หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำขนมปังแบบไม่ใช้ยีสค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำขนมปังแบบ มีไส้อ่ะค่ะ แต่ว่าไม่มียีสจะซื้อก็ราคาสูงเพราะทำไม่บ่อยค่ะ ใครพอมีสูตรที่ทำที่บ้านทำเองได้ง่ายๆบ้างค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรขนมปังง่ายๆ มือใหม่หัดทำค่า
เป็นมือใหม่หัดทำขนมปัง แต่ไม่ใช่มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่า อยากได้สูตรขนมปังมีไส้ง่ายๆ เพราะเป็นครั้งแรก ไม่เอาขนมปังขาวเพียวๆนะคะ อยากขนมปังเนยสด หรือขนมปังลูกเกด
สมาชิกหมายเลข 951820
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลื
สมาชิกหมายเลข 5462727
อบขนมปังแล้วหน้ามันแห้งๆ เนื้อแน่นไม่นุ่มฟู
เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ ใช้โปรแกรมนวดแป้ง แล้วออกมาอบเตาอบ เนื้อมันไม่ฟู ผิวนอกแห้งๆ เราก็ใส่ส่วนผสมตามสูตรนะ เราทำขนมปังมันฝรั่งสูตรคุณหน่องค่ะ หรือว่าเป็นเพราะเราไ
GalwayGirl
ทำขนมปังออกมาแล้วนิ่มวันเดียว ทำยังไงให้นิ่มไป7วัน7คืนคะ ?
ฟังแล้วอาจจะเว่อแต่อยากได้แบบนั้นจริงๆนะ ทำยังยังไงให้ออกมานิ่ม เหมือนร้านสะดวกซื้ออ่ะ ขนาดหมดอายุยังนิ่มเลย ขอผู้รู้ให้คำตอบหรือให้สูตรทีค่ะ ขอบคุณนะคะ
สมาชิกหมายเลข 3309111
ทำขนมปังแล้วใส่เนยพร้อมแป้ง
พอดีในสูตรให้ผสมแป้ง พักไว้ ค่อยเทเนย แต่เราดันผสมไปเลย มันเหนียวๆตืดมือชอบกลค่ะ ไม่เด้งเลย เพราะใส่เนยก่อนพักแป้งใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6380683
เวลากินขนมปังชอบกินไส้อะไรกัน ขนมปังไส้ไหนคือไส้โปรดของคุณกันบ้างคะ
จขกท. ทั้งชอบกินและชอบทำขนมปังแบบมีไส้มาก เป็นขนมที่กินง่าย อยู่ท้อง อิ่มนาน เวลาเข้าร้านเบเกอรี่ จะชอบซื้อมาลองเกือบทุกไส้ แต่ไส้ที่ชอบที่สุด จะเป็นขนมปังไส้ทู
สมาชิกหมายเลข 929079
แชร์สูตร ขนมปังนิ่มๆ ไส้หมูหยองน้ำพริกเผา สูตรแป้งเชื้อ poolish จากครัว Captain Coriander ค่ะ
หลักสูตรการทำขนมปังทั่วไปคือ แป้ง + น้ำ + เกลือ + ตัวช่วยฟู (ยีสต์ผง ยีสต์ธรรมชาติ) + เวลา = ขนมปังอร่อย วิธีหมักแป้งเชื้อ poolish หรือ preferment เป็นวิธีที่ขน
captain coriander
รีวิวพุดดิ้งคัสตาร์ดคาราเมล YOLK ใน 7-11 เนื้อนุ่มละมุน หวานหอมคาราเมล อร่อยเกินห้ามใจ 🍮
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จะมาขอแนะนำ ขนมเมนูโปรด ปกติจขกท.เป็นคนที่ชอบทานขนมประเภท พุดดิ้ง คัสตาร์ด หรือพานาคอตต้า มากค่ะ ถ้าไปเจอร้านไหนมีขนมแนวนี้ ก็มักจะอดใจไ
เที่ยวสบายสบาย
⏳📖📘 I Like Chopin - Gazebo (Instru.) 📘📖⏳
Gazebo - I Like Chopin (Original Instrumental Version)https://www.youtube.com/watch?v=08tmBP1Qcwk @ ขนมปังฝรั่งเศสยัดไส้ ปังฝรั่งเศสยัดไส้ ........... หมูยอ คู่
SUPERMAN (ไทยแลนด์) 028
ช่วยแนะนำวิธีใส่ไส้สังขยาลงไปในขนมปังหน่อยค่ะ
ลองหาสูตรตามเวปแล้วส่วนใหญ่จะอบขนมปังให้เสร็จแล้วบีบไส้เข้าไปทีหลัง เราลองทำแล้ว บีบไม่เข้าอ่ะค่ะ เนื้อขนมปังก็ไม่แข็งนะคะ ต้องทำยังไงบ้างคะ หรือ มีวิธีใส่ไส้สั
Panda-chan
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำขนมปังแบบไม่ใช้ยีสค่ะ