ถาดอบคุกกี้

จะทำคุกกี้เป็นของขวัญ มีเตาอบอย่างเดียวทำได้มั๊ยคะ ดูสูตรแล้วถ้าไม่ใช้เครื่องตีเนื้อคุกกี้จะเนียนรึเปล่า? แล้วจะใช้อะไรตวงให้ได้มาตรฐานตามสูตร?

คือพอดีจะออกงานมหาลัย มีเตาแก๊สพกพา แล้วจะทำหม้อโอเด้งอ่ะค่ะ แต่งบค่อนข้างน้อย เดินๆละถาดอบขนมมันสะดุดตาเลยอยากทราบว่า ถาดอบขนม(หนา)​เอามาใช้แทนหม้อได้มั๊ยคะ ลักษณะตามในลิ้งค์นี้อ่ะค่ะ spoil]http://w

คือผมจะทำคุกกี้บราวนี่ เเต่ผมมีเตา otto 765 23 ลิตร ใช้ถาดขนาเท่าไหร่ดีครับ

พอดีจะทำขาย เลยซื้อถาด ประมาณ 11x16 มา อบคุกกี้ไม่มีปัญหาอะไร แต่อบบราวนี่ กลังจะมีปัญหาครับ มีวิธีทำถาดใหญ่ๆมั้ยครับ ปล.เตา60 ลิตร HW มีไฟ บน ล่าง ถ้าใช้ทั้ง 2 ระบบจะบังคับเปิดพัดลมครับ