อยากได้สูตรทำหัวไชเท้าหวาน กรอบ แบบผักดองญี่ปุ่น เกาหลีน่ะค่ะ ^^

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

ในนี้มีใครรู้จักหรือเป็นแฟนร้านนี้ไหมเอ่ย ซื้อจานหลักหนึ่งจาน ซึ่งผมเลือกเป็น ทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด) 219 บาท ที่เหลือพวกจานเครื่องเคียงฟรีหมดเลยครับ จะว่าบุฟเฟต์ ก็ใช่อยู่ เครื่องเคียงหลัก ม

เคยเห็นในซุปเปอร์ที่เป็นสีเหลืองสวยๆน่ะค่ะ พอดีอยากจะลองทำทานเอง ช่วยแนะนำสูตรด้วยค่ะ ว่าต้องทำยังไงคะ ถึงจะได้มาเสริฟแบบในรูปคะ ^^

ในตู้เย็นไม่มีผักสด ไม่มีไข่ โอ๋ย ของกินหายไปไหนหมด! หิว แต่ขี้เกียจ หยิบเส้นใหญ่กึ่งสำเร็จมาห่อนึง ในตู้เย็นมีผักแช่แข็ง ยังดีๆ เอามาต้มน้ำซุป มีหมูกรอบที่ อึ้ย ส่วนชั้นไขมันเยอะมากไปหน่อย จั

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park > มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้

เชิญมาอร่อยกับแกงจืดผักกาดดองแสนง่าย ยิ่งถ้าคุณแม่บ้านมีน้ำซุปเก็บสต็อคไว้ในตู้เย็นไว้ก็จะยิ่งสะดวกสบาย เพียงแค่หั่นผักกาดดองใส่ลงในน้ำซุป ต้มจนเดือดแล้วโรยผักชี พริกไทยแค่นี้ก็ได้อิ่มอร่อย แกงร้อนๆทา

บอสพาชิม : Chai Jia Chai (蔡家菜) เปิดตำนาน “Manchu Han Imperial Feast” โต๊ะจีนจักรพรรดิและจิตวิญญาณแห่งไต้หวัน (Bangkok, Thailand) หากถามหาที่สุดของความวิจิตรบรรจงในยุทธภพอาหารจีน คงหนีไม่

เวลาผ่านไปเร็วจัง เริ่มปีใหม่อีกแล้ว คนญี่ปุ่นมีประเพณีที่ทำในช่วงปีใหม่เพื่อเป็นสิริมงคลคือการรับประทานอาหารที่มีความหมายมงคลและการไปศาลเจ้าหรือวัดเพื่อไหว้ขอพรให้โชคดี มีสุภาพแข็งแรงและประสบความสำเร

"โควกวยปู่ซึงฉ่าย" ต้มมะระผักกาดดอง ได้โอกาสทำเมนูมะระขึ้นมาอีกหนึ่งหม้อ เพราะมีหลังไมค์ถามมา "แม่นันคะ..คายขมมะระด้วยวิธีทอดทำยังไงคะ" ทำแบบนี้ค่ะ เมนูนี้ต้องคายความขมของมะระด้วยก

ทำโอเด้ง ไชเท้าตุ๋น กับ โมจิถุงทอง กินช่วงอากาศเย็น ๆ สบาย ๆ ครับ เป็นชุดลูกชิ้นโอเด้ง ยี่ห้อ คิบุน มีลูกชิ้นปลาหลากหลายในเซ็ตเดียว นารูโตะ ที่เป็นวง ๆ สีชมพู หนึบหนับอร่อยมาก เอาไชเท้าหั่นไปต