ทำไข่หวานแล้วข้างในมันไม่สุก ทำยังไงดีคะ

คือเราหัดทำไข่หวานญี่ปุ่นให้ลูกทานค่ะ รอบแรกกลัวไม่สุกเลยเป็นไข่เจียว รอบสองดีขึ้นหน่อยแต่มันยังเหมือนไข่เจียวอยู่เพราะด้านนอกสีมันน้ำตาลๆ อยากได้สวยๆเหมือนที่ร้านอาหารทำอ่ะค่ะ หาวิธีดูเค้าม้วนกันตอนไข่เริ่มเซทตัว แบบยังไม่ค่อยสุก แล้วเห็นบอกว่าม้วนๆไปแล้วจะสุกเอง (คนญี่ปุ่นทำยังม้วนตอนไข่เหลวกว่าเราด้วยซ้ำ) พอลองทำดูใหม่สีสวยแล้ว แต่มันไม่ค่อยสุกเลยค่ะ บางส่วนหั่นแล้วยังเยิ้มหน่อยๆ แต่ก็ไม่ดิบนะคะ เพียงแต่อยากให้มันเหมือนที่ร้านอ่ะค่ะ ของเค้าดูสุกหมดสีอร่ามดี ใครมีเคล็ดลับไหมคะ รบกวนแนะนำทีค่ะ ขอบคุณค่ะ