รสเผ็ดของภาคอะไร ที่คุณคิดว่าเผ็ดที่สุด?

วันชิวสี่ เทศกาลตรุษจีนปิดท้าย รถราหลั่งไหล รถติดยาวไป ๆ ควรต้องหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัด นึกอะไรไม่ออก บอกร้านเดิม ๆ เสบียงข้าว ตำหมูยอปูปลาร้า รสชาติดีเช่นเคย ไม่สั่งไม่ได้! ลาบหมูเพิ่มตับ และ

ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n

เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

มื่อวานแวะมาถามเรื่องแกงไตปลายังไงให้อร่อยเข้มข้น ได้ไอเดียว่าพริกแกงต้องใส่กะปิ (ไม่ได้ใส่) มะขามเปียก(ไม่ได้ใส่) กะทิ (ไม่ได้ใส่) ฮาาา มิน่าล่ะไม่อร่อย วันนี้ไปโกเด้นไมล์ เลยแวะทานข้าวกับซื้อของมา

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

แกงไตปลา คนไกลบ้าน จากรสดีผง ไตปลา ช่วงนี้อากาศที่นีไม่ดีเลย ฝนตกลมแรงทุกวันเลย ทำให้ เรานึกอยากกินแกงไตปลาขึ้นมา เกี่ยวไหม. 55 ไม่เลย เลยลองหาเครื่องมาทำดู พอดีว่า ซุปเปอร์มาเกต แถวบ้านมีจัด Asia we

ตำป่ารวมมิตร กุ้ง หอย ปู ปลา มาเต็ม เผ็ดแซ่บ นัวปลาร้ามาก ๆ ทานคู่กับเกี๊ยวกรอบ ๆ เครื่องดื่มชาเขียวแอปเปิลโอชายะ ฟินอีกแล้วครับวันนี้ หมดเกลี้ยง.. ตบด้วยของหวาน ข้าวโพดเหลือจากมื้อวาน ยังอร่อยอยู่..