ขอความลับแกงป่าครับ !!!

ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเขือเปราะ 6-8 ลูก (ผ่าซีก) ถั่วฝักยาว 1 ถ้ว

สูตรทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ อร่อยเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือเนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัมมะเขือเปราะ 300 กรัมมะเขือพวง 50 กรัมใบโหระพา 20 กรัมใบมะกรูด 3 กรัมพริกชี้ฟ้

แกงป่าปลา ใส่ผักเยอะๆซดน้ำแกงร้อนๆมันแซ่บมากกกกกก ส่วนผสม ******* 1. พริกแกงเผ็ด 2. เนื้อปลากระพง 3. มะเขือพวง/ มะเขือเปราะหั่นสี่ /ฟักทอง /ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 4.ใบกระเพรา/ ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 5. พร

เเกงปลาไหล ได้เลยครับ สูตรแกงปลาไหล (แกงเผ็ดปลาไหลแบบไทยๆ) เผ็ดหอมเครื่องแกง ไม่คาว วัตถุดิบ ปลาไหล 500 กรัม (หั่นท่อน ล้างให้สะอาด) พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ กะทิ 400-500 มล. (หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้ถ้าช

สูตรแกงไตปลา แบบปักษ์ใต้แท้ ๆ รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมเครื่องแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ สำหรับ 4-6 คน ส่วนผสมพริกแกงไตปลา (ตำเองหรือใช้สำเร็จรูปก็ได้) พริกแห้ง 10-20 เม็ด (แช่น้ำ

ได้เลยครับ สูตรแกงปลากดคัง (แกงเผ็ด/แกงป่าแบบบ้านๆ) หอมเครื่องแกง เผ็ดจัดจ้าน 🐟 วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำ 800-1,000 ml พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือพริกแกงป่า) กะทิ 300 ml (ถ้าชอบแบบแกงเ

ได้เลยครับ สูตรแกงทวาย (แกงกะทิทวายแบบพม่า/มอญ) หอมเครื่องแกง เข้มข้นมันกะทิ อร่อยมาก 🥥 วัตถุดิบ หมูสามชั้นหรือไก่ 300 กรัม มะเขือเปราะ 5-6 ลูก (หรือมะเขือพวงก็ได้) ถั่วฝักยาว 1 กำมือ (หั่นท่อน) ใบมะก

เมนูนี้เป็นเมนูตามใจฉัน มีอะไรก็ใส่ๆ ไป 55 ตอนแรกจะทำหมูสามชั้นผัดกะปิ แต่พอเห็นมะเขือพวงเท่านั้นแหละ แหะๆๆ มีอะไรในตู้เย็นใส่ให้หมด :) ไปที่ส่วนผสมกันได้เลย ส่วนผสม • พริกแกง (พริกแห้

.. แกงป่า มากับ ยำแหนม .. แกงป่า .. o พริกแดงแกงน้ำใส สะดวกไวและเข้าที ครบครันบรรดามี วัตถุดิบจักพร้อมปรุง o พริกแกงแบ่งสักช้อน เตรียมไว้ก่อนไม่ยากยุ่ง มะเขือหยิบจากถุง หั่นแช่ไว้ไม่ให้ดำ

คิดถึงแกงป่า อาการมันเหมือนคล้ายๆ คนอิสานที่หิวส้มตำ คนเหนือที่อยากกินแกงอ่อม อันนี้คือกัน “คนเมืองกาญจน์ .. อยากกินแกงป่า” โชคดีที่เรามีพริกแกงป่าลุงขุย ติดตู้เย็