ขาหมู ทำจากขาหน้า หรือ ขาหลัง อร่อยกว่ากันคะ ?

ดิฉันอยากทำขาหมูทาน เซิจสูตรก็พึ่งจะทราบว่าการทำขาหมูต้องเลือกว่าขาหน้า ขาหลังด้วย
นึกว่าใช้ปนกันไปทั้งสองขา แปลกดี เป็นความรู้ใหม่
แล้วคุณแม่บ้านห้องก้นครัวล่ะคะ
ชอบใช้ขอไหน พร้อมเหตุผล

แล้วพอจะทราบบ้างไหมคะ ว่าร้านไหนดังเจ้าไหนทำขาหน้า หรือ ขาหลัง
จะลองตามไปชิมว่ามันต่างยังไง