ไข่เยี่ยวม้าเยิ้มๆ ส้มตำปลาร้าแซ่บๆ หอยดองจี๊ดจ๊าด มาเจอกันจะแซ่บแค่ไหน

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

"กินอะไรเล่าเธอ ถึงได้งามแสนงาม.....งามล้ำเกินคน"VVV"กินข้าวกับน้ำพริก ซิจ๊ะ....ถึงได้สะ ได้สวย" สวัสดีวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน....เมนูวันนี้ ทำให้นึกถึง2เพลงข้างบนที่

จขกท.เดินทางไปเที่ยวแก่นมะกรูด จ.อุทัยธานี เลยไปเจอ เผือกชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อ เผือกอ้อย เผือกงาช้าง หรือ เผือกกินดิบ ซึ่ง จขกท.ก็ยังไม่เคยทานค่ะ แต่เคยเห็นในยูทูป เลยอยากจะลองซื้อมาทานดู หน้าตาเ

ส่วนผสม -หอยแครง -กระเทียม -พริกแดง -มะนาว -น้ำตาลปี๊บ -น้ำปลาร้า -น้ำปลา -มะเขือเทศ -มะเขือเปราะ -ถั่วฝักยาว -มะละกอสับ วิธีทำ -ล้างหอยแครงให้สะอาด ( อันนี้ต้องล้างให้สะอาดมากๆเลย ผมใช้แปรงสีฟันค่อย

มาค่ะ ร้านประจำ กินมากว่า20ปี ที่เดิม รสเดิมๆอร่อยนัวๆ กินตั้งกะเพิงจะล้ม จนปัจจุบันทาสีใหม่ร้อนแรงมาก ลาบเป็ด ตำซั่วปูปลาร้า หมูแดดทอด อ่อมไก่ย่าง ซุปหน่อหมูสับ จัดไปให้นัว มื้อนี้3คนห

วันนี้ได้มาร้านส้มตำสุทธิพร ซอย 3 ซึ่งเป็นร้านที่คนในย่านนี้แนะนำกันเยอะ จะบอกว่าบรรยากาศในร้านเป็นแบบเรียบง่าย สบายๆ เหมือนนั่งทานที่บ้าน ร้านไม่ได้หรูหราแต่ก็เป็นเสน่ห์ไปอีกแบบสำหรับเมนูที่สั่งไป มี

เที่ยงนี้ตำส้มตำทานกับเพื่อนค่ะ จากที่ห่างหายจากส้มตำมาได้ 1 สัปดาห์ วันนี้เลยจัดกับเพื่อนๆๆ เส้นมะละกอขี้เหร่ๆๆนี้ เป็นฝีมือเราเอง เราสับมะละกอไม่สวยค่ะ ไม่ว่ากี่ปี การสับมะลอกอไม่ได้เรื่องเลย 555...

มาเหมือนเคยกับวันหยุดทุกวันเสาร์ ชวนเพื่อนๆกินส้มตำธรรมดามาก็เยอะ วันนี้จัด“ส้มตำทอดทะเลกรอบ” วันนี้มาชวนทำสูตรส้มตำทอดทะเลกรอบ วิธีทำน้ำยำ น้ำราด ให้อร่อยและมะละก

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูมานำเสนอ เป็นเมนูที่ไม่เคยทำมาก่อนส่วนมากผมจะซื้อทานและบังเอิญไปเห็น ตำหอยแครง ที่เค้าแชร์มาในเพสบุ๊คเลยอยากกิน ไปสั่งร้านส้มตำเจ้าประจำแม่ค้าบอกไม่ได้ทำขายเพราะขี้เกียจล้างหอ

ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