.
เมื่อวันที่ 27 มี.ค. นาย
ภัทรพงษ์ ลีลาภัทร์ สส.เชียงใหม่ พรรคประชาชนโพสต์เฟซบุ๊กว่า
.
ผมขอเรียกร้องให้รัฐบาลดำเนินการประกาศเขตภัยพิบัติกรณี PM2.5 กับภาคเหนือตอนบนโดยด่วน ยกเลิกเกณฑ์ปัจจุบันที่เขียนจากคนในห้องแอร์ และประกาศภัยพิบัติเป็นภัยระดับ 3 ให้รัฐมนตรีกว่าการกระทรวงมหาดไทย นั่งหัวโต๊ะบัญชาการ พร้อมตั้งแผนการจัดการเร่งด่วนทั้งการจัดการที่ต้นตอของฝุ่นภายในประเทศ และการลดผลกระทบทางสุขภาพของประชาชน โดยใช้งบฉุกเฉินจากเงินทดรองราชการโดยทันที ภาพถ่ายทางอากาศของเชียงใหม่ในวันนี้ ฝุ่นพิษ PM2.5 หนักมาก แต่ทุกคนรู้ไหม หนักขนาดนี้ ยังไม่เข้าเกณฑ์ประกาศเขตภัยพิบัติ เพราะรัฐบาลตั้งเกณฑ์ไว้ว่าค่า PM2.5 เฉลี่ย 24 ชั่วโมง ต้องมากกว่า 125 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตรต่อเนื่องกันเกิน 5 วันถึงจะประกาศได้
.
นาย
ภัทรพงษ์ ระบุว่า
นี่ขนาดปรับมาแล้ว รัฐบาลที่แล้วตั้งไว้สูงถึง 150 ช่างเป็นเกณฑ์ที่เขียนจากคนห้องแอร์ที่ไม่เคยมาเผชิญปัญหาจริง ๆ ทั้งที่ในส่วนนี้ ผมเคยเสนอให้มีการปรับลดลงมานานแล้ว คือ ปรับเป็นสองขั้น หากค่า PM 2.5เกิน 75 ติดต่อ 3 วันให้เป็นขั้นแรกใช้เกณฑ์ป้องกันยับยั้งภัยในการดำเนินการ และหากเกิน 120 สามวันถือเป็นขั้นที่สองใช้เกณฑ์ภัยพิบัติในการเข้าช่วยเพิ่มเติม
.
ประกาศไปแล้วได้อะไร จังหวัดจะสามารถเข้าถึงเงินฉุกเฉินที่เอามาช่วยจัดการที่ต้นตอ ค่าจ้างแรงงาน ค่าน้ำมันเชื้อเพลิงของคนดับไฟป่า และสามารถเอาไว้จัดการที่ปลายทางกับกลุ่มเปราะบางในการจัดซื้อหน้ากากอนามัยหรือมุ้งสู้ฝุ่น ทำห้องปลอดฝุ่นให้กลุ่มเปราะบาง โดยเฉพาะเด็กเล็กและผู้ป่วยติดเตียงได้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีบ้านติดแอร์พร้อมเครื่องฟอกอากาศนะครับ
.
นาย
ภัทรพงษ์ ย้ำว่า
ซึ่งปัญหาในตอนนี้กระทบทั้งภาคเหนือตอนบนอย่างรุนแรง ผมขอเรียกร้องให้รัฐบาลประกาศเขตภัยพิบัติในภาคเหนือตอนบน ยกระดับภัยเป็นระดับ 3 ให้รัฐมนตรีมหาดไทยนั่งหัวโต๊ะเป็นผู้บัญชาการ และให้แต่ละกระทรวงดำเนินการตามภารกิจภัยพิบัติ กระทรวงสาธารณสุขจัดการเรื่องการรับมือผลกระทบสุขภาพ กระทรวง พม.ชี้เป้าจัดการเรื่องแผนที่เสี่ยงกลุ่มเปราะบาง กระทรวงทรัพฯจัดการที่ต้นตอไฟป่าโดยใช้งบจากเงินทดรองราชการของจังหวัด และให้กระทรวงกลาโหมเข้าช่วยจัดการส่วนนี้ด้วย (กระทรวงทรัพฯไม่มีงบฉุกเฉินก้อนนี้ แต่กระทรวงอื่น ๆ มีครบ) ทั้งหมดนี้ต้องจัดการโดยด่วน ลมหายใจของประชาชนรอไม่ได้ ยิ่งช้าเรายิ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งปอดให้กับประชาชน
.
