🥜รวม 7 ของกินติดออฟฟิศ อิ่มท้อง ตุนไว้ที่โต๊ะทำงาน ประหยัดเงิน ไม่ต้องสั่งเดลิเวอรีบ่อย

พอถึงช่วงบ่ายของวัน หลายคนน่าจะเริ่มมีอาการเหมือนกันคือ งานยังไม่เสร็จ แต่ท้องเริ่มร้อง พอเปิดแอปเดลิเวอรีดูอีกที ค่าส่ง และค่าบริการรวมกันก็ไม่น้อยเลย

ช่วงนี้ผมเลยมองว่า การมีของกินติดออฟฟิศเอาไว้ในลิ้นชักหรือมุมโต๊ะทำงาน น่าจะเป็นอีกวิธีที่ช่วยแก้หิวระหว่างวันได้ดี โดยเฉพาะวันที่ไม่มีเวลาออกไปซื้ออาหาร แต่ของที่ตุนไว้ก็ควรเลือกให้ดี เน้นเก็บง่าย กินสะดวก อิ่มอยู่ท้อง และไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป ลองมาดู 7 อย่างนี้ครับ :

ภาพประกอบ : Pixabay
1. ถั่ว และธัญพืชอบ
• เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน ของกินเล่นที่เหมาะกับการติดโต๊ะทำงาน เพราะมีทั้งโปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัว และใยอาหารแนะนำเลือกแบบอบธรรมชาติ ไม่เติมเกลือหรือน้ำตาล และแบ่งใส่ถุงเล็กๆไว้เป็นมื้อว่าง จะช่วยควบคุมปริมาณได้ง่ายกว่าการหยิบกินจากถุงใหญ่


ภาพประกอบ : Pixabay
2. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
• ใครมีแก้วหรือชาม และสามารถใช้น้ำร้อนได้ เมนูนี้ค่อนข้างสะดวก โดยข้าวโอ๊ตมีใยอาหาร โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน สามารถนำมาชงกับน้ำร้อนหรือนม แล้วเพิ่มถั่วหรือผลไม้สดตามสะดวก ถ้าจะตุนไว้ที่โต๊ะทำงาน แนะนำเลือกสูตรที่ไม่เติมน้ำตาลหรือมีน้ำตาลน้อย เพราะข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปบางชนิดมีน้ำตาลค่อนข้างสูง


ภาพประกอบ : Pixabay
3. ทูน่ากระป๋องหรือทูน่าซอง
• สำหรับคนที่อยากเพิ่มโปรตีนในมื้อว่างหรือมื้อเร่งด่วน ทูน่าก็เป็นอีกตัวเลือกที่สะดวก สามารถกินคู่กับขนมปังโฮลวีตหรือแครกเกอร์โฮลเกรนได้ แต่ควรเลือกสูตรที่มีโซเดียมไม่สูง และตรวจสอบวันหมดอายุก่อนเก็บ ข้อสำคัญคือ เมื่อเปิดแล้วควรกินให้หมด และไม่ควรเปิดทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน


ภาพประกอบ : Pixabay
4. โจ๊กหรือซุปธัญพืชแบบซอง
• วันที่งานยุ่งจนไม่มีเวลาออกไปหาอะไรกิน ของร้อนๆสักถ้วยก็ช่วยให้รู้สึกอิ่ม และสะดวกขึ้น โดยโจ๊กหรือซุปแบบซองสามารถเก็บไว้ในลิ้นชักได้ และใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่ของประเภทนี้มีจุดที่ต้องระวังคือ โซเดียม เพราะบางสูตรมีค่อนข้างสูง แนะนำให้ดูฉลากโภชนาการก่อนซื้อ และไม่ควรกินเป็นอาหารหลักทุกวันเพียงอย่างเดียว


