สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 5
นานสัก 35 ปีได้ป่าวละจ๊ะ 555555 รู้อายุกันเลยทีเดียว ตอนเด็ก ๆ เล็กมาก ๆ หลังโรงเรียนแถวบ้านจะมีรถเข็นขายของต่าง ๆ สำหรับตอนเลิกเรียน ตู่ชอบไปมากเลยนะ เพราะตัวเองไม่ได้เรียนที่นั่นแต่บ้านแทบจะติดโรงเรียนเลย เลยไปเล่นหลังจากกลับจากโรงเรียน
มันเป็นไข่กระทะ แบบไข่นกกระทาอะนะ แต่นี่จะเป็นไข่ไก่ ขายฟองละ 1 บาท ฟองใหญ่เลยนะ ถ้าฟองเล็กจะ 2 ฟอง 1 บาท แล้วให้เด็ก ๆ นะหยอดกันเอง มีซอสกับพริกไทยให้ อยากหยอดยังไงก็ตามสบายเลย ตู่จะไปหยอดไข่ทุกวันชอบมาก จำได้ว่ามี 2 เตา เด็กเป็นสิบเลย โตบ้าง เล็กบ้าง หยอดไข่กัน มันสนุกตรงที่เหมือนเราได้ทำอาหารเองนะ เหมือนเล่นกับไฟได้ ก็ไม่ดีหรอกนะ แต่ไม่เคยมีใครเป็นอันตรายเพราะโดนกระทะเหล็ก กระทะขนมครกร้อน ๆ นะ แม้แต่คนเดียว ที่บอกสนุกคือเราต้องจำหลุมไข่ของเรานะให้ได้ว่าเราหยอดไว้หลุมไหน แต่ไม่มีใครตีกันแย่งไข่หรอก ชอบมาก ๆ
อีกร้านจะเป็นแปะแก่ ๆ แบบแก่มาก ๆ เลยนะ แกจะขายน้ำกด แบบตู้ใน 7-11 เลยนะ แต่แบบใส่รถเข็น ก็จะมีแฟนต้า โค้ก สไปร์ แบบปกตินะแหละ น้ำสุดฮิตคือน้ำรวม ส้ม แดง เขียว โค้ก สไปร์ จำรสไม่ได้แล้วละ แต่เด็ก ๆ ต้องเน้นก่อนนะว่าเด็ก ๆ จะชอบน้ำนี้ แต่พอโตก็จะเหมือนสั่งแยกเป็นน้ำ ๆ ไปนะ แก้วเล็ก 1 บาท แก้วที่เป็นกระดาษเทียนสีแดง มีคำว่า โคคา-โคล่า แก้วใหญ่แบบแก้วพลาสติกบีบแตกจะ 5 บาท พวกเด็กโตจะซื้อกัน
ไม่เคยเห็นว่ามีขายอีกนะ ไม่เคยอะ คิดถึงนะ อยู่ ๆ ก็จำได้ อ๋อ ๆ ผัดหมี่ ๆ ที่เหมือนผัดซีอื้วอะนะ แต่ไม่มีหมู จะมีไข่ฝอย ๆ ถ้าสั่ง 5 บาท ถ้า 2 บาท ไม่มีไข่ จะเป็นเส้นกับผัก ขายใส่กระทงใบอะไรไม่รู้แห้ง ๆ ใบตองมั้งจำไม่ได้ละ แต่แห้ง ๆ เลยนะ เย็บด้วยกลัดไม้

มันเป็นไข่กระทะ แบบไข่นกกระทาอะนะ แต่นี่จะเป็นไข่ไก่ ขายฟองละ 1 บาท ฟองใหญ่เลยนะ ถ้าฟองเล็กจะ 2 ฟอง 1 บาท แล้วให้เด็ก ๆ นะหยอดกันเอง มีซอสกับพริกไทยให้ อยากหยอดยังไงก็ตามสบายเลย ตู่จะไปหยอดไข่ทุกวันชอบมาก จำได้ว่ามี 2 เตา เด็กเป็นสิบเลย โตบ้าง เล็กบ้าง หยอดไข่กัน มันสนุกตรงที่เหมือนเราได้ทำอาหารเองนะ เหมือนเล่นกับไฟได้ ก็ไม่ดีหรอกนะ แต่ไม่เคยมีใครเป็นอันตรายเพราะโดนกระทะเหล็ก กระทะขนมครกร้อน ๆ นะ แม้แต่คนเดียว ที่บอกสนุกคือเราต้องจำหลุมไข่ของเรานะให้ได้ว่าเราหยอดไว้หลุมไหน แต่ไม่มีใครตีกันแย่งไข่หรอก ชอบมาก ๆ
