หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำซาซิมิแซลมอน(salmon) ขาย เก็บรักษาอย่างไรให้ได้นานๆคับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
ถนอมอาหาร
ปลา
ร้านอาหาร
1.เก็บยังไงดีคับ แล้วต้องแช่ไว้ในช่องฟรีซ หรือ ใต้ช่องฟรีซ หรือ ใช้ถังน้ำแข็ง แล้วจะอยู่ได้นานสุดกี่วันที่เรียกว่ายังสด
2.เมื่อเตรียมขายตั้งแต่เช้าต้องเอาปลาออกจากที่แช่เย็นมาแล่ไว้เลย หรือ รอมีลูกค้าสั่งค่อยเอาออกมาแล่
3.ใน1กล่อง ต้องคละระหว่างส่วนเนื้อ กับ ท้องปลาใช่หรือไม่ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่องการทำเต้าหู้เย็นหน่อยครับ
กินในร้านอาหารญี่ปุ่นแล้วค่อนข้างชอบ เลยอยากทำทานเองที่บ้านด้วย วัตถุดิบดูก็ไม่มีอะไรมาก เลยอยากจะถามว่า - เต้าหู้ขาวเหลี่ยมๆที่ขายๆกัน 200-300g กล่องนึงปกติแล้
สมาชิกหมายเลข 1123338
ขอสอบถามวิธีเก็บและการนำมาใช้ เนื้อปูแกะ หน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีผมกำลังฝึกทำเมนู ข้าวผัดปู ไข่เจียวปู จึงไปซื้อเนื้อปูแกะ (แบบก้อนเล็ก) ที่สะพานปลา (คนขายใส่ถุงใส่ลังโฟมมีน้ำแข็งมา ไม่ได้ฟรีซแข็ง) เลยอยากถามเพ
puieang
ปลานึ่ง เก็บยังไงให้รักษาความสดได้ดีที่สุดคะ
สวัสดีค่ะ มีแพลนจะทำปลานึ่งซีอิ๋ว ปลานึ่งบ๋วยค่ะ มีทั้ง เก๋า หิมะ และช่อนค่ะ โดยจะทำแจกไปตามบ้านคนรู้จักต่างๆ ซึ่งต้องใชระยะเวลาขนส่งประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง
แม่มาแล้วค่ะลูก
ซื้อ ปลา (เซลม่อน) มาทั้งตัว จะเก็บรักษา ยังไง? แล้วอยู่ได้นานแค่ไหน? เพิ่งซื้อครั้งแรก รบกวนตอบหน่อย
ทำยังไง? คือ เราอยากกินเป็น ปลาดิบ และส่วนนึงทำ สเต็ก อยากรู้ต้องเก็บไว้ยังไง? ปลาดิบ กินอย่างน้อยกี่วัน รสชาติยังไม่เปลี่ยน? ต้องเก็บช่องในตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง
สมาชิกหมายเลข 4792404
ปลากระพงจากช่องฟรีซ ต้องรอนานขนาดไหนถึงจะทำอาหารได้ครับ ..?
จะทำปลากระพงนึ่ง ใส่ขิง+คึ่นไช่ เอาออกมาจากช่องฟรีซ ปลาแข็งมาก ทิ้งไว้ 20 นาที เอานิ้วจิ้มดู เนื้อเริ่มนิ่ม แต่ตรงกลางยังแข็งอยู่ ไม่ทราบว่าต้องรอนานกี่นาที ถึง
--^ไชโย^--
6 อาหาร กินเหลืออย่าเก็บ อุ่นซ้ำกลายเป็น "ยาพิษ" สะสมเรื่อยๆเสี่ยงมะเร็ง!
6 อาหารที่กินไม่หมด ควรทิ้ง ถ้าเก็บไม่ถูก อุ่นซ้ำ อาจกลายเป็นยาพิษ เสี่ยงท้องเสีย-อาหารเป็นพิษ การเก็บอาหารเหลือไว้กินมื้อต่อไปเป็นเรื่องปกติในหลายบ้าน เพราะช่ว
ภูผาอันดามัน
เผยความลับ ”ข้าวแช่เย็น“ ช่วยคุมน้ำตาลในเลือดได้จริง แต่ผู้เชี่ยวชาญย้ำ ไม่ใช่ยาลดความอ้วน
นักวิทยาศาสตร์การอาหารเปิดเผยผลการศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารประเภทแป้ง โดยระบุว่า การนำอาหารจำพวก คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว พาสตา หรือมันฝรั่ง ที่ปรุงสุก
Lady_Simplicity
‘ปลาดุกร้า’ ปลาร้าในแบบฉบับภาคใต้ ศาสตร์แห่งการ ‘ร้า’ ที่สืบทอดกันมานับร้อยปี
ถ้าพูดถึงเมนู ‘ปลาร้า’ แน่นอนว่าใครๆ ก็คงนึกว่าเป็นเมนูดั้งเดิมของภาคอีสาน แต่จริงๆ แล้วทางภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัด ‘พัทลุง’ เองก็มีเมนูที่คล้ายๆ กันอย่าง ‘ปลาดุก
Lady_Simplicity
ไปหาของอร่อยกิน ที่ลำพูนร้านเก่าแก่ "ร้านคาวคะนอง"แวะวัดสันป่ายางหลวง หนึ่งในวัดที่สวยงามมาก ร้านไวน์ก็ OK ครับ✌️🤤😋👍
กท. นี้ดองไว้หลายสัปาดห์ ด้วยภารกิจที่ จ.ลำพูน เลยลงเครื่องที่เชียงใหม่ ผมนั่ง TG แต่ไปใช้ Lounge ของ มิราเคิล ผมว่า ดีกว่าเยอะเลย มีแผนก แอลกอฮอล์ด้วยอะ 55555
กานต์(วีระพัฒน์)
มื้อเย็นร้านคำปอย สันทราย มื้อเที่ยง ครัว อจ.สายหยุด รร.แถววัวลาย ก็ OK แวะไหว้พระวัดเจดีย์หลวงกับวัดพันเตา เชียงใหม่
ผมขอเป็น กท.สนทนาแล้วกันครับ เพราะมีแวะวัดด้วย นอกจากร้านอาหาร ส่วนร้านอาหารให้ 5 ดาวไปเลยครับ ออกจากเมืองลำพูน ผมพาคณะพรรคพวก มาพักที่ในเมืองเชียงใหม่ ทริปนี้
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
ปลาแซลมอน
ถนอมอาหาร
ปลา
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำซาซิมิแซลมอน(salmon) ขาย เก็บรักษาอย่างไรให้ได้นานๆคับ
2.เมื่อเตรียมขายตั้งแต่เช้าต้องเอาปลาออกจากที่แช่เย็นมาแล่ไว้เลย หรือ รอมีลูกค้าสั่งค่อยเอาออกมาแล่
3.ใน1กล่อง ต้องคละระหว่างส่วนเนื้อ กับ ท้องปลาใช่หรือไม่ครับ