ความหมายของการ lean ไขมัน

เมื่อเราพูดถึงไขมันทรานส์คิดว่าหลายคนน่าจะแปะป้ายก่อนเลยว่าอันตราย เป็นสาเหตุของโรคอ้วน โรคหัวใจ แต่ทว่าจากผลงานวิจัยล่าสุดที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Nutrition Research ทีไ่ด้ทำการวิเคราะห์ข้อ

หลายคนตรวจสุขภาพแล้วงงมากครับ ตัวไม่อ้วน BMI ปกติ ไขมันในเลือดไม่ได้สูงเวอร์ แต่หมอกลับบอกว่า “ไขมันอักเสบ” มีค่าอักเสบขึ้น ตับเริ่มมีปัญหา หรือ LDL ดื้อยา นั่นเพราะไขมันอักเสบ ไม่ได้วัดจา

เมื่อผลเลือดบอกว่าผมกำลังจะตาย: บทเรียนจากการเป็น Lean Mass Hyper-Responder    เรื่องมันเริ่มจาก "การตรวจสุขภาพประจำปี" ที่ควรจะเป็นเรื่องปกติ แต่ผลที่ออกมากลับทำให้โลกทั้งใบข