคะ แหะๆๆ ขอนำเสนอหน่อย...
o รูปหัวใจ ว้านนน หวานนนน... ^___^ ทำให้แฟนๆคงปลื้มน่าดู!
o NICHACHA CUISINE ...
o เซ็ทนี้เพื่อนเอาไปทำบุญขึ้นบ้านใหม่ค่ะ
o อันนี้น้องๆจากแก๊งค์น้องสาว ขอให้ไปช่วยสอนทำค่ะ เค้าเอาไปทำงานวิชาโครงงาน ที่ต้องมีการออกร้านขายของน่ะค่ะ
o พี่สาวเพื่อนเอาไปทำบุญบ้านเด็กที่ต่างจังหัวดค่ะ
o ส่วนงานนี้เพิ่งไปมาค่ะ บ้านนกขมิ้น ดีใจที่เด็กๆชอบค่ะ ^^
o น้องคนนี้ทานอยู่ที่ลัง ไม่ไปไหนเลยค่ะ 555
o อ้ามมมมมมมมมมมมมม.... -0-
o ทำให้งานแต่งงานเพื่อนสาวค่ะ ^^
o จัดวางในงานแทนเค้กเลย อิอิ
o เอารูปคงทำลงไปด้วย กินไม่ลงกันเลยทีเดียว 5555
ไปแล้วค่าาาา...ขอบคุณที่ติดตาม นิชาช่า ^^
เพิ่งหัดทำบล็กฝากติดตามด้วยนะค้าาา ---> http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nichadatenshiblue&month=03-09-2013&group=5&gblog=5
มีเพจด้วยยย ... เหะๆๆ ----> https://www.facebook.com/NichachaCuisine