น้ำพริกแม่นาค......????

กระทู้คำถาม

อาหารไทย

ขณะที่แม่นาค ตำน้ำพริกแล้วทำมะนาวหล่น สงสัยจริงๆว่าน้ำพริกที่ตำควรเป็นน้ำพริกอะไร มากที่สุด

เพราะเรื่องนี้เกิดช่วงรัชกาลที่5 แล้วเป็นชาวพระโขนง อยู่บ้านติดคลอง

ถูกใจให้พอยต์

wenlax199

ร่วมแสดงความรู้สึก:

นัยยกกำลัง2 หลงรัก

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

นางนาก (แม่นากพระโขนง) ทำกับข้าวอะไรให้พ่อมากกินจนมะนาวหล่น?

พอดี ตอนช่วยแม่ทำน้ำพริกกะปิเมื่อ 2-3 อาทิตย์ก่อน ก็นึกถึงตำนานแม่นากฯ ว่า แม่นาก ทำกับข้าวอะไรให้พ่อมากกินจนมะนาวหล่นจากเรือน? จาก ภ.นางนาก (ฉ.นนทรีย์) รู้สึกว่าแม่นาก น่าจะตำน้ำพริก... เพื่อนๆว่า

สมาชิกหมายเลข 1805356

แกงรัญจวนเนื้อ เมนูชาววังรสเข้มข้น หอมกะปิ น้ำซุปเผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงรัญจวนเป็นอาหารไทยโบราณที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยมีจุดกำเนิดจากการนำเนื้อวัวต้มเหลือจากมื้อก่อนมาปรุงใหม่กับกะปิ น้ำพริก และสมุนไพรไทย จนเกิดเป็นแ

เจ็ดกอ

สตอรี่มื้ออาหาร "ปลานิลนึ่ง" 🐟🍚

วันนี้มาทำเมนูย่อยง่ายกันค่ะ ปลานึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีมาก มีประโยชน์ อร่อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มาดูวิธีทำและวัตถุดิบกัน! วัตถุดิบ 🐟🧄🥬 - ปลานิล - ผัก (ผักกาดขาว, ตั้งโอ๋, เห็ดนางฟ้า, กวางต

bammtori

น้ำพริกลงเรือ

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

สมาชิกหมายเลข 6509468

"น้ำพริกของยาย"

#น้ำพริกของยาย #น้ำพริกพริกชี้ฟ้าตำกับกระเทียมผัดปรุงรส @เป็นภาพจำ ที่ยายทำ หลายปีก่อน ยังละอ่อน ไปโรงเรียน เพียรศึกษา ยายทำข้าว กินกลางวัน ทุกวันมา พักกลางวัน เปิดกล่องมา กินพร้อมกัน ก้บส่วนใหญ่ กั

สมาชิกหมายเลข 6616251

น้ำพริกลงเรือ มีทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด และความหอมอยู่ในคำเดียว

ถ้าพูดถึงน้ำพริก หลายคนจะนึกถึงน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู หรือแบบพื้นบ้านที่กินคู่ผักสด แต่ถ้าเป็นน้ำพริกลงเรือ จะมีความต่างอยู่ตรงรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด เพราะในถ้วยเล็ก ๆ นั้นมีทั้งหมูหวาน กุ้งแห้ง

เจ็ดกอ

น้ำพริกมะขามหมูสับ สูตรทำ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน

น้ำพริกมะขามหมูสับ สูตรทำ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน วัตถุดิบน้ำพริกมะขามหมูสับมะขามอ่อน 200 กรัมหมูสับ 100 กรัมพริกขี้หนู 80 กรัมหอมแดง 14-16 หัวกระเทียม 8-10 กลีบเกลือ 1/2 ช้อนชา

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ขนมจีนน้ำพริก... แม่ผม 🍋‍🟩🥄

แม่ผมทำขนมจีนน้ำพริก ต้องคั่วถั่วแล้วตำ ทอดพริกแห้ง และ ตำกุ้งแห้งเอง ซื้อเค้ากินก็ได้ปริมาณน้อยเหลือเกิน แม่ผมก็เลยทำให้กิน เลือกใส่หลายอย่างที่ชอบ ทั้งกากหมูกรอบ ๆ และไข่ต้ม ซื้อใบแมงลักมา 10

Topyutt

น้ำพริกผักจิ้ม ที่เป็นน้ำพริกถ้วยโปรดของคุณ ที่ทำให้ข้าวหมดจานไม่รู้ตัว คือน้ำพริกอะไรคะ

พักกายา

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย

{room_name}

น้ำพริกแม่นาค......????

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