[TripNote] ไข่ตุ๋นไข่มดแดง & น้ำพริกกะปิ & ไข่ทอดชะอม & ผัดผักหวานน้ำมันหอย & แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับเกี่ยมฉ่าย



วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 18:22 น.
💵 400 บาท

"เต้งไข่มดแดง" หรือ "ไข่มดแดงเต้งๆ" หมายถึงไข่มดแดงที่แม่ค้าเก็บมาสดๆ ใหม่ๆ มีลักษณะเต่งตึง อวบอ้วน จัดเป็นโปรตีนชั้นสูงที่หาทานได้ยาก มีเพียงช่วงหน้าร้อนมักนำมาทำอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงผักหวานไข่มดแดง, คั่วไข่มดแดง, ก้อยไข่มดแดง หรือยำไข่มดแดง

ลักษณะ:ไข่มดแดงเต้งๆ จะมีสีขาวขุ่น อวบอวบ แตกเปาะเมื่อเคี้ยว (ความรู้สึกครีมมี่)เมนูยอดนิยม:แกงผักหวานไข่มดแดง, ไข่เจียวไข่มดแดง, ไข่ตุ๋นไข่มดแดง

แหล่งที่มา:เป็นของอร่อยประจำฤดูกาล (ฤดูแล้ง/หน้าร้อน)


น้ำพริกกะปิ


ไข่ทอดชะอม


ไข่ตุ๋นใส่เต้งไข่มดแดง




เต้งไข่มดแดง


ผักสาบป่านึ่ง


ผัดสาบป่าจากอุตรดิตถ์


ผักหวานป่าจากอุตรดิตถ์


ผัดผัดหวานป่าน้ำมันหอย


แกงจืดมะระยัดไส้ใส่เกี่ยมฉ่าย








เต้งไข่มดแดง


วันศุกร์ที่ 3 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00

🕒 11:12 น.
💵 457 บาท




แซนวิชแจกลูกน้อง


หมูปิ้ง


ตับไก่ปิ้ง


คะน้าหมูกรอบไข่ดาวราดข้าวสวย




ค่าใช้จ่ายรวมทั้งหมด 857 บาท
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

via TripNote
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่