ทำไมต้องใส่ถั่วฝักยาวในกะเพราด้วยครับ?

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านขายกับข้าวถุง เลือก กะเพราไก่ มาทานกับข้าวสวยที่บ้านไข่ต้ม ต้มเพิ่มเองนะคะ ความพิเศษร้านนี้คือ ชอบใส่ผักมาแบบอินดี้แถมเปลี่ยนไปในแต่ละวันอีกต่างหาก 🥕🌽🥬 วันนี้เพิ่มหอมใหญ่

ถั่วฝักยาวกับกะเพราเก็บจากหลังบ้าน ผัดพริกกระเทียมให้หอม ตามด้วยหมูชิ้นหมักนุ่ม พอหมูสุก ใส่น้ำล้างครก ปรุงรส หนักโซเดียมหน่อยครับ เพราะเราใช้น้ำเยอะ สูตรน้ำผมจะไม่ใส่ซีอิ้วดำ เดี๋ยวน้ำจะมีก

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

]https://f.ptcdn.info/713/049/000/omhfzpfs0oYYnME85N5-o.jpg ทำกะเพราเนื้อกินเอง ถูกใจที่สุดแล้วค่ะ อย่ามา ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว เห็ด แครอท ให้รำคาญ ตำพริกขี้หนู กระเทียม ใส่เนื้อกับใบกะเพราเยอะๆ แ

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