แม่ครัวหัวป่า ตอนข้าวคลุกพริกแกงเขียวหวานไก่ทอด

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ตอนบ่ายแก่ ๆ ลูกสาวโทรมาว่าอยากกินแกงเขียวหวานฝีมือแม่เพราะช่วงนี้แวะกินหลายเจ้าทั้งแถวที่ทำงานแถวคอนโด ไม่เห็นอร่อยซักเจ้า ท่าน.ผบ ของผมก็เลยจดรายการซื้อของที่เด็ก

แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ >>http://www.facebook.com/Food.By.Rita ***************************************************************** พริกแกงเขียวหวาน สูตรของแม่ปูค่ะ (ปูขาเก เซมารู) รับป

สูตร “คลุกคลิกปลาเนื้ออ่อน” แบบเข้มข้น หอมสมุนไพร กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ ปลาเนื้ออ่อน 500 กรัม หั่นท่อน พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา กระชายซอย 1 ถ้วย พริกไทยอ่อน 3&ndash

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้ทรายจะมาแชร์เมนูไทยๆทานกับข้าวก็อร่อย ทานกับขนมจีนยิ่งอร่อย ในแบบฉบับครัวบ้านทราย นะคะ นั่นก็คือ “แกงเขียวหวานไก่” วิธีทำง่ายอีกเช่นเคยค่า

แกงเขียวหวานนี่เป็นแกงที่เราชอบมาก ใส่ไก่ ใส่เนื้อชิ้น เนื้อเปื่อย ลูกชิ้นปลา ตีนไก่ ชอบหมดทุกอย่าง ใส่ใบมะกรูดเยอะๆ ทานกับขนมจีน โรยน้ำปลาพริก ความหอมกะทิแกงเขียวหวาน&nb

แกงเขียวหวานไก่ 1. ไก่หั่น 300 กรัม 2. กระทิสด 1 โล 3. พริกแกง 4. ใบมะกรูด หั่นฝอย 5. ใบโหระพา เด็ดเป็นใบ้ 6. มะเขือเปราะ 7. น้ำมันพืช 1ช้อนชา 8. น้ำตาล ครึ่งช้อนชา 9. เกลือ 1 หยิบมือ วิธีขั้นตอ

เมื่อประมาณอาทิตย์ก่อน คุณสามีบ่นอยากทานแกงเขียวหวานไก่ใส่ตีน(เท้า)ไก่ เยอะๆ ก็ต้องจัดให้ล่ะค่ะ เพราะเป็นวันจ่ายเงินเดือน วันนี้เลยจะขอนำสูตรแกงเขียวหวานของที่บ้านมาบอกกันค่ะ วัตถุดิบ มีดังนี้ค่ะ

เนื่องจากติดภาระกิจหลายอย่างจึงทำให้ห่างหายจากการเข้าครัวไปนานครับ ฝีมือยังไม่ดีขึ้นเลยไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร การจัดจาน รวมไปถึงการถ่ายภาพวันนี้กลับมาทำอีกสักเมนู เป็นเมนูที่ไม่ได้ทานมานานมากแล้วครับ

เป็นรูปอาหารจากฝีมือผมเองครับ รวมมาลงทีเดียว ทำกินเองหลังเลิกงานบ้าง ในวันหยุดบ้าง สืบเนื่องจากผมเป็นพี่คนโต เมื่อก่อนพ่อแม่ให้อยู่บ้านที่ต่างจังหวัดกับน้อง เลยต้องหัดทำกับข้าวกิน จนปัจจุบัน ผมคิดว่า

วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