หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมปังแล้วใส่เนยพร้อมแป้ง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีในสูตรให้ผสมแป้ง พักไว้ ค่อยเทเนย
แต่เราดันผสมไปเลย มันเหนียวๆตืดมือชอบกลค่ะ ไม่เด้งเลย
เพราะใส่เนยก่อนพักแป้งใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
นวดแป้งขนมปังแล้วแป้งเหนียวติดมือทำไงดีคับ
คือวันนิหัดทำขนมปัง ก้ทำตามสูตร ใช้เครื่องผสมนวดแป้ง ก้นวดจนแป้งเนียนขึงเปนฟิล์มได้แต่แป้งดันเหนียวติดมือ ติดพื้น เอาแป้งนวลลงเท่าไหร่ก้ไม่หายคับ อยากรู้สาเหตุจังเลยคับ
สมาชิกหมายเลข 2201027
เกียวกับขนมปังหวาน
เรียนถามครับ 1.ทำไมสูตรขนมปังบางสูตรใส่ sp เพราะอะไรครับ 2.การผสมแป้งขนมปังควรจะใส่เนยตอนไหนครับ ตอนของแห้งกับเหลวเข้ากันแล้ว หรือ เริ่มจะเป็นฟิมล์ถึงใส่เนยเอาแค่พอเข้ากันครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
69. ละแซ , ลาแซ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ปัตตานี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
"ลาแซ" อาหารท้องถิ่นชายแดนใต้ ทำเองตั้งแต่เส้น น้ำแกง ผักซอย พริกตำ เลยจ้าาาาาา ส่วนผสม : เส้นขนมจีน ******** 1.แป้งข้าวจ้าว 2.แป้งข้างเหนียว 3.น้ำเปล่า 4.น้ำมัน วิธีทำ ***** 1.ผสมแป้งข้า
ต้นโพธิ์ต้นไทร
+**+ 6 Graines Buttertop Bread .... ขนมปังสัญชาติเกาหลี กรอบนอกนุ่มในค่ะ +**+
สวัสดีค่ะ ห่างหายกันไปนานไม่ค่อยได้มาโพสต์ที่นี่ สาเหตุหนึ่งเพราะกระทู้ตกเร็วมาก เลยทำให้หมดกำลังใจ วันนี้เอาขนมปังอร่อย ๆ สัญชาติเกาหลีมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ ถ้าใครชอบขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ยิ่งทานตอนอบเสร
เนินน้ำ
รบกวนขอวิธีทำขนมปังกรอบเนยกระเทียม แบบเหนียวๆครับ
รบกวนขอวิธีทำขนมปังกรอบเนยกระเทียม แบบเหนียวๆครับ ผมพยามค้นหาแล้วลองทำมันไม่เหนียว กรอบไปเลย ต้องผสมเนยแล้วใส่อะไรลงไปรึปล่าวครับ น้ำเชื่อม? แบะแซ? ขอบคุณมากๆครับ
สมาชิกหมายเลข 1488981
อยากให้เนื้อขนมปังหมูหยองเหนียวยืดหยุ่นคล้ายๆ แป้งพิซซ่า
ทำขนมปังหมูหยอง ใส้อร่อยแล้ว. แต่เนื้อขนมปังอยากให้เหนียวและยืดหยุ่นคล้ายๆ แป้งพิซซ่า. ต้องใช้แป้งยี่ห้ออะไร. หรือผสมอะไรเพิ่มค่ะ. รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1118364
มาทานขนมปังไส้กะหรี่ไก่ด้วยกันค่ะ ทำเองง๊ายง่าย^ ^"
สวัสดีวันศุกร์ค่ะ วันนี้มาชวนทำชวนทาน ขนมปังไส้กะหรี่ไก่ สูตรขนมปังนี้ได้มาจากคุณ Jingel Bell กลุ่ม เบเกอรี่โซไซตี้ เป็นสูตรที่ทำง่าย ใครไม่มีเครื่องนวดแป้ง ก็ออกแรงนวดมือได้ไม่ยาก แค่เมืี่อยแขนนิดหน่
monkeypinky
ขนมปังเนยสดทำเองกินเองไม่ใส่กันบูดกันรา ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ
นานนนมากๆไม่ได้ทำขนมปัง เพราะขยาดการนวดค่ะ พอดีไปเจอคลิปสอนทำขนมปังนวดมือ เลยได้แรงกระตุ้นให้อยากทำอีกครั้งอย่ารอช้ามาลงมือกันเลยค่า สูตรขนมปังเนยสด ของแห้ง แป้งขนมปัง 200 g แป้งบัวแดง. 50 g นมผง. 1
RTK99
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ
กากหมูหมูกรอบ
ถามเรื่องการใช้ยีสต์ครับ
ลองทำวาฟเฟิลเบลเยียมดูใช้สูตรที่น่าจะไกล้เคียง เดอะวาฟเฟิล แต่ดูเหมือนผมจะมีปัญหากับยีสต์ คือ แป้งขนมปัง300กรัม ควรจะใส่ยีสต์กี่ช้อนดี และควรผสมแป้งอเนกประสงค์ด้วยไหม และถ้าผมเปลี่ยน ไปใช้มาการีนของเบ
หิมะละลาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมปังแล้วใส่เนยพร้อมแป้ง
แต่เราดันผสมไปเลย มันเหนียวๆตืดมือชอบกลค่ะ ไม่เด้งเลย
เพราะใส่เนยก่อนพักแป้งใช่ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