หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำซาซิมิแซลมอน(salmon) ขาย เก็บรักษาอย่างไรให้ได้นานๆคับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
ถนอมอาหาร
ปลา
ร้านอาหาร
1.เก็บยังไงดีคับ แล้วต้องแช่ไว้ในช่องฟรีซ หรือ ใต้ช่องฟรีซ หรือ ใช้ถังน้ำแข็ง แล้วจะอยู่ได้นานสุดกี่วันที่เรียกว่ายังสด
2.เมื่อเตรียมขายตั้งแต่เช้าต้องเอาปลาออกจากที่แช่เย็นมาแล่ไว้เลย หรือ รอมีลูกค้าสั่งค่อยเอาออกมาแล่
3.ใน1กล่อง ต้องคละระหว่างส่วนเนื้อ กับ ท้องปลาใช่หรือไม่ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่องการทำเต้าหู้เย็นหน่อยครับ
กินในร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วค่อนข้างชอบ เลยอยากทำทานเองที่บ้านด้วย วัตถุดิบดูก็ไม่มีอะไรมาก เลยอยากจะถามว่า - เต้าหู้ขาวเหลี่ยมๆที่ขายๆกัน 200-300g กล่องนึงปกติแล้
สมาชิกหมายเลข 1123338
ขอสอบถามวิธีเก็บและการนำมาใช้ เนื้อปูแกะ หน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีผมกำลังฝึกทำเมนู ข้าวผัดปู ไข่เจียวปู จึงไปซื้อเนื้อปูแกะ (แบบก้อนเล็ก) ที่สะพานปลา (คนขายใส่ถุงใส่ลังโฟมมีน้ำแข็งมา ไม่ได้ฟรีซแข็ง) เลยอยากถามเพ
puieang
ปลานึ่ง เก็บยังไงให้รักษาความสดได้ดีที่สุดคะ
สวัสดีค่ะ มีแพลนจะทำปลานึ่งซีอิ๋ว ปลานึ่งบ๋วยค่ะ มีทั้ง เก๋า หิมะ และช่อนค่ะ โดยจะทำแจกไปตามบ้านคนรู้จักต่างๆ ซึ่งต้องใชระยะเวลาขนส่งประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง
แม่มาแล้วค่ะลูก
ซื้อ ปลา (เซลม่อน) มาทั้งตัว จะเก็บรักษา ยังไง? แล้วอยู่ได้นานแค่ไหน? เพิ่งซื้อครั้งแรก รบกวนตอบหน่อย
ทำยังไง? คือ เราอยากกินเป็น ปลาดิบ และส่วนนึงทำ สเต็ก อยากรู้ต้องเก็บไว้ยังไง? ปลาดิบ กินอย่างน้อยกี่วัน รสชาติยังไม่เปลี่ยน? ต้องเก็บช่องในตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง
สมาชิกหมายเลข 4792404
ปลากระพงจากช่องฟรีซ ต้องรอนานขนาดไหนถึงจะทำอาหารได้ครับ ..?
จะทำปลากระพงนึ่ง ใส่ขิง+คึ่นไช่ เอาออกมาจากช่องฟรีซ ปลาแข็งมาก ทิ้งไว้ 20 นาที เอานิ้วจิ้มดู เนื้อเริ่มนิ่ม แต่ตรงกลางยังแข็งอยู่ ไม่ทราบว่าต้องรอนานกี่นาที ถึง
--^ไชโย^--
(45+) เห็นไทยขาดดุลจากการนำเข้า ชา กาแฟ เลยมีความคิดที่จะเคี้ยวเมี่ยงแทน อยากทราบข้อมูลด้านโภชนาการและสุขอนามัยค่ะ
1. การอมเมี่ยง หรือเคี้ยวเมี่ยง ให้คาเฟอีน มากแค่ไหนคะ ต้องเคี้ยวปริมาณมากแค่ไหน จึงจะได้ประมาณชาหรือกาแฟ 1 ถ้วย 2. ปัจจุบันยังมีการใช้เท้าเปล่าเหยียบเมี่ยงอยู่
อวัยวะชิ้นนั้น
แดดดีขนาดนี้ เมนูครึ่งแดด-เมนูแดดเดียวต้องเข้าแล้วนะ หมู เนื้อ ไก่ ปลาครึ่งแดดมาแล้วจ้าาา
ข้อดีของหน้าร้อนคือตากอะไรก็แห้งไวไปหมด แถมเมนูครึ่งแดด แดดเดียวทั้งหลาย ที่บ้านทุกคนชื่นชอบ น้องหมา น้องแมวก็ชอบด้วย เอ้าจัดไป อันนี้เนื้อแดดเดียว นิ่มไม่แข็งไ
สมาชิกหมายเลข 929079
ฤดูมะม่วง ชวนทำ "มะม่วงหนึบแก้วขมิ้น" สูตรเปรี้ยวหวานกำลังดี อร่อยลองทำดูค่ะ
ช่วงนี้เป็นฤดูมะม่วงที่บ้านมีมะม่วงแก้วขมิ้นออกเยอะค่ะ เราเลยเก็บมะม่วงแก้วขมิ้นมาแปรรูปทำมะม่วงหนึบ เมนูนี้เริ่มทำช่วงวันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมานี้เองค่ะ ช่วงที่
chositastory
ข้าวหมูแดง ร้านดัง แห่งตลาดบ้านโป่ง ราชบุรี วันนี้ได้กินแล้ว
สวีสดีค่ะ วันนี้ ไปทำธุระที่ศาลจังหวัดเพชรบุรี ออกจากบ้านนครปฐมตอน 6.30 น.ขับไปเรื่อยๆ ถึงศูนย์ ราชการเำชรบุรีเวลา 7.40 น. เรามีนัดเวลา 9.00 น. จึงไปหามื้อเช้าก
เจ๊แก้ว คนเก่ง
คิดเห็นยังไง กับกระแสดราม่า หนังสือพิมพ์ห่อข้าวผัด
ดราม่าชวนถกเถียง! เมื่อลูกค้าสั่งข้าวผัดราคา 60 บาท แต่กลับเจอแพ็กเกจจิ้งสุดเรโทรเป็น 'กระดาษหนังสือพิมพ์' รองด้วยพลาสติก รัดหนังยาง งานนี้ผู้ซื้อตั้งคำถามถึงมา
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
ถนอมอาหาร
ปลา
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำซาซิมิแซลมอน(salmon) ขาย เก็บรักษาอย่างไรให้ได้นานๆคับ
2.เมื่อเตรียมขายตั้งแต่เช้าต้องเอาปลาออกจากที่แช่เย็นมาแล่ไว้เลย หรือ รอมีลูกค้าสั่งค่อยเอาออกมาแล่
3.ใน1กล่อง ต้องคละระหว่างส่วนเนื้อ กับ ท้องปลาใช่หรือไม่ครับ