มาทำราเมนกินกันเถอะ (ครั้งแรกของห้องก้นครัว ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยค่ะ)

สวัสดีค่ะ  ก่อนอื่นออกตัวก่อนว่าปกติจะอยู่แต่ห้องแป้ง
แต่ก็จะดูห้องก้นครัว  ขโมยสูตรทำอาหารไปทำให้สามีทานเป็นประจำ  5555

วันนี้ฤกษ์ดี  ออกมาแนะนำตัวพร้อมทำราเมนหอมๆ  มาส่งค่ะ

**** ตอนนี้ยังทำไม่เสร็จนะคะ  ยังอยู่ในขั้นตอนการเคี่ยวน้ำซุปและซอสปรุงซุปอยู่ ****

เหมือนกับมาถ่ายทอดสดยังไงก็ไม่รู้  5555

ราเมนที่เราทำไม่รู้จะเรียกว่าอะไร  เพราะว่าแปลงสูตรค่อนข้างเยอะ  
เราใช้สูตรจากเวปนี้ค่ะ
http://yada-fairytale.** ไม่ใช่ลิควิด **/2011/03/blog-post_7359.html

เค้าทำไว้น่ากินมากกกกกกกกกกกก
ทนไม่ไหวต้องจัดซะหน่อย  

ส่วนผสมที่เราใช้มีดังนี้ค่ะ (แปลงสูตรแล้ว)
ส่วนที่หนึ่ง  น้ำซุป
กระดูกหมู  เราใช้สี่ก้อนกลางๆ  ซื้อเป็นแพคในวิลล่ามาร์เกตค่ะ
ต้นหอมญี่ปุ่น  ใช้ทั้งส่วนใบและส่วนโคนเลยค่ะ  ใช้สองต้น
หัวหอมใหญ่  ใช้หนึ่งลูกหั่นครึ่งค่ะ
กระเทียม   ใช้ประมาน 6-7 กลีบ ไม่ต้องหั่น  ปอกเปลือกอย่างเดียว
ขิงแก่   หั่นเป็นแว่น ๆ ประมาน 6-7 แว่นค่ะ

(ปล.  ทำไปทีละเสต็ปเลยนะคะ  เราไม่ค่อยถนัดโพสเท่าไร มือใหม่อยากส่งการบ้านบ้าง)