หลนกะปิ ...

เคยเปิดบล็อคพี่บงบ๊ง แล้วก็อ่านนิตยสารจากเมืองไทย เป็นอีกหนึ่งที่อยากลองทำมาก ๆ
แล้ววันหนึ่งก็ได้ทำสมใจอยาก แถมอร่อยเหาะ ใครที่ยังไม่เคยลองทำ...ลองดูนะคะ

เครื่องปรุงคะ




เตรียมส่วนผสมเสร็จ จัดการโขลกเลยค่ะ  หน้าตาออกมาแบบนี้



ใส่กุ้งแห้งป่น ปลาแห้งป่น ตามลงไป แล้วโขลกรวมกันอีกรอบค่ะ



เสร็จแล้วตั้งกะทิให้ร้อน แล้วใส่เครื่องที่โขลกลงไป ตั้งให้เดือด เคี่ยวจนกะทิเข้นแบบนี้






คราวนี้ยกลงค่ะ ได้หน้าตาออกมาแบบนี้







ขอให้อร่อยกับมื้อเย็นวันนี้นะคะ ยิ้ม
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่