สวัสดีค่ะ น้องม่อนเพิ่งสมัครเข้ามาเป็นสมาชิกพันทิพ ตั้งกระทู้นี้เป็นกระทู้แรก ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค่ะ
ทำไมถึงต้องเป็นครัวเด็กหอ .... ก็เพราะน้องม่อนอยู่หอค่ะ อิอิ จริงคือว่าน้องม่อนเรียนอยู่ค่ะ แล้วก็เช่าหออยู่กะเพื่อนๆรวมกันเป็นสามคน
ชีวิตเด็กหอกินแต่ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว แล้วก็ข้าวรากแกง แล้วก็ก๋วยเตี๋ยว วันไหนนึกครึ้มอกครึ้มใจก็ชวนกันไปกินหมูกระทะ แต่ ... หึ๋ยยย มันซ้ำซาก ... มันจำเจ และเบื่อกับการที่จะออกไปกินข้าววันสามมื้อ และที่สำคัญ .... เด็กหอตื่นบ่ายยย นอนเช้าค้าาาาาา (ถ้าไม่มีเรียนเช้าน๊ะ อิอิ) พอตกดึกก็หิว ค่ำคืนดึกดื่นร้านรวงก็ปิดแทบหมดแล้ว .... แล้วยังต้องเสียเวลา แต่งหน้าทาปากก่อนออกจากหออีก (นิดนึงอะน๊ะ อิอิ) งั้นทำอาหารกินเองดีกว่า กินตอนไหนก็ได้ เที่ยงคืนก็กินได้
เห้ออ...เวิ้นเว้ออยู่นาน มาเข้าเรื่องกันดีกว่า วันนี้จะมาทำ แกงเลียงเผ็ดผักรวม (แกงเลียงที่ทำจะออกรสเผ็ดนำนิดนึง .. พอดีว่าเป็นคนทานอาหารรสจัดค่ะ ) วัตุดิบต่างที่ใช้นั้นซื้อทั้งหมดจากโลตัสค่ะ พอดีมหาลัยอยู่ใกล้โลตัสจึงชวนเดอะแกงค์ไปโลตัสโล้ดดดดด.. ไปกันตอนสองทุ่มผักต่างๆลดราคาแล้ว สบายกระเป๋าแบนๆ >.< แถมยังได้ของที่ต้องการมาครบถ้วนนน
มะละกอดิบ ลูกละ 21 บาท (แอบแพง)
เห็ดนางรมหลวง แพ็กละ 16 บาท (จากราคาปกติ 65 บาท ฟินนนนนน มาก อิอิ)
ฟักทอง ลูกละ 11 บาท (จาก 22 บาท)
ตำลึง แพ็กละ 10 บาท (จาก 20 บาท)
เบบี้หางหง แพ็กละ 12.5 บาท (จาก 25 บาท)
กุ้งแห้ง 52 บาท(ถุงเล็กไม่มีเลยต้องซื้อถุงใหญ่ แอบแพงนิดนึง) พริกสด 10 บาท
ส่วนกระเทียม หัวหอม พริกไทย กะปิ มันฝรั่ง ที่หอมีอยู่แล้ว ไม่ต้องซื้อ
รวมทั้งสิ้นเสียทรัพย์ไป 132.5 บาทถ้วน
มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นตำ พริกไทย กระเทียม หัวหอม พริกสด กุ้งแห้ง ให้ละเอียด แล้วใส่กระปิลงไปนิดนึง จากนั้นตั้งหม้อ ต้มน้้าให้เดือด
อ้อ ....... ต้องมีคนสงสัยแน่เลย เด็กหอมีครกด้วยเหรอ .. คำตอบคือ มีค่ะ >.< รวมเงินกันซื้อครกดินเผาอันกำลังน่ารัก เสียทรัพย์ไป59 บาท อยู่กัน 3 คน คนละ 20 บาทค่ะ
เมื่อน้ำเดือดใส่เครื่องแกงเลียงลงไป
ใส่มันฝรั่งลงไปเป็นอันดับแรก เพราะสุกยากที่สุด ทิ้งไว้สักครู่
ใส่มะละกอ เห็ดนางรมหลวง ฟักทองลงไป ทิ้งไว้สักครู่
ใส่ผักใบเขียวลงไป ทิ้งไว้สักครู่
ขั้นตอนสุดท้าย ปรุงรส และชิม
และแล้ว..... แกงเลียงผักรวมก็เสร็จสมบูรณ์ ... เย้ เย้ เย้ ตัดข้าวสวยร้อน ราดด้วยแกงเลียงเผ็ดผักรวม (ลืมถ่ายรูป ตอนนั้นหิ้ว หิว จนลืมถ่ายรูป ลืมได้ไงอะ เหอะๆๆ) กินกันจนพุงกางก็ยังไม่หมด หม้อใหญ่มาก กินได้ถึงสองวันเลยทีเดียว
สรุปค่าเสียหาย คนละ 44 บาท อิมไปสามมื้อเลย ....
