ขอสูตรสเต็กหมู + น้ำซอส ที่ทำจากเตาอบ

ขอสูตรหน่อยค่ะ พอดีเจอแต่ที่เค้าย่างกระทะ หนูมีแต่กระทะไฟฟ้าคงไม่เหมาะ แต่หนูมีเตาอบ แต่หนูไม่รู้ว่ามันต้องกี่นาที กี่องศา น้ำซอสเอาเป็นซอสเห็ด พริกไทย ง่ายๆกะได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