ต้นตำรับดั้งเดิมของผัดกะเพราต้องใส่ถั่วฝักยาวด้วยหรือเปล่า?

กระทู้คำถาม

อาหารไทย ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหาร อาหารคาว

รบกวนผู้รู้ตอบหน่อย อยากทราบว่าตั้งแ่ต่โบราณกาล
เมนูผัดกะเพรานั้น ต้องใส่ถั่วฝักยาว หรือ แครอทซอย
ลงไปด้วยหรือเปล่า? เพราะเคยทานผัดกะเพราที่ใส่ผัก
ก็เฉพาะหัวหอมกับใบกะเพราเท่านั้น อร่อยและชอบทานมาก
ซึ่งหาทานยากมาก เวลาไปสั่งตามร้านอาหารตามสั่ง
แม่ค้าก็ไม่ชอบใจเท่าไหร่ เวลาเราสั่งไม่ให้ใส่ถั่วฝักยาวอะ