แช่แซลมอนสดในกล่องโฟมใส่น้ำแข็ง จะคงความสดไว้ได้ไหมครับหรือมีวิธีแช่แบบไหนที่ให้อุณหภูมิประมาณ4-5 องศาบ้างครับ

พอดีว่าจะสั่งซื้อแซลมอนสดมานะครับ แล้วปริมาณเยอะมาก
กะว่าแล่เสร็จแล้วจะแบ่งเป็นชิ้นๆซีลพลาสติกแล้วแบ่งให้เพื่อนๆทานนะครับ

ที่นี้ด้วยปริมาณที่เยอะตู้เย็นเอาไม่อยู่ครับ เลยต้องแช่ข้างนอก
ไม่ทราบว่าถ้าใส่น้ำแข็งเยอะๆพร้อมกล่องโฟมพอจะถนอมให้แซลมอนยังสดใหม่ได้ไหมครับ

หรือควรใช้น้ำแข็งแห้งดีครับ (แต่ไม่อยากให้แซลมอนแข็งนะครับกลัวเสียรสชาติ เพราะทานสด)
หรือท่านใดมีวิธีแนะนำบ้างครับ

ขอแท็กไปหว้ากอ ด้วยนะครับ