ขอความลับแกงป่าครับ !!!

       เจอขาหมู (ขาหน้า) ครึ่งขา ซื้อเฉพาะเนื้อครึ่งนึง 90 บาท ไม่เอาคากิ มะเขือยาว 1 มะเขือเปราะ 6 ลูก พริกเขียว แดงอย่างละเม็ด แต่ไม่รู้ราคา เพราะชั่งรวมกับผักอื่นๆ (ทุ

แกงป่าปลา ใส่ผักเยอะๆซดน้ำแกงร้อนๆมันแซ่บมากกกกกก ส่วนผสม ******* 1. พริกแกงเผ็ด 2. เนื้อปลากระพง 3. มะเขือพวง/ มะเขือเปราะหั่นสี่ /ฟักทอง /ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 4.ใบกระเพรา/ ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 5. พร

ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเขือเปราะ 6-8 ลูก (ผ่าซีก) ถั่วฝักยาว 1 ถ้ว

แกงเขียวหวานปลาทู ข้นหน่อย และในแกงเขียวหวานขาดไม่ได้คือมะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูดและใบโหระพา รสชาติได้ น้ำแกงข้นพอดีก็นำเนื้อปลาทูที่ทอดสองรอบกรอบๆหอมๆ เป็นแกงเขียวหวานที่เข้มข้นหวานมันหอมกลิ่นปล

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 จากกระทู้เดิมที่ จขกท. ได้ไปเดินเลือกซื้อปลาสดๆ จากตลาดท้ายเขื่อนเจ้าพระยา นอกจากปลาแดงตัวสวยๆ ก็ยังได้ ปลาค้าว ตัวใหญ่มาอีกหนึ่งตัว ปลาสดมาก ตาใสปิ๊ง เนื้อแน่นๆ เด้งๆ เลยค่ะ กระท

แกงมาสารพัดเนื้อแล้ว ทั้งสามชั้น เนื้อวัว ไก่ ปลา ทั้งสด และแห้ง ฯลฯ ลองดูสักทีจะเป็นไรไป.... ถุงละ 50 บาท + มะเขือยาว 2 ลูก 20 บาท มะเขือพวงหน้าบ้าน กะทิสดครึ่งโล 35 บาท (โลละ 70 บาท-นานแล้ว) พริกแกง

แกงเนื้อกับมะเขือยาวเป้นปกติ. เคยแกงกับหน่อไม้สดบ้าง นอดมะพร้าวก็เคย แต่ไม่ชอบ กรอบ จืด...ไม่หวานเหมือนหน่อไม้หวาน.... ไม่เคยแกงกับมะเขือพวงอย่างเดียว... มะเขือพวงที่งอกเอง 2 ต้น หลังน้ำท่วมใหญ่ (พร

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.ไปตลาดแล้วโชคดีมาก เจอชาวบ้านนำ ปลาช่อนนา มาขาย ราคากิโลละ 120 บาท ซึ่งถือว่าถูกมาก เพราะปกติจะอยู่ประมาณ 150–200 บาทเลยค่ะ เห็นแบบนี้ก็พลาดไม่ได้ รีบจัดมาหนึ่งตั

ช่วงนี้อากาศในกรุงเทพใม่ดีเลยค่ะ ต้องดูแลรักษาสุขภาพกันเป็นพิเศษนะคะรวมถึงอาหารการกินด้วย เมนูนี้ทำร่วมกิจกรรม Food For Fun ที่บล็อกแก็งในโจทย์ที่ว่า "อาหารเป็นยา" เพราะการกินอาหารเป็นยา ย่อ

🥰🌼🐔🌶🍽วันนี้ขอนำเสนอ แกงป่าไก่ใส่ผักรวม ฝีมือการปรุงของคุณยาย แกงเผ็ดๆร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรของเครื่องแกงสดๆใหม่ ๆ  แกงป่าไก่กินคู่กับข้าวสวยๆ อ่รอย 🥰🌼🐔🌶🍽 ส่วนผสม ไก่ มะเขือเปราะ มะเขือพว