ขอถามสารอาหารของสารปรุงแต่งกลิ่น-รส

ไข่ผำ เป็นพืชน้ำ มีสีเขียว เม็ดกลมขนาดเล็ก คล้ายๆ ไข่ปลา กระจายคลุมเหนือผิวน้ำเป็นแพ มักจะ ขึ้นอยู่ตามแหล่งน้ำที่เป็นน้ำนิ่ง เช่น ห้วย หนอง คลอง บึง และหนองน้ำธรรมชาติทั่วไป จัดเป็นพืชดอกไม่มีรากและใบ

ดอกไม้กินได้ เป็นดอกไม้ที่สามารถนำมาปรุงอาหาร รับประทาน หรือใช้ตกแต่งจานอาหารได้อย่างปลอดภัย และหลายชนิดยังมีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกด้วย ดอกไม้กินได้เป็นที่นิยมในหลายวัฒนธรรม รวมถึงอา

ต้องล้างใบกะหล่ำปลีด้านในหรือไม่? นักโภชนาการเผยเคล็ดลับสำคัญ หากทำผิดอาจทำให้วิตามินซีสูญหมดหลายคนชอบกินกะหล่ำปลี แต่ก็สงสัยกันว่า ใบด้านในจำเป็นต้องล้างหรือไม่ จนกลายเป็นประเด็นถกเถียงในโลกออนไลน์นั

ถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว! 5 วิธีการ "ล้างผัก" แบบผิด ๆ ที่หลายคนไม่รู้และยังคงทำอยู่ เสี่ยงทำให้ประโยชน์ลดและเพิ่มสารตกค้างโดยไม่รู้  ผักเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

รวมเมนูสุขภาพบำรุงหัวใจจากคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ คัดเน้นๆ เมนูที่ทำง่าย ได้ประโยชน์สูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและอักเสบ เหมาะสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ "โรคหัวใจ" ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอี