กุ้งแห้ง ทำอะไรกินได้บ้าง

พอดีแม่ซื้อมาให้ตั้งนานละค่ะ ไม่รู้จะทำเมนูอะไรกินดี กุ้งแห้งไซส์ใหญ่สุดเลยอะค่ะ แม่ซื้อมาแพง เสียดายอะค่ะ

กุ้งแห้งธรรมดาๆ เอาไปพลิกแพลงทำเมนูอะไรได้มั่งเอ่ย ใช้กุ้งแห้งเป็นตัวหลักนะคะ และตำกุ้งแห้งจะให้เลิศรสต้องใส่อะไรลงไปผสมคะ เพิ่งเคยได้ชิมตำกุ้งแห้งของย่า (แม่สามี อายุเจ็ดสิบปีแล้ว) อร่อยมากๆ ไม่เคย

เอาใจคนชอบน้ำพริกแบบหวานๆ นะคะ น้ำพริกกุ้งแห้งง่ายๆ สูตรไม่เปะ ทดลองชิมเอาตาใจชอบค่า

กุ้งแห้งอย่างดีที่เก็บไว้ในตู้เย็น พอจะเอามาทำน้ำปลาหวานลองจับดูแข็งมากค่ะ กัดก็ไม่ได้ มีวิธีมั๊ยคะ