หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ควรจะบรรจุแกงยังไงดีครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารไทย
คือญาติมาจากต่างประเทศแล้วเค้าอยากเอาแกงไตปลากลับไปฝากคนทางโน้น
แต่ด้วยลักษณะแกงมันไม่ได้แห้งที่ทำคือมันยังเปียกๆคล้ายกับปลาร้าสับครับ คิดว่าควรจะบรรจุใส่อะไรดีครับ
เพื่อให้เก็บไว้ได้นานๆครับผม กลัวมันเสีย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงปลาร้าแห้งปักษ์ใต้ (เอาปลาร้ามาทำแบบแกงไตปลาแห้ง ใช้ปลาร้าแทนไตปลา)
ไตปลา และ ปลาร้า จัดเป็นอาหารที่คล้ายๆ กัน ได้มาจากการหมัก ทางภาคไต้มีการเอาไตปลามาทำแกงไตปลาแห้ง บางครั้งก็เรียกกันว่าไตปลาคั่วกลิ้ง ครั้งนี้ เอาปลาร้าแทนไตป
swin
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ? ผมได้ &ldqu
กานต์(วีระพัฒน์)
ขนมจีนแกงปลาร้า > ทำแบบแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา
ขนมจีนราดแกงปลาร้า โรยด้วย สะตอ และ ถั่วฝักยาว ทำแกงปลาร้า แบบทำแกงไตปลาแต่ใช้ปลาร้าแทนไตปลา แกงใส่ปลาโอดำ (ปลาทูนา) เอาพริกแกงไตปลา มาใส่ในน้ำต้มให้เดือด ใส่ตระใคร้ และ ใส่ปลาร้าลงไป พอน้ำ
swin
อวดอาหารฉบับมือใหม่เข้าครัววววว
กระทู้นี้จะไม่มีสาระใดๆ นอกจากการอวดอาหารนะคะ อาหารทั้งหมดเราทำเองกินเองและทำให้แฟนกินจากครัวคอนโดเล็กๆ สูตรที่ได้ก็จากพันทิปบ้าง ยูทูปบ้าง เนื่องจากยังเป็นมือใหม่ รสชาติก็อร่อยบ้าง เค็มบ้าง จืดบ้าง
สมาชิกหมายเลข 3747959
ไข่ผำ จะมารันทุกวงการไม่ได้นะ เจอเมนูไหนกันมามั่งค่ะ ล่าสุดไปขนมโค
ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ ไขผำ เป็นพืชน้ำพื้นบ้านที่พบได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง ลักษณะเป็นเม็ดสีเขียวขนาดเล็ก มีชื่อว่า “กรีนคาเวียร์” และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนสูงรสชาติ รสชาติขอ
กัมบอล
อย่างนี้เรียกคน กินยาก ได้ไหมครับ
ผมเอง กินอาหาร ได้น้อยอย่าง เช่น ไข่เจียว ไข่ดาวได้ แต่ถ้าเป็นไข่เจียวหมูสับจะกินไม่ได้ อาหารทะเล กุ้ง หอย ปู กินไม่ได้เลย ปลาต้องทอดแห้งๆ เท่านั้น ถ้าเนื้อเปียกๆ จะกินไม่ได้เลย ผักก็กินได้ไม่กี่
สมาชิกหมายเลข 705670
🎀 ว่าด้วยเรื่องของ 👉🏻 "กระเจี๊ยบ" ☘️ ชวนปลูก ชวนกินกระเจี๊ยบ ☘️ ดีและมีประโยชน์มากมาย 💚🏡⭐👍🏻
🎀 กระเจี๊ยบมีด้วยกัน 3 ชนิด คือ กระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบแดงและกระเจี๊ยบมอญ ☘️ ในวันนี้เราจะพูดถึง "กระเจี๊ยบเขียว" 💋 ที่สามารถปลูกทานเองได้ที่บ้านค่ะ 💚🏡⭐👍🏻 ☘️ กระเจี๊ยบเขียว (Okra หรือ Lad
บันทึกรักฟลามิงโก้
ปลาทูสด เขานิยมนำมาทำอะไรกินบ้างคะ ส่วนใหญ่เดี๊ยนจะกินเป็นปลาทูนึ่งกระมัง นำมาทอดต่อ หรือยำ อะไรประมาณนิ
อย่างแกงสายบัวปลาทู หรือแกงไตปลา จะนิยมใช้ปลาทูนึ่งหรือต้ม กันใช่ไหมคะ สด เหมือนจะเอามาต้มส้ม หรือเปล่าคะ แล้วพวกปลาทูต้มเค็ม ปลาเจี๋ยน ล่ะคะ เขาใช้ปลาทูอะไร เคยเห็นมีร้านที่วัตถุดิบโปรตีน เป็นปลาทู
อวัยวะชิ้นนั้น
ข้าวผัดแจ่วบองทรงเครื่องกับปลาดุกย่าง ทานพร้อมเครื่องเคียง ผัก ส้มตำ-ไก่ย่าง🌶️🥒🌿🥢🍽✌️🤤😋😃😄😁
ข้าวผัดแจ่วบองทรงเครื่อง (น้ำพริกปลาร้าสับ) กับปลาดุกย่าง ทานพร้อมเครื่องเคียง ผัก ส้มตำ-ไก่ย่าง🌶️🥒🌿🥢🍽✌️🤤😋😃😄😁 ฉบับฝึกกินปลาร้านะครับ 😃😄😁 ฮ่าๆๆ 🤤😋 เมนูนี้ทำง่ายครับ &nb
กานต์(วีระพัฒน์)
รสเผ็ดของภาคอะไร ที่คุณคิดว่าเผ็ดที่สุด?
สำหรับผมในใจตอนนี้มีคิดว่าอีสานกับภาคใต้ แต่ยังไม่แน่ใจว่าอะไรเผ็ดกว่ากัน ถ้าใต้ก็แกงไตปลา อีสานคงเป็นตำปูปลาร้า
สมาชิกหมายเลข 4245901
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ควรจะบรรจุแกงยังไงดีครับ
แต่ด้วยลักษณะแกงมันไม่ได้แห้งที่ทำคือมันยังเปียกๆคล้ายกับปลาร้าสับครับ คิดว่าควรจะบรรจุใส่อะไรดีครับ
เพื่อให้เก็บไว้ได้นานๆครับผม กลัวมันเสีย