วันนี้ทำยำวุ้นเส้นกุ้งปลาหมึกและกุ้งแช่น้ำปลามาฝากครับ

ยำวุ้นเส้น เพิ่งทำครั้งแรกครับ แอบเข้าข้างตัวเองว่ามันอร่อยจริงๆ เป็นอาหารที่คุณแม่ของผมชอบทานครับ วันนี้ก็เลยลองทำดู

ส่วนประกอบก็มี กุ้ง ปลาหมึก กุ้งแห้ง เห็ดฟาง วุ้นเส้นและหัวหอมแดงครับ ปรุงส่วนผสม พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว แล้วก็เอาส่วนประกอบมาคลุกเคล้ากันเลยครับ ทำง่ายและอร่อยด้วย



ส่วนอีกจานคือกุ้งแช่น้ำปลา ของโปรดของผม วันนี้รสลงตัวมากมายครับ เผ็ดเปรี้ยวเค็มหวานครบรสเลย แต่ตอนทานนี่เขี่ยพริกออกเกลี้ยงเลยครับ ฮ่าฮ่า ทานเผ็ดไม่ค่อยได้แต่ก็ดันชอบเผ็ด