https://www.facebook.com/pleelaphat/posts/pfbid023abKthWT8FTcxXPBJYvQxzzpe6gatrTwvojNgStJG8aYHJmvWB8uWzW8D9hrDMhDl
.
.
ธุรกิจอาหาร สะเทือนทั้งระบบ สมาคมภัตตาคารชี้ ต้นทุนพุ่ง-กำลังซื้อหด ร้านเล็กเสี่ยงรับไม่ไหว
https://www.matichon.co.th/economy/news_5652514
.
น้ำมันขึ้น 6 บาทต่อลิตร สะเทือนธุรกิจอาหารทั้งระบบ สมาคมภัตตาคารไทยชี้ต้นทุนพุ่ง-กำลังซื้อหด เสี่ยงร้านเล็กรับไม่ไหว
.
นาง
ฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยถึงผลกระทบของราคาน้ำมันที่ปรับขึ้น 6 บาทต่อลิตรต่อธุรกิจอาหารว่า การปรับขึ้นราคาน้ำมันครั้งนี้ถือเป็นแรงกระแทกสำคัญต่อผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ เพราะไม่ได้กระทบเฉพาะค่าขนส่งเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อต้นทุนวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ เดลิเวอรี่ และต้นทุนแฝงในห่วงโซ่อาหารทั้งหมด
.
ทั้งนี้ ธุรกิจร้านอาหารเป็นหนึ่งในภาคเศรษฐกิจที่พึ่งพาการขนส่งสูง โดยเฉพาะการลำเลียงวัตถุดิบสด อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เครื่องปรุง และสินค้าอุปโภคบริโภคเข้าร้านทุกวัน เมื่อราคาน้ำมันขยับขึ้น จึงทำให้ต้นทุนขนส่งและราคาสินค้าทยอยปรับตัวตามอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
.
นาง
ฐนิวรรณกล่าวว่า สิ่งที่น่ากังวลคือ ผู้ประกอบการจำนวนมาก โดยเฉพาะร้านอาหารรายย่อย ร้านอาหารตามสั่ง และร้านอาหารชุมชน ไม่สามารถปรับขึ้นราคาขายได้เต็มที่ เพราะกำลังซื้อของประชาชนยังเปราะบาง และผู้บริโภคเองก็เผชิญค่าครองชีพที่สูงขึ้นเช่นกัน
.
“
วันนี้ร้านอาหารกำลังเผชิญแรงกดดันสองด้านพร้อมกัน คือ ต้นทุนสูงขึ้น แต่ไม่สามารถผลักภาระไปยังผู้บริโภคได้เต็มที่ หลายร้านจึงจำเป็นต้องลดกำไร ลดขนาด portion ปรับเมนู หรือชะลอการลงทุน เพื่อประคองธุรกิจให้อยู่รอด” นาง
ฐนิวรรณกล่าว
.
นายกสมาคมภัตตาคารไทย ระบุว่า หากสถานการณ์ราคาน้ำมันยังทรงตัวในระดับสูงต่อเนื่อง อาจทำให้ร้านอาหารขนาดเล็กจำนวนมากได้รับผลกระทบด้านสภาพคล่อง และเสี่ยงต่อการปิดกิจการในระยะต่อไป ซึ่งจะส่งผลเป็นลูกโซ่ต่อการจ้างงาน เกษตรกร ผู้ค้าส่ง โลจิสติกส์ และเศรษฐกิจฐานรากโดยรวม
.
