[class cooking] เก็บตกฟุตลองชีสไข่ม้วน สำหรับวันแม่ จากเชฟหมี เชฟวี

เราตั้งใจพิมพ์ทุกส่วนผสม ตั้งใจดูจากเชฟหมีและเชฟวีทำ หวังว่าคงมีประโยชน์บ้างนะ

ส่วนผสมฟุตลองชีสไข่ม้วน
- ฟุตลองชีส 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยทากระทะ
- สาหร่าย
- ผักสลัดตามต้องการ
ส่วนผสมสลัดเทาซั่นไอซ์แลนด์
- มายองเนส 700g
- ซอสมะเขือเทศ 300g
- ซอสพริก 100g
- ไข่กุ้งปรุงรส 100g

วิธีทำ
1. ตอกไข่ลงไป 4 ฟอง กรอกด้วยกระฉ่อน เพื่อไม่ให้มีฟอง จากนั้นใส่นมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
2. เปิดเตาไฟฟ้า ใช้ความร้อนที่ 1600 องศา รอให้กระทะร้อนใส่เนยลงไป กลิ้งเนยละลายให้ทั่วกระทะ เมื่อกระทะร้อนเทไข่ลงไป ทำให้ไข่แผ่ทั่วกระทะ รอจนไข่เริ่มสุก สังเกตจากขอบๆ ใกล้สุกแล้วตรงขอบจะร่อน ใส่สาหร่ายแผ่นลงไป ใส่ไส้กรอกฟุตลอง จากนั้นม้วนไข่จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

วิธีทำสลัดเทาซั่นไอซ์แลนด์
มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก คนให้เข้ากัน จากนั้นบีบเลม่อนลงไป ใส่ไข่กุ้งลงไปคนให้เข้ากัน

เตรียมจัดจาน ตัดปลายไข่ออกหั่นไข่แนวเฉียง จากนั้นจัดลงในจานผัก แต่งให้สวยงาม

ดูไปก็หิวไปนะ ใครหิวบ้างยกมือขึ้น