สวัสดีค่า สตอรี่มื้ออาหารวันนี้ขอทำอะไรง่าย ๆ สำหรับคนที่ขี้เกี๊ยจขี้เกียจจะเตรียมวัตถุดิบก็แล้วกันนะคะ เมนูวันนี้เรานำเสนอ "ผัดไก่สับ" ค่ะ รสชาติจะคล้ายผัดกะเพราที่ไม่ใส่ใบกะเพราะเลย (จริง ๆ อยากผัดกะเพรานั่นแหละแต่ไม่มีใบกะเพรา 55555)
วัตถุดิบ
- ไก่
- พริก 3 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ
(เห็นมั้ยล่าาา วัตถุดิบน้อยมาก)
วิธีทำ
- สับไก่ให้ละเอียด
- ทุบพริกกับกระเทียมให้แตก แล้วก็สับ ๆ (ใครอยากตำก็ได้นะคะ เราทุบเอาเพราะขี้เกียจล้างครก)
- นำกระทะตั้งน้ำมัน ให้น้ำมันร้อนนิดหน่อยแล้วค่อยใส่พริกกับกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม
- พอพริกกระเทียมหอมก็นำไก่ไปผัด ใส่ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรสนิดหน่อย ใส่น้ำปลาตัดรสและเพิ่มความหอม ถ้ามันแห้งไปก็ให้ใส่น้ำลงไปผัดนิด ๆ
- พอไก่สุกและได้รสที่ต้องการก็ตักเสิร์ฟได้เลยยย
สตอรี่มื้ออาหาร "ผัดไก่สับ" เมนูง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง!
สวัสดีค่า สตอรี่มื้ออาหารวันนี้ขอทำอะไรง่าย ๆ สำหรับคนที่ขี้เกี๊ยจขี้เกียจจะเตรียมวัตถุดิบก็แล้วกันนะคะ เมนูวันนี้เรานำเสนอ "ผัดไก่สับ" ค่ะ รสชาติจะคล้ายผัดกะเพราที่ไม่ใส่ใบกะเพราะเลย (จริง ๆ อยากผัดกะเพรานั่นแหละแต่ไม่มีใบกะเพรา 55555)
วัตถุดิบ
- ไก่
- พริก 3 เม็ด กระเทียม 4 กลีบ
(เห็นมั้ยล่าาา วัตถุดิบน้อยมาก)
วิธีทำ
- สับไก่ให้ละเอียด
- ทุบพริกกับกระเทียมให้แตก แล้วก็สับ ๆ (ใครอยากตำก็ได้นะคะ เราทุบเอาเพราะขี้เกียจล้างครก)
- นำกระทะตั้งน้ำมัน ให้น้ำมันร้อนนิดหน่อยแล้วค่อยใส่พริกกับกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม
- พอพริกกระเทียมหอมก็นำไก่ไปผัด ใส่ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรสนิดหน่อย ใส่น้ำปลาตัดรสและเพิ่มความหอม ถ้ามันแห้งไปก็ให้ใส่น้ำลงไปผัดนิด ๆ
- พอไก่สุกและได้รสที่ต้องการก็ตักเสิร์ฟได้เลยยย