ทั้งนี้ สมาคมภัตตาคารไทยขอเรียกร้องให้ภาครัฐเร่งพิจารณามาตรการบรรเทาผลกระทบในระยะสั้น อาทิ การดูแลราคาพลังงาน การช่วยลดต้นทุนขนส่งสินค้าอาหาร มาตรการสภาพคล่องสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย ตลอดจนการกระตุ้นกำลังซื้อของผู้บริโภค เพื่อไม่ให้ภาระต้นทุนไหลไปสู่ค่าครองชีพของประชาชนมากเกินไป
.
“
ธุรกิจอาหารไม่ใช่เพียงภาคบริการ แต่เป็นห่วงโซ่เศรษฐกิจที่เชื่อมโยงทั้งการท่องเที่ยว การจ้างงาน หากต้นทุนยังพุ่งต่อเนื่องโดยไม่มีมาตรการรองรับ จะกระทบทั้งผู้ประกอบการและประชาชนในวงกว้าง” นาง
ฐนิวรรณกล่าว
.
จากสถานการณ์ราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการร้านอาหารในหลายมิติ ทั้งต้นทุนวัตถุดิบ ค่าขนส่ง และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานโดยรวม ในภาพรวม เรามีความกังวลต่อความสามารถในการบริหารต้นทุนในระยะต่อไป หากสถานการณ์ยังคงผันผวน จึงอยากเสนอแนวดังนี้
.
1. พิจารณาประสานความร่วมมือกับภาครัฐ เพื่อออกมาตรการช่วยเหลือลดภาระต้นทุนด้านพลังงานในระยะสั้น เช่น การตรึงราคาหรือมาตรการบรรเทาค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง
2. สนับสนุนมาตรการช่วยเหลือผู้ประกอบการ โดยเฉพาะกลุ่ม SME เช่น สิทธิประโยชน์ทางภาษี หรือโครงการสนับสนุนเฉพาะกลุ่มธุรกิจอาหาร
3. ส่งเสริมการหารือร่วมกับแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ เพื่อพิจารณาโครงสร้างค่าธรรมเนียมให้มีความยืดหยุ่น และสอดคล้องกับภาวะต้นทุนที่เพิ่มขึ้น (แเพลตฟอร์มบางรายได้ปรับขึ้น GP ส่งผลให้รายย่อยกระทบมากถึง 30% มีผลบังคับใช้ 1 เม.ย. 69 นี้)
.
.
สศอ. เผย ดัชนีผลผลิตอุตฯ ก.พ.69 ติดลบ 0.04% สู้รบตะวันออกกลางทำผันผวน ต้นทุนผลิตส่อพุ่ง
https://www.matichon.co.th/economy/news_5652421
.
สศอ. เผย ดัชนีผลผลิตอุตฯ ก.พ.69 ติดลบ 0.04% สู้รบตะวันออกกลางทำผันผวน ต้นทุนผลิตมีแนวโน้มปรับสูงขึ้น
.
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม นาย
ศุภกิจ บุญศิริ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เปิดเผยว่า ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรม (เอ็มพีไอ) เดือนกุมภาพันธ์ 2569 อยู่ที่ระดับ 97.70 ติดลบ 0.04% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตอยู่ที่ 58.21% เนื่องจากอุตสาหกรรมปิโตรเลียมกลับมาหดตัว จากโรงกลั่นบางโรงหยุดซ่อมบำรุงชั่วคราว โดยอุตสาหกรรมปิโตรเลียมหดตัว 4.82% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน รวมถึงค่าเงินบาทที่แข็งค่าต่อเนื่อง ส่งผลต่อรายได้และความสามารถในการแข่งขันของสินค้าส่งออกของไทยลดลง อีกทั้งความไม่แน่นอนจากปัจจัยภายนอก โดยเฉพาะความตึงเครียดด้านภูมิรัฐศาสตร์ที่มีแนวโน้มยืดเยื้อกระทบบรรยากาศการค้าโลก ทั้งความผันผวนของต้นทุนโลจิสติกส์และพลังงานที่อาจปรับสูงขึ้น
.