">.<"____ครัวเด็กหอ ตอนที่ 1 แกงเลียงเผ็ดผักรวม
ทำไมถึงต้องเป็นครัวเด็กหอ .... ก็เพราะน้องม่อนอยู่หอค่ะ อิอิ จริงคือว่าน้องม่อนเรียนอยู่ค่ะ แล้วก็เช่าหออยู่กะเพื่อนๆรวมกันเป็นสามคน
ชีวิตเด็กหอกินแต่ข้าวราดแกง ก๋วยเตี๋ยว แล้วก็ข้าวรากแกง แล้วก็ก๋วยเตี๋ยว วันไหนนึกครึ้มอกครึ้มใจก็ชวนกันไปกินหมูกระทะ แต่ ... หึ๋ยยย มันซ้ำซาก ... มันจำเจ และเบื่อกับการที่จะออกไปกินข้าววันสามมื้อ และที่สำคัญ .... เด็กหอตื่นบ่ายยย นอนเช้าค้าาาาาา (ถ้าไม่มีเรียนเช้าน๊ะ อิอิ) พอตกดึกก็หิว ค่ำคืนดึกดื่นร้านรวงก็ปิดแทบหมดแล้ว .... แล้วยังต้องเสียเวลา แต่งหน้าทาปากก่อนออกจากหออีก (นิดนึงอะน๊ะ อิอิ) งั้นทำอาหารกินเองดีกว่า กินตอนไหนก็ได้ เที่ยงคืนก็กินได้
เห้ออ...เวิ้นเว้ออยู่นาน มาเข้าเรื่องกันดีกว่า วันนี้จะมาทำ แกงเลียงเผ็ดผักรวม (แกงเลียงที่ทำจะออกรสเผ็ดนำนิดนึง .. พอดีว่าเป็นคนทานอาหารรสจัดค่ะ ) วัตุดิบต่างที่ใช้นั้นซื้อทั้งหมดจากโลตัสค่ะ พอดีมหาลัยอยู่ใกล้โลตัสจึงชวนเดอะแกงค์ไปโลตัสโล้ดดดดด.. ไปกันตอนสองทุ่มผักต่างๆลดราคาแล้ว สบายกระเป๋าแบนๆ >.< แถมยังได้ของที่ต้องการมาครบถ้วนนน
มะละกอดิบ ลูกละ 21 บาท (แอบแพง)
เห็ดนางรมหลวง แพ็กละ 16 บาท (จากราคาปกติ 65 บาท ฟินนนนนน มาก อิอิ)
ฟักทอง ลูกละ 11 บาท (จาก 22 บาท)
ตำลึง แพ็กละ 10 บาท (จาก 20 บาท)
เบบี้หางหง แพ็กละ 12.5 บาท (จาก 25 บาท)
กุ้งแห้ง 52 บาท(ถุงเล็กไม่มีเลยต้องซื้อถุงใหญ่ แอบแพงนิดนึง) พริกสด 10 บาท
ส่วนกระเทียม หัวหอม พริกไทย กะปิ มันฝรั่ง ที่หอมีอยู่แล้ว ไม่ต้องซื้อ
รวมทั้งสิ้นเสียทรัพย์ไป 132.5 บาทถ้วน
มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นตำ พริกไทย กระเทียม หัวหอม พริกสด กุ้งแห้ง ให้ละเอียด แล้วใส่กระปิลงไปนิดนึง จากนั้นตั้งหม้อ ต้มน้้าให้เดือด
อ้อ ....... ต้องมีคนสงสัยแน่เลย เด็กหอมีครกด้วยเหรอ .. คำตอบคือ มีค่ะ >.< รวมเงินกันซื้อครกดินเผาอันกำลังน่ารัก เสียทรัพย์ไป59 บาท อยู่กัน 3 คน คนละ 20 บาทค่ะ
เมื่อน้ำเดือดใส่เครื่องแกงเลียงลงไป
ใส่มันฝรั่งลงไปเป็นอันดับแรก เพราะสุกยากที่สุด ทิ้งไว้สักครู่
ใส่มะละกอ เห็ดนางรมหลวง ฟักทองลงไป ทิ้งไว้สักครู่
ใส่ผักใบเขียวลงไป ทิ้งไว้สักครู่
ขั้นตอนสุดท้าย ปรุงรส และชิม
และแล้ว..... แกงเลียงผักรวมก็เสร็จสมบูรณ์ ... เย้ เย้ เย้ ตัดข้าวสวยร้อน ราดด้วยแกงเลียงเผ็ดผักรวม (ลืมถ่ายรูป ตอนนั้นหิ้ว หิว จนลืมถ่ายรูป ลืมได้ไงอะ เหอะๆๆ) กินกันจนพุงกางก็ยังไม่หมด หม้อใหญ่มาก กินได้ถึงสองวันเลยทีเดียว
สรุปค่าเสียหาย คนละ 44 บาท อิมไปสามมื้อเลย ....