พริกแกงคั่ว ไม่ทำแกงกะทิ ทำอะไรได้บ้าง

มื้อเช้าวันฝนตกชุ่ม อร่อยจัง Thanks, Mom 👩 Mom's cooking 🍳

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมเย็นสบาย ☁️🍃 แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้ ไก่กรอบคั่วพริกเกลือ ผัดผักเต้าหู้ มาทานค่ะ 🍱 ตบท้ายด้วย บีทาเก้น ขวดเล็ก อร่อยค่ะ 💕 อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ช่วงนี้ฝนตกหนัก หลายพื้นที่ในกรุงเทพฯ มีน้ำท่วมขัง บางวันออกไปซื้อของก็ไม่ค่อยสะดวก เลยทำให้นึกถึงวัตถุดิบแห้งๆ ที่หยิบมาใช้ได้ง่ายและไม่ต้องออกไปซื้อของสดบ่อยๆ วันนี้เลยอยากมาแชร์อีกหนึ่งอย่างที่น่าจ

ปลาทูกัง(เค็มนิดๆ) ชิ้นนี้ 85 บาท ไม่รู้น้ำหนัก ตามหากว่า 4 ปีแล้ว...อยู่ๆก็เจอ....เป็นแผงเล็กๆ ก่อนถึงร้านพริกแกงใต้เจ้าใหม่ที่ข้ามถนนไปตลาดตรงข้าม ถามหาปลาทูกัง...ไม่มีขาย...ไกลสุดขอบฟ้า...ใกล้แค่เอ

รายการ ครัวคุณต๋อยวันอังคารที่ 22 กันยายน 2569 พบกับ เรื่องของพริกแกงไทย ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=olKrzxpTvy8 หมูย่างกรอบ ร้าน โกรก 1970 ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v

ช่วงสายๆ วันอาทิตย์หลังมื้อเช้าเช้า และระหว่างรอมื้อเที่ยง รื้อตู้เย็นมีแฮมแผ่นที่เก็บไว้นานละ กำลังจะหมดอายุ กับเห็ดแชมปิญองที่ซื้อเก็บไว้จนลืม คุยกับที่บ้านว่าจะเอามาทำอะไรดี เสียดายถ้าต้องทิ้ง เจ้

ถ้าพูดถึงแกงเผ็ด แน่นอนว่าเราก็คงจะนึกถึงรสชาติร้อนแรงแบบไทย ๆ และในขณะเดียวกันถ้าพูดถึงเป็ดย่าง แน่นอนว่าเราก็คงจะนึกถึงอาหารอย่างจีนที่มีเมนูเป็ดอยู่หลายจาน อาหารที่มีลักษณะของการผสมผสานระหว่างวัฒนธ

“ลาบหอยหัวปลี” เมนูอาหารอีสานอร่อยรสแซบ ใช้-เก็บ หอยโข่ง,หอยเชอรี่ จากท้องนา มาทำ หอย เป็นสัตว์อีกชนิดหนึ่งที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายแบบ ทั้งยำ หมก อ่อม ฯลฯ วันนี้ เสนอเมนู “ลาบห

แกงมาสารพัดเนื้อแล้ว ทั้งสามชั้น เนื้อวัว ไก่ ปลา ทั้งสด และแห้ง ฯลฯ ลองดูสักทีจะเป็นไรไป.... ถุงละ 50 บาท + มะเขือยาว 2 ลูก 20 บาท มะเขือพวงหน้าบ้าน กะทิสดครึ่งโล 35 บาท (โลละ 70 บาท-นานแล้ว) พริกแกง