ภาพประกอบ : Pixabay
5. ผลไม้อบแห้งแบบไม่เติมน้ำตาล
• ถ้าเป็นคนชอบของหวาน ผลไม้อบแห้งก็สามารถใช้เป็นของว่างได้ เช่น ลูกเกด ลูกพรุน กล้วยอบหรือมะม่วงอบแห้งสูตรไม่เติมน้ำตาล แต่ต้องระวังเรื่อง “ปริมาณ” เพราะเมื่อผลไม้ถูกทำให้แห้ง น้ำจะลดลง ทำให้เรากินได้ง่าย และเผลอกินน้ำตาลจากผลไม้ในปริมาณมากโดยไม่รู้ตัว ทางที่ดีควรแบ่งใส่ภาชนะเล็กๆ แทนการเปิดถุงใหญ่แล้วกินเพลิน


ภาพประกอบ : Pixabay
6. นมถั่วเหลือง UHT หรือนมพืชแบบกล่อง
• อีกหนึ่งตัวเลือกที่สะดวก เพราะผลิตภัณฑ์ UHT ที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บที่อุณหภูมิห้องได้ตามคำแนะนำบนฉลาก เลือกสูตร ไม่หวานหรือหวานน้อย และถ้าต้องการให้อิ่มมากขึ้น อาจเลือกสูตรที่มีโปรตีนสูง อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดแล้วควรดื่มให้หมดหรือเก็บตามคำแนะนำบนฉลาก ไม่ควรเปิดทิ้งไว้บนโต๊ะทำงานทั้งวัน


ภาพประกอบ : Pixabay
7. ชาหรือเครื่องดื่มชงร้อนแบบไม่หวาน
• บางครั้งที่เราอยากหาอะไรจิบระหว่างทำงาน อาจไม่ได้หิวมาก แต่แค่ต้องการเครื่องดื่มไว้จิบเพลินๆ โดยชาเขียว ชาคาโมมายล์หรือชาสมุนไพรแบบไม่เติมน้ำตาล จึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจมาก แต่ถ้าเป็นชาเขียวหรือชาที่มีคาเฟอีน ก็ควรดูช่วงเวลาที่ดื่มด้วย โดยเฉพาะคนที่ไวต่อคาเฟอีนหรือมีปัญหาเรื่องการนอนหลับ

🧿ข้อควรระวังในการตุนของกินไว้ที่โต๊ะทำงาน :
• การมีเสบียงติดโต๊ะไม่ได้หมายความว่าเราควรกินตลอดทั้งวัน หลักง่ายๆคือ “เลือกของที่มีคุณค่าทางอาหาร เก็บรักษาได้เหมาะสม และกินในปริมาณพอดี” และอีกเรื่องที่ชาวออฟฟิศน่าจะเข้าใจกันดีคือ“กลิ่น” เพราะอาหารบางอย่างอาจอร่อยมาก แต่ถ้าเปิดกินตอนบ่ายแล้วกลิ่นลอยไปทั่วออฟฟิศ เพื่อนร่วมงานอาจหันมามองกันทั้งแผนกได้
• นอกจากนี้ มีข้อควรระวังเป็นพิเศษคือ “อาหารที่เสียง่าย อาหารที่ต้องแช่เย็น และอาหารที่เปิดแล้วเก็บต่อไม่ได้” หากไม่มีตู้เย็นในออฟฟิศก็ไม่ควรซื้อมาเก็บไว้เป็นเวลานาน ส่วนอาหารสำเร็จรูป ขนม และเครื่องดื่มต่างๆ “ควรอ่านฉลากก่อนซื้อ” โดยเฉพาะน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว และโซเดียม


ภาพประกอบ : Pixabay
🔘สุดท้ายแล้ว การมีของกินติดโต๊ะทำงานไม่ได้ช่วยแค่เรื่องประหยัดเงินจากการสั่งเดลิเวอรี แต่ยังช่วยให้เรามีตัวเลือกเวลาหิว และไม่ต้องรีบคว้าขนมหรืออาหารอะไรก็ได้มากินเพราะหิวจัดครับ

ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์
อ้างอิง : กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และ Harvard T.H. Chan School of Public Health