Homemade Berliner

ปีละครั้ง ดอกหอม หวานเจี๊ยบ หวานตั้งแต่จ้นจบจบเลย เรื่องของเรื่องรุ่นน้องที่รู้จักกันที่โคราช ช่วงต้นปีจะปลูกดอกหอม ปีละครั้ง น้องรักทักมา ก็จัดสักหน่อย แพ็คส่งมาอย่างดี ทีมงานก็แจกจ่ายครับ แบ่งให้แม

หน้าตาออกมาสวยงามกับการทำคัฟเค้กครั้งแรก พอแหลกล่าย สอดใส้ด้วยแยมสตอเบอรี่กวนเองอีกต่างหาก โฮมเมดสุดๆ

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ไก่ทอดสูตรธรรมดานะคะ ​น้องสาวอยากกิน ส่วนไข่ดาวทอดเองค่ะ 🍳✨ วัตถุดิบ1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 700 กรัม2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ3. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ4. แป้งท

ไปเหมามาจากซุปเปอร์ใกล้บ้าน ช่วงนี้โปร ราคาแค่ 59 ลดเพิ่มไปอีก 30% .. ได้กินข้าวสวยญี่ปุ่นด้วย ข้างในกลิ่นเนื้อสับ กับ หอมใหญ่ หอมมาก มีไข่หวานและผักพร้อมทาน เม็นจิกัตสึ(ญี่ปุ่น: メンチカツ ; ทับศ

จากการทู้การทำเครปเค้ก http://pantip.com/topic/31280826 ของคุณ สมาชิกหมายเลข 1110174 ต้องขอขอบคุณนะที่นี้ และความชอบจากการได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อย หอมนุ่มหวานมันของเครปเค้ก จนติดใจ แต่ด้วยราคาที่คิดว

วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา

ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็