หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำพิซซ่า มือใหม่
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
ร้านอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ยีสต์ที่เราเทใส่น้ำอุ่น ยีนต์ทำงานฟูฟ่องแต่ยังเห็นมีเม็ดๆๆอยู่เลยเหมือนละลายไม่หมด แบบนี้เราต้องรอให้หมด ต้องคน หรือว่าสามารถใส่ไปได้เลยค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หาซื้อยีสต์สดได้ที่ไหนบ้างคะ
เพื่อนฝรั่งฝากถามมาอีกทีน่ะค่ะ เค้าจะเอาไปทำพิซซ่า ถ้าได้แนวสุขุมวิทหรือในเมืองหน่อยจะดีมากเลยค่ะ ^^
KickAss_Angel
มือใหม่หัดทำพิซซ่า ครั้งแรกของชีวิตที่ทำ
ถาดแรกในชีวิต ออกมาน่าตาแบบนี้ จากที่ ได้ทิ้งยีสต์ไป 1 ถ้วยเต็มๆๆ ยีสต์ไม่ทำงานน่าจะเพราะ น้ำร้อนเกิน ผลออกมาเหมือนแป้งจะกรอบมากกจนแข็ง ค่ะ อยากทำให้แป้งนุ่มกว่านี้ค่ะ แต่ชอบแบบแป้งบางๆๆ อยู่ที่การ
Pang_Jen
มาทำพิซซ่าแบบแป้งทำเองง่ายๆกัน
เห็นเค้าทำพิซซ่ากันก็เลยอยากกินมั่ง แต่ที่บ้านไม่มีขนมปังก็เลยต้องทำแป้งเอง ของในตู้เย็นมีแค่ไหนก็ทำแค่นั้น(ก็มันเหลือเท่านี้จริงๆ 555) 1.เริ่มจากร่อนแป้งสาลี 1ถ้วยตวง (เจ้าของกระทู้ร่อนรอบเดียว) 2.ละ
Nong Lookpear
พิซซ่า...มั้ยค่ะ
ชวนคุณๆมาทำพิซซ่าหน้าอะไรก็ได้ตามใจคุณค่ะ ส่วนผสมตัวแป้ง ยีส 2.5 ก. แป้งสาลี 3 . เกลือ 1.5 ชช. น้ำมันมะกอก 2 ชต. น้ำ 1.5 ถ.อุ่น 37-40 องศา หน้าพิซซ่า มะเขือเทศ แฮม ชีส ออริกาโน่ เห็ด ซอสมะเขือเท
snyggen
มีใครใช้ยีสต์ยี่ห้อที่ไม่ดัง?
ยี่ห้อดังๆที่เห็นบ่อย น่าจะ ยี่ห้อ - sef instant ที่มีรูปพ่อครัวทำเบเกอรี่อยู่น่าซอง - Fermipan - perfect ที่เป็นขวด อันนี้คือเห็นบ่อยตามห้าง มีใครใช้นอกเหนือจากนี้มั้ย เช่น ตรา yacht ,magest, mauri
สมาชิกหมายเลข 7785131
ชวนทำขนมปังเบเกิล (Bagel)กันค่ะ
วันนี้จะมาชวนทำขนมปังเบเกิลกันค่ะ ทำไม่ยากด้วยนะคะ เอาไว้ทานกับครีมชีสเเละเซลมอนลมควัน รีไม่ก็นำเบเกิลไปปิ้งเเล้วทาเนย ทานตอนอุ่นๆก็อร่อยไปอีกเเบบนะคะ ส่วนผสม ( ได้เบเกิล 4 ชิ้น) 300 กรัม เเป้งขนม
Little Pastry Chef
ถามเรื่อง "ยีสต์" Instant Dry Yeast
Instant Dry Yeast ตัวนี้เท่าที่หาข้อมูลมาคือมันสามารถผสมโดยตรงลงแป้งได้เลยโดยที่ไม่ต้องปลุก(ใช่ไหมคะ?) ส่วนตัวเพิ่งมือใหม่หัดทำขนมปัง ทำมาสองรอบเอายีสต์ชนิดนี้ไปปลุกในน้ำอุ่นตลอดเลย (จากความไม่รู้ แล
น้ำร้อนลวก
😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤@@...(*_*)Chocolate balls /ช็อกโกแลตบอล(*_*)...@@ 😘🌹🎁🌼🥰👼🏡❤
😍❤🎀🎁🌷💐👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สอง จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTA ขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.com/topic/43975030) ไปแล้วนั้น😍❤🎀🎁🌷💐
สมาชิกหมายเลข 3902534
มียีสต์หมักเอทานอลแนะนำมั้ยคะ
พอดีอยากทำวิจัยเกี่ยวกับก่รหมักเอทานอล แต่อยากได้ยีสต์ที่หาง่ายๆค่ะ คือลองศึกษามาหลายตัวอยู่ แต่เจอแต่ยีสต์หมักไวท์ซึ่งวิจัยที่กำลังศึกษาตอนนี้ใช้ยีสต์หมักไวท์ไม่ได้ค่ะ🥹
สมาชิกหมายเลข 7699596
อบขนมปังแล้วยังมีกลิ่นยีสต์อยู่เกิดจากสาเหตุอะไรคะ
ทำขนมปังหวานตามสูตรที่ได้จากในห้องก้นครัว แต่พออบเสร็จขนมปังยังมีกลิ่นยีสต์อยู่นี่เกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้างค่ะ ยีสต์ที่เราใช้จะใช้ตรานก ที่ห่อสีขาว มีรูปการ์ตูนเชฟถือห่อชีสค่ะ ชื่อ saf-instant
เกล็ดการบูร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
ร้านอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำพิซซ่า มือใหม่