กุ้งแห้งแข็งมากค่ะ มีวิธีมั๊ยคะ

มีคนไประยอง ได้กุ้งแห้งมาฝากถุงใหญ่ค่ะ เก็บไว้หลายวันแล้วกลัวจะเสีย แต่ไม่รู้จะทำอะไรกินดี แนะนำหน่อยค่ะ

คืออยากทำกุ้งให้กรอบๆ เอาไว้ประกอบอาหารครับ ไปกินยำแซ่บมา กุ้งกรอบดี อยากทราบว่าทำยังไงครับ ใช้กุ้งชนิดไหน ขอบคุณครับ

เพื่อนๆมีวิธีป่นกุ้งแห้งกันยังไงบ้างคะ ปรกติเราซื้อกุ้งแห้งเป็นตัวแล้วใช้ครกตำเอาแต่มันไม่ค่อยละเอียดเลยอะค่ะ แล้วรู้สึกใช้เวลานานตำก้อยากเคยเอาใส่ food processor แล้วท่าทางไม่ work มันออกมาเป็นกุ้งแห

อยู่ ต่างประเทศค่ะเกิดนึกอยากกินยำกุ้งแห้งกับข้าวต้มขึ้นมา กุ้งแห้งที่ซื้อมามันเหม็นคาวอ่ะ ได้กลิ่นแล้วแอบเซ็ง จะทิ้งก้อเสียดาย ใครมีวิธีแก้รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