หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เจลาตินผงใช้ยังไง
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรอาหาร
จะทำมูสชาเขียวในสูตรใช้เจลาตินแผ่น2แผ่นแช่น้ำก่อน
แล้วใส่ในน้ำชาเขียวที่ต้มอยู่คนให้ละลาย
ถ้ามีเจลาตินแบบผงจะใช้แทนได้มั๊ยคะ และจะใช้ยังไง
ขอบคุณรูปภาพตามเครดิตในรูปค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าต้องการทำเยลลี่ ต้องใช้เจลาตินสัดส่วนเท่าไหร่ต่อน้ำคะ
ตามหัวข้อกระทู้ค่ะ ใช้เจลาตินผงแค่ไหน ถึงออกมาเป็นเยลลี่ที่แข็งหน่อย ไม่เป็นเหลวๆ และต้องละลายในน้ำร้อนก่อนทำให้เย็นใช่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
Witch Blessing
ขอทราบอัตตราส่วนระหว่างน้ำกับเจลลาตินหน่อยครับ
อยากจะทำวุ้นอะครับ แต่ไม่รู้ว่าจะต้องผสมน้ำ เท่าไหร่ต่อเจลลาติน1แผ่น บางคนบอกว่า ใช้ เจลลาติน1แผ่น =2.5กรัม ให้ใช้น้ำ 12.5กรัม ถ้าผมจะใช้น้ำ500ml ต้องใช้ เจลลาติน20กรัมหรือเปล่าครับ
สมาชิกหมายเลข 1556593
เจลาตินผงใช้ยังไงครับ
สูตรเขียนว่าต้องการเจลาติน 30 กรัม แต่มันเป็นผง ต้องเอาไปผสมน้ำก่อนไหมครับ แล้วจะใช้ยังไงดีกรณีไม่มีปริมาณน้ำเขียนไว้ (หรือใส่แบบผงๆ ไปเลยสามสิบกรัม?) ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3545582
ผงวุ้น-เจลาติน
รบกวนสอบถามว่า ผงวุ้นกับผงเจลาติน แตกต่างกันอย่างไรครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 845428
การใช้เจลาตินกับผงวุ้น ต่างกันยังไงคะ
จะทำขนมแบบเยลลี่ทานในสูตรบอกต้องใช้เจลาติน และพอดูวิธีทำขนมหวานส่วนมากใช้ผงวุ้น สองอย่างนี้มันต่างกันไหมและต่างกันอย่างไรคะ แล้วถ้าไม่มีอีกตัวสามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ หรือถ้าไม่มีทั้งสองตัวเลย ใช้อะไร
สวยไม่สวย อยู่ที่ใจ
เข้าไทยแล้วจ้า! รีวิว "ไมโลคิวบ์" (Milo Cube) ตำนานที่คนตามหา รสชาติมันฟินแค่ไหน?
เชื่อว่าหลายคนในที่นี้ต้องเคยมี "วัยเด็ก" ที่ชอบแอบตัก "ผงไมโล" กินเล่นใช่ไหม? (ยอมรับมาซะดีๆ 555) มันเป็นความฟินระดับชาติที่หาอะไรมาแทนไม่ได้จริงๆ ความหวานๆ เค็มๆ มันๆ ที่ติดลิ้นเ
ปากกาดาว
หนาวนี้ไม่ต้องบินไปไกล! รีวิว "กรีนทีลาเต้" (Singha Park x 7-11) จิบแล้วได้ฟีลเชียงรายหน้าบ้าน
ช่วงนี้อากาศเริ่มเปลี่ยน ลมหนาวเริ่มพัดมาเบาๆ (หรือเปล่า? 555) ตอนเช้าๆหรือดึกๆ ที่นั่งทำงาน อากาศมันจะเป็นใจให้เราอยากหาอะไร "อุ่นๆ" มาจิบให้คลายหนาวใช่ไหม มา "Green Tea Latte (กรีนทีล
ปากกาดาว
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
รบกวนสอบถามเรื่องผงชาเขียวสำหรับทำมูสเค้กค่ะ
กำลังทดลองทำมูสชาเขียวค่ะ พอดีอยากได้ชาสีเข้ม กลิ่นหอมๆ หน่อยค่ะ ทดลองมา 2 อย่าง คือยี่ห้อ โอเรียนทอล ซึ่งมันเป็นใบชาบด ผสมแล้วเป็นจุดๆ ค่ะ ส่วนอีกอย่างที่ลองทำ เป็นห่อสีทอง แบ่งบรรจุ ซื้อจากร้านอุปกร
แม่ครัวคานแอ่น
... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚
พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เจลาตินผงใช้ยังไง
แล้วใส่ในน้ำชาเขียวที่ต้มอยู่คนให้ละลาย
ถ้ามีเจลาตินแบบผงจะใช้แทนได้มั๊ยคะ และจะใช้ยังไง
ขอบคุณรูปภาพตามเครดิตในรูปค่ะ
ขอบคุณค่ะ