ชอบทานลูกเดือยเปียกใส่เผือกค่ะ ซื้อทานข้างนอกมักจะหวานเกินและหาทานยาก ส่วนใหญ่มักจะต้มแบบน้ำใสๆมากกว่า
เคยซื้อมาทำเองครั้งนึง อร่อยลืมโลก จำไม่ได้ว่าซื้อลูกเดือยยี่ห้ออะไร ก็ซื้อจากห้างนี่แหละ
แช่น้ำคืนนึง พอต้ม มันจะเหนียวนุ่ม น้ำที่ต้มก็ออกจะเหนียวๆหน่อย แบบไม่ต้องเติมแป้งมันเลย
จำได้เลือนรางว่าข้างหลังซองเขียนว่า ลูกเดือยข้าวเหนียว ตอนนั้นก็ไม่รู้ว่ามันมีลูกเดือยสองแบบ คือข้าวเจ้า กะข้าวเหนียว
หลังจากนั้น ซื้อมาทำครั้งใด ก็ไม่ได้แบบนี้ ลูกเดือยที่ต้มออกมา ก็จะน้ำใสๆ เหมือนถั่วเขียวต้ม
แม้จะยอมใส่แป้ง เผื่อให้น้ำมันเหนียวๆ รสชาติลูกเดือยก้ไม่เหนียวนุ่มเหมือนครั้งนั้น
ลองมาหลายยี่ห้อ ทั้งแบบมีแบรนด์และแบบแบ่งขายตามตลาด ก็ยังหาไม่เจอ
(คุ้นๆว่าครั้งแรกที่ซื้อเป็นของไร่ทิพย์ แต่ลองซื้อมาอีก มันไม่ใช่แฮะ)
จะว่าเป็นวิธีต้มก็ไม่น่าใช่ เพราะลองมาหลายแบบล่ะ ต้มไฟแรง ต้มไฟอ่อน
ลอง search หาดู ก็เจอว่า มันมีลุกเดือยสองสายพันธ์จริงๆ
แล้วช้านนนจะไปหาได้ที่ไหนล่ะ อยากกิ๊น อยากกิน
ตามหาลุกเดือยข้าวเหนียว หาซื้อได้ที่ไหนคะ
เคยซื้อมาทำเองครั้งนึง อร่อยลืมโลก จำไม่ได้ว่าซื้อลูกเดือยยี่ห้ออะไร ก็ซื้อจากห้างนี่แหละ
แช่น้ำคืนนึง พอต้ม มันจะเหนียวนุ่ม น้ำที่ต้มก็ออกจะเหนียวๆหน่อย แบบไม่ต้องเติมแป้งมันเลย
จำได้เลือนรางว่าข้างหลังซองเขียนว่า ลูกเดือยข้าวเหนียว ตอนนั้นก็ไม่รู้ว่ามันมีลูกเดือยสองแบบ คือข้าวเจ้า กะข้าวเหนียว
หลังจากนั้น ซื้อมาทำครั้งใด ก็ไม่ได้แบบนี้ ลูกเดือยที่ต้มออกมา ก็จะน้ำใสๆ เหมือนถั่วเขียวต้ม
แม้จะยอมใส่แป้ง เผื่อให้น้ำมันเหนียวๆ รสชาติลูกเดือยก้ไม่เหนียวนุ่มเหมือนครั้งนั้น
ลองมาหลายยี่ห้อ ทั้งแบบมีแบรนด์และแบบแบ่งขายตามตลาด ก็ยังหาไม่เจอ
(คุ้นๆว่าครั้งแรกที่ซื้อเป็นของไร่ทิพย์ แต่ลองซื้อมาอีก มันไม่ใช่แฮะ)
จะว่าเป็นวิธีต้มก็ไม่น่าใช่ เพราะลองมาหลายแบบล่ะ ต้มไฟแรง ต้มไฟอ่อน
ลอง search หาดู ก็เจอว่า มันมีลุกเดือยสองสายพันธ์จริงๆ
แล้วช้านนนจะไปหาได้ที่ไหนล่ะ อยากกิ๊น อยากกิน