♥♥ในที่นี้มีใครมือใหม่หัดทำเบเกอรี่บ้างคะ มารายงานตัวหน่อย หาแนวร่วมสู้ไปด้วยกันจ้า♥♥

กระทู้สนทนา
จขกท. เพิ่งเริ่มสตาร์ทเมื่อวันที่ 14 ก.ค. 56 ซื้อเตาเป็นของตัวเองครั้งแรก
ทำขนมไป 2-3 ชนิด เริ่มที่...
-บราวนี่ ซ้ำ ๆ มา 3 ครั้งละ สูตรคุณอ้วนดำบ้าง(ออกมาเหนียวหนึบดำปี๋) สูตรของฝรั่งบ้าง พอทำได้ละ
-เค้กกล้วยน้ำว้า ของคุณบ่งบ๊ง พอไปวัดตอนสาย ๆ ได้ 55
-เค้กกล้วยหอม ของคุณก้อย เราชอบสูตรนี้ สูตรเนย อร่อยดี แต่ไม่ได้เอามารีวิว
ล่าสุด ทำ มัฟฟินองุ่น เดิมจะทำเชอรี่มัฟฟินแต่ของหมด -*-  เปิดสูตรนู้นนี้ปรับไปมา ตอนแรกใช้เนยทำ แต่ตอนช่วงผสมของเหลว ไข่คงยังเย็นอยู่ พอผสมไปกลายเป็นไขหมด ทิ้งหมดเลย และปรับสูตรด้นสด ใช้น้ำมันแทน ออกมาหน้าแบนเอียงกะเท่เร่เลย T_T
กำลังหาทางแก้ไขอยู่ค่ะ

ยังไม่กล้าทำเค้กครีม หรือพวกเค้กมีหน้า ยังไม่กล้าใช้เครื่องตี ยังไม่อยากหัดตีวิปครีมใด ๆ ค่ะ แหะ แหะ

จะส่งการบ้าน ตอนนี้คุณครูเจ้าของสูตรส่วนใหญ่ไม่เข้ามากันแล้ว ก็ไม่รู้จะส่งใคร ก็เอามารีวิวให้ช่วย ๆ กันดูกันไป
ผ่านไปอีก 3-4 ปี เวลามาเสริซดู จะได้มีเพื่อนร่วมรุ่นมั่ง 5555

เพื่อน ๆ  หัดทำอะไรกันไปได้ถึงไหนกันแล้วคะ?
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่