อยากทราบวิธีทำเส้นบะหมี่ค่ะ

พอดีต้องทำการบ้าน เกี่ยวกับการทำเส้นบะหมี่เองค่ะ ลองหาสูตรหลายๆสูตรมาลองทำแล้ว

แต่พอทำออกมาไม่ค่อยดีเลย เส้นเละบ้าง แข็งไปบ้าง ใครพอจะมีสูตร หรือเคล็ดลับแบ่งปันให้ได้ไหมคะ