อีกร้านจะเป็นแปะแก่ ๆ แบบแก่มาก ๆ เลยนะ แกจะขายน้ำกด แบบตู้ใน 7-11 เลยนะ แต่แบบใส่รถเข็น ก็จะมีแฟนต้า โค้ก สไปร์ แบบปกตินะแหละ น้ำสุดฮิตคือน้ำรวม ส้ม แดง เขียว โค้ก สไปร์ จำรสไม่ได้แล้วละ แต่เด็ก ๆ ต้องเน้นก่อนนะว่าเด็ก ๆ จะชอบน้ำนี้ แต่พอโตก็จะเหมือนสั่งแยกเป็นน้ำ ๆ ไปนะ แก้วเล็ก 1 บาท แก้วที่เป็นกระดาษเทียนสีแดง มีคำว่า โคคา-โคล่า แก้วใหญ่แบบแก้วพลาสติกบีบแตกจะ 5 บาท พวกเด็กโตจะซื้อกัน
ไม่เคยเห็นว่ามีขายอีกนะ ไม่เคยอะ คิดถึงนะ อยู่ ๆ ก็จำได้ อ๋อ ๆ ผัดหมี่ ๆ ที่เหมือนผัดซีอื้วอะนะ แต่ไม่มีหมู จะมีไข่ฝอย ๆ ถ้าสั่ง 5 บาท ถ้า 2 บาท ไม่มีไข่ จะเป็นเส้นกับผัก ขายใส่กระทงใบอะไรไม่รู้แห้ง ๆ ใบตองมั้งจำไม่ได้ละ แต่แห้ง ๆ เลยนะ เย็บด้วยกลัดไม้
แสดงความคิดเห็น
ยังจำได้ไหม มีอาหารอะไรบ้าง ที่ไม่ได้กินมานานร่วม 10 ปีขึ้นไป
อาหารที่ จขกท.ไม่ได้กินมานาน นานมากกว่า10 ปี
บางอย่างจะเป็นอาหารในวัยเด็กที่เคยกินสมัยเด็กๆ
เป็นอาหารที่ไม่ชอบกิน ตอนนั้นไม่สามารถเลือกกินได้ จำเป็นต้องกิน
บางอย่างชอบกิน แต่หาซื้อไม่ได้ในปัจจุบัน เพราะไม่เคยเห็นวางขายที่ไหน
ทำให้ไม่ได้กินมาจนถึงปัจจุบันนี้ค่ะ เช่น
ผัดฟักทองใส่ไข่ / แกงฟักทอง
ไม่ชอบกินมากๆ และไม่คิดที่จะกลับไปกินอีก ประมาณ 20 กว่าปี ที่ไม่เคยกลับไปแตะอีกเลย
ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่
ไม่ชอบกินเหมือนกับผัดฟักทองใส่ไข่
หนูนาปิ้ง/ผัดเผ็ด
สมัยเด็กๆชอบกินมาก รสชาติอร่อย ชาวบ้านจะไปดักตามทุ่งนา หลังจากย้ายบ้านจากต่างจังหวัด จึงทำให้ไม่ได้กินมาจนถึงปัจจุบันนี้
ลาบเทา
สมัยเด็กๆเคยกิน หลังจากนั้นมาก้อไม่ได้กินอีกเลย ถ้าเจอคงไม่กินแล้วล่ะค่ะ
เพราะไม่ได้ชอบเท่าไหร่
ผลไม้ กะทกรก
ไม่ได้กินมานานแล้วเช่นกัน คิดถึงอยากกินอีก
มะม่วงกะล่อน
ตอนสุกมีกลิ่นหอมมากๆ ตอนเด็กๆกินบ่อย ทั้งแบบสุก แบบกวน หลังจากย้ายบ้านมาก้อไม่ได้กินอีกเลย
ร่วม 20 กว่าปีแล้วค่ะ