นาย
ศุภกิจ กล่าวว่า ส่วนปัจจัยที่สนับสนุนภาคอุตสาหกรรมในเดือนกุมภาพันธ์ 2569 ได้แก่ การใช้จ่ายของประชาชนขยายตัวจากเทศกาลตรุษจีนและวาเลนไทน์ คาดเทศกาลตรุษจีนมีเงินสะพัดกว่า 54,221 ล้านบาท และเทศกาลวาเลนไทน์มีเงินสะพัดเกือบ 2,900 ล้านบาท ส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เช่น อาหาร บรรจุภัณฑ์ กระดาษ เครื่องประทินผิว อีกทั้งการส่งออกสินค้าอุตสาหกรรมยังขยายตัวต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 20 นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวกลับมาขยายตัวในรอบ 11 เดือน ส่งผลเชิงบวกต่ออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง อาทิ หมูแช่แข็ง ทูน่ากระป๋อง มันฝรั่งทอดกรอบ และไส้กรอก
.
ระบบเตือนภัยศก.เฝ้าระวังมี.ค.69
.
นาย
ศุภกิจ กล่าวว่า ระบบการเตือนภัยเศรษฐกิจอุตสาหกรรมภาพรวมของไทยเดือนมีนาคม 2569 ส่งสัญญาณเฝ้าระวัง ปัจจัยต่างประเทศมีแนวโน้มเผชิญความผันผวนสูงจากสถานการณ์การสู้รบในตะวันออกกลาง ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจโลกและประเทศคู่ค้า ส่วนปัจจัยในประเทศพบว่าต้นทุนการผลิตที่มีแนวโน้มปรับสูงขึ้น อย่างไรก็ตามภาพรวมอุตสาหกรรมปี 2569 มีแนวโน้มทยอยฟื้นตัวได้ หากสามารถบริหารความเสี่ยง ด้านนโยบายการค้าโลกและทิศทางการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องจับตามองผลกระทบจากความขัดแย้งตะวันออกกลางที่กระทบต้นทุนโลจิสติกส์และพลังงาน
.
นาย
ศุภกิจ กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมได้เร่งบูรณาการการทำงานเพื่อดูแลผู้ประกอบการทั้งระยะสั้นและระยะยาวควบคู่กับการปรับโครงสร้างภาคอุตสาหกรรม โดยมุ่งช่วยผู้ผลิตลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สนับสนุนการเข้าถึงพลังงานสะอาดและแหล่งเงินทุนสำหรับผู้ประกอบการ รวมถึงส่งเสริมการใช้ Local Content และ Made in Thailand อย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ แม้ยังมีความท้าทายจากความผันผวนของราคาพลังงานและสถานการณ์เศรษฐกิจโลก แต่ยังมีอุตสาหกรรมบางกลุ่มที่สามารถสร้างโอกาสและต่อยอดได้ อาทิ อาหารและเครื่องดื่ม รถยนต์ไฟฟ้าและไฮบริด อุตสาหกรรมป้องกันประเทศ ยางพาราและผลิตภัณฑ์ยาง และบรรจุภัณฑ์กระดาษ
.
.
แจ้งปรับราคาไข่ไก่ ขึ้นแผงละ 6 บาท มีผลตั้งแต่พรุ่งนี้ 28 มี.ค.
https://www.matichon.co.th/economy/news_5653293
.
เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ แจ้งปรับราคาขึ้นแผงละ 6 บาท มีผลตั้งแต่ 28 มี.ค.นี้
.
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วยสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด
.
ได้ออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ จะปรับราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง หรือ 6 บาทต่อแผง จาก 3.40 บาทต่อฟอง เป็น 3.60 บาทต่อฟอง
.
โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคม 2569 เป็นต้นไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง
.
.
ร้านจำหน่ายปุ๋ยโคราช ปรับราคาขึ้นถุงละ 100 บาท หลังน้ำมัน-ค่าขนส่งสูง
.
ร้านจำหน่ายปุ๋ยโคราช ขอปรับราคาขึ้น ถุงละ 100 บาท หลังต้นทุน ค่าขนส่งเพิ่ม ขณะที่เกษตรกรอ่วม ต้องปล่อยนาให้คนอื่นเช่าทำแทน
.
