หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"แกงเห็ดถอบ" ใส่ใบมะขามอ่อน ตอนฝนแรก...
กระทู้สนทนา
อาหาร
แม่ยายที่แสนดีฝากมาให้ครับผม
แง้มดู ฮ้า! หวานล่ะครับ
จัดเลยครับ
ตลาดเช้าวัดเหมืองหม้อ ไม่ถึง 2 นาที ขายเกลี้ยงเลย
เห็ดถอบหนุ่ม ฝนห่าแรก อ่อนๆ นุ่นๆ
รีบหามาแกงตอนนี้ ปล่อยนานไป ราคาถูกลงจะแก่และแข็ง
อาหารเหนือเพื่อ สุขภาพ สวัสดีครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กินตามฤดูกาล ต้มเห็ดเผาะ
#กินตามฤดูกาล# #ต้มเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ) เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ต้มกับคากิแบบบ้านฉัน 1.เอาน้ำตาลปีบไปเคี่ยวให้เป็นยางมะตูมสีน้ำตาลแก่ๆ คะเนว่าเกือบไหม้ ใส่น้ำเปล่าลงไป 2.ทุบรากผักชีพอบุบๆกับพริกไทย,กระเที
บุษบา ท่าพระ
อุ่นเครื่องเห็ดถอบปีนี้ด้วยเมนู "แกงเห็ดถอบกับหน่อไม้ดอง"
ต้น ๆ ฤดูฝน หลังจากฝนตกชุกได้ที่จะมีเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งคนเหนือเรียกเห็ดถอบ ส่วนพี่น้องภาคอื่นจะรู้จักกันในนาม "เห็ดเผาะ" ออกมาให้ได้กินกัน เห็ดถอบจะออกตามป่า ตอนต้นฤดูราคาจะแพงมากตวงขายเป็นลิต
สล่าปู่
เห็ดถอบจ้าเห็ดถอบ "แกงเห็ดถอบกับหน่อไม้ดอง"
จั่วหัวเสียน่าตื่นเต้นสำหรับคอเห็ดถอบ วันนี้แกงเห็ดถอบจริงไม่ได้หลอกเพียงแต่ว่าเอาของในสต๊อคมาแกง เพื่อเตรียมต้อนรับเห็ดถอบประจำปี 2556 ซึ่งคาดว่าน่าจะมาเอาราว ๆ กลางเดือนพฤษภาคม ผมตามไปหากระทู้ที่เอ
สล่าปู่
"แก๋งเห็ดถอบแช่ฟรีซ ใส่ยอดบะขามอ่อนสด"
กำลังจะก้าวย่างเข้าสู่พฤษภาคม ฤดูฝนจะมาเยือน ประสาคนบ้านป่าบ้านดอย มีเรื่องที่ต้องให้ลุ้นระทึก ปีนี้ฝนจะเยอะไหม ต่อเนื่องไหม เพราะมันเกี่ยวเนื่องกับการออกของเห็ดถอบ ถ้าฝนตกเยอะและไม่ขาดช่วง ความชุ่มชื
สล่าปู่
“4 Kings ราชาวัตถุดิบหน้าฝน” ที่มีราคาสูงและหาทานยาก
🍄 1. เห็ดโคน (ราคาประมาณ 300 - 400 บาท/กิโลกรัม) แหล่งที่พบ: พบมากในภาคตะวันตก เป็นเห็ดป่าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในฤดูฝน 💡จุดเด่น: มีระยะเวลาให้เก็บสั้นเพียงไม่กี่วันต่อปี รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์
Lady_Simplicity
แกงเลียงกุ้งสด สูตรน้ำแกงหอมสมุนไพร รสกลมกล่อม ทำง่าย
https://graphic.in.th/graphics/แกงเลียงกุ้งสด-1779790742696 แกงเลียงเป็นเมนูที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก แต่พอโตขึ้นมักเริ่มเข้าใจว่าความอร่อยของมันอยู่ตรงความเรียบง่ายนี่เอง ไม่มีน้ำกะทิเข้มข้น ไม่มี
เจ็ดกอ
ตามกระแสเสียหน่อย "คั่วเห็ดถอบใส่ใบบะเหม้า"
เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะคือเห็ดเดียวกัน เพียงแต่เรียกต่างกันในแต่ละภาคหรือท้องถิ่น ทางเหนือเรียกเห็ดถอบ จะออกในช่วงต้นฤดูฝน เป็นเห็ดที่มีราคาแพงใช้ได้เลยอาจเป็นเพราะความที่ว่า 1 ปีมีให้กินครั้งเดียว ถ้าถาม
สล่าปู่
🍄🍄🍄🍄 คั่วเห็ดถอบ ร้อนๆ สไตล์บ้านนา 🍄🍄🍄🍄
สวัสดีเจ้า ยินดีต้อนฮับทุกท่านเข้าสู่ฤดูเห็ดถอบ เอ๊ย ฤดูฝน เราจะต้องไปตามล่าหาเห็ดถอบกัน ฮึบฮึบ วันนี้ฤกษ์งามยามดีหลังจากขนมไม่ตกถึงท้องมาหลายวัน เสบียงหมด ขนมหมด อาหารหมด ผักหมด หมูหมด จึงตื่นไปตลาด
โบว์ลิ่งกลิ้งไปมา
เล่าเรื่องเห็ดถอบแห่งปี มี 2 เมนู คั่วกับแกง แบ่งกันชิมครับ
เห็ดถอบ (เห็ดเผาะ) ต้นปี ราคาแพงเอาเรื่องเหมือนกัน สล่าปู่ได้กินเห็ดถอบมื้อแรก แทนที่จะเป็นของในท้องถิ่น ปรากฎว่าไม่ใช่ แถวบ้านยังไม่มีวี่แววไรเลย อันเนื่องจากเทวดาไม่เป็นใจ ยังแล้งอยู่เลยครับ ที่ได้
สล่าปู่
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"แกงเห็ดถอบ" ใส่ใบมะขามอ่อน ตอนฝนแรก...
แง้มดู ฮ้า! หวานล่ะครับ
จัดเลยครับ
ตลาดเช้าวัดเหมืองหม้อ ไม่ถึง 2 นาที ขายเกลี้ยงเลย
เห็ดถอบหนุ่ม ฝนห่าแรก อ่อนๆ นุ่นๆ
รีบหามาแกงตอนนี้ ปล่อยนานไป ราคาถูกลงจะแก่และแข็ง
อาหารเหนือเพื่อ สุขภาพ สวัสดีครับ