ขอเมนูลิ้นเป็ดหน่อยครับ

สวัสดีครับ

ผมได้ลิ้นเป็ดรวมปากล่างสับมาชุดใหญ่ ประมาณ 3 กิโลได้  และคิดว่าน่าจะเป็นส่วนที่แพงที่สุดของเป็ด (ไม่รู้อร่อยขนาดไหน) แต่จะทำอะไรกินดีนึกไม่ออกครับ  .... ท่านใดมีเมนูเด็ดกับลิ้นเป็ดขอคำแนะนำหน่อยครับ  
ขอบคุณมากครับ  ^_^