คุณว่าส้มตำ เส้นมะละกอสับ หรือ เส้นมะละกอขูด อย่างไหนอร่อยกว่ากัน?

สวัสดีครับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ชาวพันทิปที่รักการผจญภัยในโลกของการกินทุกท่าน วันนี้ผมมีเรื่องที่คิดว่าหลายคนน่าจะเคยประสบพบเจอ หรืออย่างน้อยก็เคยคิดจะลองทำดู แต่ยังไม่มีใครกล้าพอจะตีแผ่ความลับนี้ออกมา

หอยเสียบจิ้มมะละกอ เป็นอาหารทานเล่นของชาวบ้านที่ หัวหิน มานาน เราอาจจะเคยเดินๆ ไปแล้วเจอร้านขายหอยเสียบจิ้มมะละกอ พร้อมของทะเลแห้งต่างๆ เสียบไม้วางเรียงรายอยู่เต็มโต๊ะให้เลือกกันสบายๆ เสียบไม้ขายเป็นม

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 15 พฤษภาคม 2569 พบกับ เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับแมงกะพรุน ดูย้อนหลัง https://youtu.be/7pb8vk_qnuA?si=R_vIFc8jIb3oopVq แกงป่ามะละกอหมูสับ @ตำยกครกแยกอู่ยา ส้มตำสุพรรณบุรี

ส่วนผสม ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด ส่วนผสม ตัวขนมสาคูใบเตย 300 กรัมหัวกะทิ 225 กรัมน้ำตาลทรายขาว 225 กรัมมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัมเกลือป่น 1/2+1/4 ช้อนชา ส่วนผสมมะพร้าวคลุกมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 2

เมื่อวานนี้หนอนฯรบกวนเพื่อนให้ขับรถพาไปธุระหน่อย ก็ขอเลี้ยงมื้อกลางวันและกาแฟตอนบ่ายเป็นการตอบแทนค่ะ มื้อกลางวันหนอนฯอยากกินส้มตำ ก็ชวนไปลองร้านใหม่ที่ไม่เคยไป อยู่แถวบางกรวย,นนทบุรี ร้านตกแต่งสวย

หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว