หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเป็ดถึงมีรสเค็มมากว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อยากทราบว่าทำไมมันถึงเค็มค่ะ มันเค็มเพราะเป็นรสชาติของมันเอง ไม่ได้ปรุงแต่งอะไร
หรือว่าเขาใส่เกลือหรือสารอื่นๆให้มันเค็มเพื่อกลบกลิ่นคาวค่ะ สังเกตมาตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ
แล้วไม่รู้จะถามใคร ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร ข้าวต้มเป็ด สูตรนี้คิดค้นเอง จากที่ซื้อร้านแถวเยาวราชกินประจำ รอบนี้ถึงพริกถึงขิง :() WoW
วันนี้อยากกินข้าวต้มเป็นตั้งหยี่ฮวด แต่ว่า ไม่มีรถไปแฮะ ถ้างั้น.............มาทำตามกัน!!! เนื่องจากผมผู้ชื่นชอบกินข้าวต้มเป็ด เป็นแต่เดิมอยู่แล้ว นึกได้ว่าเขียนสูตรของตัวเองไว้อยู่ ที่ชอบกินเพราะกระเ
สมาชิกหมายเลข 5397999
BufFeast Review : "So Grill" ปิ้งย่างสุดคุ้ม สามใบแดง ได้ทั้งหมึกกระดองและกุ้งแม่น้ำ @โลตัส บางแค
จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ
TheHeatBufFeast
คำว่า อูมามิ จริงๆในญี่ปุ่น ใช้ยังไง
ผมได้มีข้อถกเถียงกับหัวหน้า เป็นการชิมน้ำชา ประเภทชาดำ ผมบอกว่า ชาตัวนี้ อูมามิดี ซึ่งในความหมายของผม คือ รสชาติกลมกล่อม มีบอดี้ที่สมดุลยฺ์ นุ่มนวล แต่หัวหน้าบอกว่า ใช้คำนี้มันผิด ... เพราะอูมาม
Yuchitin
@@ ลูกไหน....ผลไม้ชื่อชวนหาเรื่อง แต่มีประโยชน์ น๊าาาาา ^^ @@
สวัสดีครับ...ที่ร้านผลไม้ในโรงอาหารที่ทำงาน มี ลูกไหน มาวางขาย ถุงละ 20 บาทลูกไหนลูกเล็กๆ สีแดงสด บางลูกก็สีแดงคล้ำๆ อมม่วง เป็นผลไม้ที่ชื่อชวนหาเรื่องมากๆครับ ฮ่าๆลูกไหน? ลูกไหนอ่ะ? ลูกไหนอร่อย? กว่า
เซเว่นหน้าหอใน
ผักเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรให้ได้ ประโยชน์สูงสุด
“ผัก” จัดอยู่ในอาหารหมู่ที่5 คือวิตามินและเกลือแร่ ซึ่งทั้งที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย โดยส่วนใหญ่ผักจะอุดมไปด้วย วิตามิน เอ วิตามินบี วิตามินซี โพแทสเซียม แมงกานีส สังกะสี
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่หลายคนชอบกิน ปรุงไม่ดี เสี่ยงมีพยาธิ
เนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่หลายคนชอบกิน หากปรุงไม่ดี อาจกลายเป็นแหล่งสะสมของพยาธิหรือปรสิต ส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว ในโลกนี้มีวัตถุดิบหลากหลายที่สามารถรังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้ แต่ก็แฝงไว้ด้วยความเสี่ยงที่
สมาชิกหมายเลข 2469579
กลับจากต่างประเทศ คิดถึงอาหารไทย อะไรที่สุดครับ
ไปเที่ยว 2 สัปดาห์ กลับมากรุงเทพฯ นึกถึงอาหารไทย อยากกินอะไรที่สุดกันครับ ผมจัดก่อนเลย ต้อง ข้าวกะเพราเนื้อโคขุน ไข่ดาว เลยครับ ... รสเผ็ดจัดจ้านแบบนี้ กลิ่นพริกน้ำปลา กระเทียม แบบนี้ หาไม่ได้เลยที่น
สมาชิกหมายเลข 4755513
แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ หรอยจังหู้ 😁
สวัสดีครับ วันนี้ชวนมาเข้าครัวทำแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักพริกแกงใต้ จะกินกันขนมจีน หรือข้าวสวยก็อร่อยแถมยังประหยัดด้วยนะครับ ไปเข้าครัวกันเลย เครื่องปรุง: -พริกแกงเขียวหวานใต้ 1 ขีด -อกไก่ไม่ติดหนัง
C.Moon
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเป็ดถึงมีรสเค็มมากว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น
หรือว่าเขาใส่เกลือหรือสารอื่นๆให้มันเค็มเพื่อกลบกลิ่นคาวค่ะ สังเกตมาตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ
แล้วไม่รู้จะถามใคร ขอบคุณมากค่ะ