วันที่ 27 มี.ค.2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลาง โดยเฉพาะบริเวณช่องแคบฮอร์มุซ ซึ่งเป็นเส้นทางขนส่งพลังงานและวัตถุดิบหลักในการผลิตปุ๋ยไนโตรเจน ซึ่งไทยนำเข้าปุ๋ยเคมีจากภูมิภาคนี้กว่า 40 % ย่อมจะได้รับผลกระทบโดยตรง และหากความขัดแย้งยังยืดเยื้อ ทำให้การขนส่งทางเรือผ่านตะวันออกกลางมีความเสี่ยงและล่าช้า จะส่งผลกระทบโดยตรงทำให้อุปทานปุ๋ยขาดแคลน และค่าขนส่งพุ่งสูง ต้นทุนปุ๋ยจะเพิ่มสูงขึ้นตาม อีกทั้งต้นทุนน้ำมันและก๊าซธรรมชาติที่ใช้ในการผลิตปุ๋ยก็เพิ่มขึ้นไปด้วย เกษตรกรจะต้องเผชิญและแบกรับภาระราคาปุ๋ยซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
JJNY : 6in1 ภัทรพงษ์จี้│ธุรกิจอาหาร สะเทือน│ดัชนีผลผลิตอุตฯ ติดลบ│แจ้งปรับไข่ไก่│ปุ๋ยโคราชปรับราคา│ปูตินร้องบริจาคเงิน
https://ch3plus.com/news/political/morning/459939
.
เมื่อวันที่ 27 มี.ค. นายภัทรพงษ์ ลีลาภัทร์ สส.เชียงใหม่ พรรคประชาชนโพสต์เฟซบุ๊กว่า
.
ผมขอเรียกร้องให้รัฐบาลดำเนินการประกาศเขตภัยพิบัติกรณี PM2.5 กับภาคเหนือตอนบนโดยด่วน ยกเลิกเกณฑ์ปัจจุบันที่เขียนจากคนในห้องแอร์ และประกาศภัยพิบัติเป็นภัยระดับ 3 ให้รัฐมนตรีกว่าการกระทรวงมหาดไทย นั่งหัวโต๊ะบัญชาการ พร้อมตั้งแผนการจัดการเร่งด่วนทั้งการจัดการที่ต้นตอของฝุ่นภายในประเทศ และการลดผลกระทบทางสุขภาพของประชาชน โดยใช้งบฉุกเฉินจากเงินทดรองราชการโดยทันที ภาพถ่ายทางอากาศของเชียงใหม่ในวันนี้ ฝุ่นพิษ PM2.5 หนักมาก แต่ทุกคนรู้ไหม หนักขนาดนี้ ยังไม่เข้าเกณฑ์ประกาศเขตภัยพิบัติ เพราะรัฐบาลตั้งเกณฑ์ไว้ว่าค่า PM2.5 เฉลี่ย 24 ชั่วโมง ต้องมากกว่า 125 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตรต่อเนื่องกันเกิน 5 วันถึงจะประกาศได้
.
นายภัทรพงษ์ ระบุว่า นี่ขนาดปรับมาแล้ว รัฐบาลที่แล้วตั้งไว้สูงถึง 150 ช่างเป็นเกณฑ์ที่เขียนจากคนห้องแอร์ที่ไม่เคยมาเผชิญปัญหาจริง ๆ ทั้งที่ในส่วนนี้ ผมเคยเสนอให้มีการปรับลดลงมานานแล้ว คือ ปรับเป็นสองขั้น หากค่า PM 2.5เกิน 75 ติดต่อ 3 วันให้เป็นขั้นแรกใช้เกณฑ์ป้องกันยับยั้งภัยในการดำเนินการ และหากเกิน 120 สามวันถือเป็นขั้นที่สองใช้เกณฑ์ภัยพิบัติในการเข้าช่วยเพิ่มเติม
.
