หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"แกงเห็ดถอบ" ใส่ใบมะขามอ่อน ตอนฝนแรก...
กระทู้สนทนา
อาหาร
แม่ยายที่แสนดีฝากมาให้ครับผม
แง้มดู ฮ้า! หวานล่ะครับ
จัดเลยครับ
ตลาดเช้าวัดเหมืองหม้อ ไม่ถึง 2 นาที ขายเกลี้ยงเลย
เห็ดถอบหนุ่ม ฝนห่าแรก อ่อนๆ นุ่นๆ
รีบหามาแกงตอนนี้ ปล่อยนานไป ราคาถูกลงจะแก่และแข็ง
อาหารเหนือเพื่อ สุขภาพ สวัสดีครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อุ่นเครื่องเห็ดถอบปีนี้ด้วยเมนู "แกงเห็ดถอบกับหน่อไม้ดอง"
ต้น ๆ ฤดูฝน หลังจากฝนตกชุกได้ที่จะมีเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งคนเหนือเรียกเห็ดถอบ ส่วนพี่น้องภาคอื่นจะรู้จักกันในนาม "เห็ดเผาะ" ออกมาให้ได้กินกัน เห็ดถอบจะออกตามป่า ตอนต้นฤดูราคาจะแพงมากตวงขายเป็นลิต
สล่าปู่
เห็ดถอบจ้าเห็ดถอบ "แกงเห็ดถอบกับหน่อไม้ดอง"
จั่วหัวเสียน่าตื่นเต้นสำหรับคอเห็ดถอบ วันนี้แกงเห็ดถอบจริงไม่ได้หลอกเพียงแต่ว่าเอาของในสต๊อคมาแกง เพื่อเตรียมต้อนรับเห็ดถอบประจำปี 2556 ซึ่งคาดว่าน่าจะมาเอาราว ๆ กลางเดือนพฤษภาคม ผมตามไปหากระทู้ที่เอ
สล่าปู่
"แก๋งเห็ดถอบแช่ฟรีซ ใส่ยอดบะขามอ่อนสด"
กำลังจะก้าวย่างเข้าสู่พฤษภาคม ฤดูฝนจะมาเยือน ประสาคนบ้านป่าบ้านดอย มีเรื่องที่ต้องให้ลุ้นระทึก ปีนี้ฝนจะเยอะไหม ต่อเนื่องไหม เพราะมันเกี่ยวเนื่องกับการออกของเห็ดถอบ ถ้าฝนตกเยอะและไม่ขาดช่วง ความชุ่มชื
สล่าปู่
แกงคั่วเห็ดถอบ-ระกำ
เห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ เป็นเห็ดธรรมชาติที่ยังเพาะไม่ได้ มีเฉพาะช่วงต้นฝน เดือน พฤษภาคม - มิถุนายน เป็นเห็ดที่มีราคาสูง ใน กทม. เจอที่ตลาดยิ่งเจริญ ราคา 350 บาท/กก. เคยทานครั้งแรกตอนสมัยเด็กๆ คุณอานำมา
swin
มาทำแกงเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ)กันเถอะ
กราบเจ้าค่ะ ชาวนครพันทิปทุกท่าน วันนี้อิชั้นจักมาพาทุกคนทำแกงเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ)กันนะเจ้าคะ ปีนึงได้กินครั้งนึงเอาให้อร่อยสะใจไปเลยเจ้าค่า อันดับแรก เรามาเตรียมตัวละครกันเลยเจ้าค่า 1.พระเอก เห็ดเผาะ(เห
ยูโรปาผู้อ้วนพี
"อุ่นเครื่องเห็ดถอบ" ถ้าเทวดาเป็นใจ เร็วไวนี้คงไม่พลาด
ประมาณกลาง ๆ พฤษภาคม ถ้าฝนลงเร็วและต่อเนื่องไม่ทิ้งช่วง ทางเหนือเราจะมีเฮกับเห็ดชนิดหนึ่ง คือเห็ดถอบ หรือที่ทางภาคกลางเรียกเห็ดเผาะ เห็ดถอบหนุ่ม หรือเห็ดถอบที่อ่อน ๆ เนื้อข้างในยังเป็นสีขาว ๆ ทำอะไร
สล่าปู่
แกงเห็ดถอบ กับข้าวทางเหนือ ใครทำเป็นมั่ง แกงเหมือนกับผมหรือเปล่า
https://youtu.be/zmyoReMh9X4 ผมแกงเหมือนในคลิปเลยครับ อร่อยตามภาษาแกงเห็ดถอบบ้าน อยากให้มากินด้วยกัน วัตถุดิบ 1. เห็ดถอบ หรือ เห็ดเผาะ 1 ถ้วย 2. ยอดมะขามอ่อน 2 กำมือ ส่วนผสมพริกแกง ดังนี้ 1. เกลือ
AodLoso
Truffle เห็ดถอบ/เห็ดเผาะผัดใบมะขาม
สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมาจากปีก่อน ได้ลองเอา เมนูเห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ มาทำกับข้าว แต่เนื่องจากรูปน้อยมีคนติมาว่า ลงน้อยไปเลยทำใหม่อีกครั้ง ชื่อเมนู เห็ดถอบผัดใบมะขามอ่อน พี่สะใภ้จากเชียงใหม่ใจดีมากกกก ยกเ
Taqwaman
เล่าเรื่องเห็ดถอบแห่งปี มี 2 เมนู คั่วกับแกง แบ่งกันชิมครับ
เห็ดถอบ (เห็ดเผาะ) ต้นปี ราคาแพงเอาเรื่องเหมือนกัน สล่าปู่ได้กินเห็ดถอบมื้อแรก แทนที่จะเป็นของในท้องถิ่น ปรากฎว่าไม่ใช่ แถวบ้านยังไม่มีวี่แววไรเลย อันเนื่องจากเทวดาไม่เป็นใจ ยังแล้งอยู่เลยครับ ที่ได้
สล่าปู่
แกงเห็ดถอบ ใน กทม. หาซื้อที่ไหนได้บ้าง
ช่วงนี้เข้าหน้าฝน เห็นเพื่อน ๆ ที่บ้าน โพส FB กินแกงเห็ดถอบกัน บ้างก็จิ้มน้ำพริกตาแดง ใครเป็นคนเหนือพลัดถิ่นอย่างผมคงเข้าใจ ว่ามันน่าเศร้าแค่ไหน เพื่อนคนไหนพอทราบแหล่ง ช่วยชื้แนะด้วย
มือปืนไรสังกัด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"แกงเห็ดถอบ" ใส่ใบมะขามอ่อน ตอนฝนแรก...
แง้มดู ฮ้า! หวานล่ะครับ
จัดเลยครับ
ตลาดเช้าวัดเหมืองหม้อ ไม่ถึง 2 นาที ขายเกลี้ยงเลย
เห็ดถอบหนุ่ม ฝนห่าแรก อ่อนๆ นุ่นๆ
รีบหามาแกงตอนนี้ ปล่อยนานไป ราคาถูกลงจะแก่และแข็ง
อาหารเหนือเพื่อ สุขภาพ สวัสดีครับ