ร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนจากไข่สุกหรือดิบได้ดีและง่ายกว่ากันครับ

อาหารญี่ปุ่นร้านประจำ สำหรับคนที่ชอบBuffet ช่วงนี้ถ้าอยากทานปลาดิบ เราจะไปร้านนี้เลย ส่วนตัวรู้สึกว่าคุ้มนะ ทั้งปลาดิบ ปลาสุก สลัด ยำไทยแซ่บๆ ขอลงรูปที่เราไปทานรัวๆเลยนะคะ 😋😁 ซูชิก็ต้องจัดนิดๆ

📚 งานนี้เขาศึกษาการทานไข่ดิบ หลังฝึกซ้อม ว่าช่วยอะไรได้กว่ากินไข่สุกมั้ย ผมชอบมาก เพราะว่าเขาจั่วหัวไว้ว่า Rocky ทำถูกหรือว่าทำผิด 555 ถ้าใครอยู่ในวัยรุ่นๆ

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

ไข่ชนิดอื่นๆ ที่ปรุงแต่ง เช่น ทอด เจียว มี สารประกอบอื่นๆ เข้ามาด้วย เกลือ น้ำมัน เป็นต้น ส่วนไข่ดิบก็มีเชื้อโรค ตัวเลือกที่เหลือ คือ ไข่ต้ม กับไข่ลวก  ถ้าไข่ไก่ มีขนาด น้ำหนัก และวันผลิตเท่าก

ไข่ขาวที่ดิบๆใสๆ ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมโปรตีนจากไข่ดาวดิบๆใสๆได้ ผมเบื่อการกินไข่ต้มสุกๆแข็งๆ ที่ต้องเคี้ยวๆ และต้องรับรู้รสชาติของไข่ๆๆๆๆๆๆ ที่ผมต้องทานทุกๆๆๆๆๆๆๆ วัน รสชาติที่แสนน่าเบื่อ ผมอยากทาน

ไข่ต้ม vs ไข่นึ่ง(ไข่ตุ๋น) แบบไหนดีกว่าต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ? นักโภชนาการเผยคำตอบน่าคิด!ไข่ต้ม และไข่นึ่ง ต่างก็เป็นเมนูยอดนิยมในมื้อเช้า เพราะไม่ใช้น้ำมัน เหมาะกับสายสุขภาพ แต่รู้หรือไม

อยากทราบว่าการกินไข่ลวกที่ สุกบ้าง ไม่สุกบ้าง โปรตีนจากไข่จะถูกย่อยและดูดซึมเหมือนไข่สุก ไหมครับ มากินไข่ลวกเพราะขี้เกียดเคี้ยว ครับ กินได้เยอะมากลื่นมากลงคอปู๊ดๆ ปล. เคยได้ยินว่าไข่ดิบไม่สามารถดูดซึม

หลายคนตั้งใจคุมอาหาร แต่พอถึงเวลาจริงก็เผลอกินเกิน ทั้งน้ำตาล ทั้งไขมัน โดยไม่รู้ตัว ปัญหาไม่ใช่กินเยอะเสมอไป แต่อยู่ที่ “จัดจานผิด” จานเดียวที่ดูธรรมดา อาจทำให้น้ำตาลพุ่ง ไขมันสะสมแบบเงีย

คุณรู้ไหมคะว่าการเปลี่ยนลำดับการกินอาหารในมื้อเดียวกัน สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารได้ถึง 73-75% เลยทีเดียว! วันนี้เรามาดูเทคนิค "กินผักก่อน" หรือ Vegetable-First Approach ที่ทั้งง่าย

แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวจัดอยู่ในตระกูลกะหล่ำ เป็นพืชสองฤดูแต่นิยมปลูกเป็นพืชฤดูเดียว อายุสั้น ทรงพุ่มใบเล็ก มีรากสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน ลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อในสีขาว มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย รา