ทานไข่ไก่วันละ 3-5 ฟอง มีผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่ครับ

กระทู้คำถาม
ผมเข้าใจว่าไข่ไก่มี cholesterol สูงถึง 60% ของความต้องการของร่างกาย
อย่างไรก็ตาม ผมได้ค้นคว้าเล็กน้อย และพบว่ารายงานการศึกษาใหม่ๆ
ระบุว่าปริมาณ cholesterol ที่เราทาน กับระดับ cholesterol ในกระแสเลือดไม่สัมพันธ์กัน
และยังระบุว่าคนเราสามารถทานไข่ไก่ได้ 4-5 ฟองต่อสัปดาห์ (ซึ่งน้อยมาก)

ถ้าผมต้องการทานวันละ 3-5 ฟอง (ทั้งไข่ขาวและไข่แดง) จะส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่ครับ
ผมไม่ได้เป็นคนอ้วนมาก ค่อนข้างผอมด้วยซ้ำ ร่างกายแข็งแรงปกติดี ความดันโลหิตปกติ
ระดับ triglyceride และ cholesterol ในกระแสแสเลือดไม่เคยเกินระดับปกติ (5 ปีติดต่อกัน)
(แต่ช่วงที่ผ่านมาไม่ได้ทานไข่เยอะขนาดนี้)

ขอบคุณครับ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 5
ตัวผมเองกินเฉลี่ยวันละ 4-6 ฟอง. ผมกินทั้งหมด ไข่แดง ไข่ขาว ส่วนใหญ่เบอร์ 1

ผลตรวจสุขภาพ ประจำปี คลอเลสเตอรอล ลดลง อีกตังหาก แถม HDL เพิ่มขึ้นด้วย

ผมว่ามันมีปัจจัยเยอะมากๆ มากกว่าแค่ไข่แดง
เช่น
สิ่งแวดล้อม.
กิจกรรมประจำวัน
อาหารอื่นๆ
พันธุกรรม์
การออกกำลังกาย

เท่าที่นึกออก  นะ
แต่ยังไง ผมก็เชื่อว่ามันมีปัจจัยเยอะมาก ถ้าเรามองแค่คลอเลสเตอรอล


via Pantip Talk
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่