หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อุณหภูมิเตา
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
คือเตาอบเราเปนระบบแก๊สอ่ะคะ แล้วไม่สามารถปรับอุณหภูมิได้อยากทราบว่าขนมบางสูตรที่ให้อบที่ 200 องศา ไป 10 นาที ต่อมาลดเหลือ 180 อศา นี่เราควรทำอย่างไรค่ะ ผู้รู้ช่วยหน่อยยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรื่อง อุณหภูมิ เตาอบ
ผมมีเรื่องจะถาม เรื่อง อุณหภูมิเตาอบ ขนมปังที่ผมจะอบ ตามสูตรมัน 180 องศา แต่ เตาอบของผม มันไม่มี 180 องศา มัน มี 160 องศาและ ข้ามไป 200 องศา ผมอยากทราบว่า เราจะมีวิธีอบขนมปังอย่างไร เพราะสูตรขนมปังส่ว
สมาชิกหมายเลข 2558979
พึ่งซื้อเตาอบแก๊สมา. มันไม่ได้ดังใจเลย
ลองทำบัตเตอร์เค้กดู. ในสูตรบอกต้องใช้ไฟ 180 องศา. พอวอลเตาจนได้ที่. ไฟในเตา 300 องศา. ก็ลดแก๊สลงจนเบาที่สุดให้ได้. 180. องศา ลดยังไงก็ไม่ได้ 180 องศา. ไฟยังคงอุณหภูมิประมาณ. 210-220. องศา. เปิดเข้า-เป
รักนิด ๆ คิดนานๆ
การใช้เตาอบขนมควรใช้ตามสูตรหรือตามเตาอบ
คือเตาอบเราระบุว่า sponge cake ใช้200องศา แต่ในสูตรให้ใช้175-180 จะใช้ตามอะไรดีคะ
warinchamrab
อบ choux cream หรือเอแคลร์ 2 ถาดพร้อมกันจะมีผลเสียมั้ยคะ
เป็นเตาอบขนาด 60 ซม. ค่ะ ถามเพิ่มเติมด้วยค่ะ คือพอขนมพองได้ที่แล้ว ปรับอุณหภูมิเป็น 180 แต่ดูจากตัววัดอุณภูมิแล้วอุณภูมิไม่ยอมลงเลย 200 องศา จนอบขนมเสร็จเลย อย่างนี้ควรแก้ไขอย่างไร กับเตาอบดีคะ
ขอเอี่ยวด้วยคนน่ะ
แบบนี้ควรส่งซ่อมดีไหม
คือเราซื้อเตาอบมาเผาเตาอะไรเรียบร้อยแล้ว พอจบจริงๆก็ยัดเทอร์โมมิเตอร์เข้าไป คือเราวอมเตา 200 องศา แต่เราต้องการอุณหภูมิที่ 180 ซึ่งเทอร์โมมิเตอร์เราอ่ะจับได้แค่ 170 •คือส่วนตัวรู้สึกว่ามันเหวี่ยง
สมาชิกหมายเลข 4799547
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
วอร์มเตาอบใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเตา แต่อุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์น้อยกว่าที่ตั้งไว้เตาอบ ทำไงดี
สวัสดีค่ะ พี่ๆ และเพื่อนๆ ทุกคน ทำคุกกี้เนยถัว ตามสูตรที่ดูใน ยูทูป เขาให้ตั้งอบ 180 องศา เวลา 15 นาที เราได้ตั้งวอร์มเตาที่ อุณหภูมิ 1
สมาชิกหมายเลข 3051520
อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่ได้ ไม่รู้ทำไม) คือพอครั้งแรกไหม้ ค
สมาชิกหมายเลข 951213
เตาอบ ราคา ฿12,500 ปรับอุณหภูมิอัตโนมัติได้ จริงเหรอ ! ! !
คนตั้งกระทู้นี้ คือ ยังไม่เคยอบ ขนมปัง / เค้ก มาก่อน จึงยังไม่รู้เรื่องอะไรเลย เกี่ยวกับ การทำขนมเบเกอรี่ จุดประสงค์ ของ การซื้อเตาอบนี้ คือ เพื่อทำขนมปัง , เค้ก , ขนมเบเกอรี่ต่างๆ ไม่ทราบว่า ... เต
WeapWave
อยากรู้ว่าเตาอบมันทำงานยังไงคะ
เตาอบมันทำงานยังไงคะ มันร้อนสักพักแล้วมันจะตัดความร้อนลงแบบนี้ทุกเครื่องหรือเปล่าคะ เราใช้ HW-EO03 53L. นี่เป็นเครื่องที่ 2 แล้ว เพราะเครื่องแรกซื้อมาแล้วตัว Timer มีปัญหา เลยเอาไปเคลม ร้านก็เปลี่ยนต
บัวบานสีชมพู
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อุณหภูมิเตา