ประกาศไปแล้วได้อะไร จังหวัดจะสามารถเข้าถึงเงินฉุกเฉินที่เอามาช่วยจัดการที่ต้นตอ ค่าจ้างแรงงาน ค่าน้ำมันเชื้อเพลิงของคนดับไฟป่า และสามารถเอาไว้จัดการที่ปลายทางกับกลุ่มเปราะบางในการจัดซื้อหน้ากากอนามัยหรือมุ้งสู้ฝุ่น ทำห้องปลอดฝุ่นให้กลุ่มเปราะบาง โดยเฉพาะเด็กเล็กและผู้ป่วยติดเตียงได้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีบ้านติดแอร์พร้อมเครื่องฟอกอากาศนะครับ
.
นายภัทรพงษ์ ย้ำว่า ซึ่งปัญหาในตอนนี้กระทบทั้งภาคเหนือตอนบนอย่างรุนแรง ผมขอเรียกร้องให้รัฐบาลประกาศเขตภัยพิบัติในภาคเหนือตอนบน ยกระดับภัยเป็นระดับ 3 ให้รัฐมนตรีมหาดไทยนั่งหัวโต๊ะเป็นผู้บัญชาการ และให้แต่ละกระทรวงดำเนินการตามภารกิจภัยพิบัติ กระทรวงสาธารณสุขจัดการเรื่องการรับมือผลกระทบสุขภาพ กระทรวง พม.ชี้เป้าจัดการเรื่องแผนที่เสี่ยงกลุ่มเปราะบาง กระทรวงทรัพฯจัดการที่ต้นตอไฟป่าโดยใช้งบจากเงินทดรองราชการของจังหวัด และให้กระทรวงกลาโหมเข้าช่วยจัดการส่วนนี้ด้วย (กระทรวงทรัพฯไม่มีงบฉุกเฉินก้อนนี้ แต่กระทรวงอื่น ๆ มีครบ) ทั้งหมดนี้ต้องจัดการโดยด่วน ลมหายใจของประชาชนรอไม่ได้ ยิ่งช้าเรายิ่งเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งปอดให้กับประชาชน
.
https://www.facebook.com/pleelaphat/posts/pfbid023abKthWT8FTcxXPBJYvQxzzpe6gatrTwvojNgStJG8aYHJmvWB8uWzW8D9hrDMhDl
.
.
ธุรกิจอาหาร สะเทือนทั้งระบบ สมาคมภัตตาคารชี้ ต้นทุนพุ่ง-กำลังซื้อหด ร้านเล็กเสี่ยงรับไม่ไหว
https://www.matichon.co.th/economy/news_5652514
.
น้ำมันขึ้น 6 บาทต่อลิตร สะเทือนธุรกิจอาหารทั้งระบบ สมาคมภัตตาคารไทยชี้ต้นทุนพุ่ง-กำลังซื้อหด เสี่ยงร้านเล็กรับไม่ไหว
.
นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยถึงผลกระทบของราคาน้ำมันที่ปรับขึ้น 6 บาทต่อลิตรต่อธุรกิจอาหารว่า การปรับขึ้นราคาน้ำมันครั้งนี้ถือเป็นแรงกระแทกสำคัญต่อผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ เพราะไม่ได้กระทบเฉพาะค่าขนส่งเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อต้นทุนวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ เดลิเวอรี่ และต้นทุนแฝงในห่วงโซ่อาหารทั้งหมด
.
ทั้งนี้ ธุรกิจร้านอาหารเป็นหนึ่งในภาคเศรษฐกิจที่พึ่งพาการขนส่งสูง โดยเฉพาะการลำเลียงวัตถุดิบสด อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เครื่องปรุง และสินค้าอุปโภคบริโภคเข้าร้านทุกวัน เมื่อราคาน้ำมันขยับขึ้น จึงทำให้ต้นทุนขนส่งและราคาสินค้าทยอยปรับตัวตามอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
.
นางฐนิวรรณกล่าวว่า สิ่งที่น่ากังวลคือ ผู้ประกอบการจำนวนมาก โดยเฉพาะร้านอาหารรายย่อย ร้านอาหารตามสั่ง และร้านอาหารชุมชน ไม่สามารถปรับขึ้นราคาขายได้เต็มที่ เพราะกำลังซื้อของประชาชนยังเปราะบาง และผู้บริโภคเองก็เผชิญค่าครองชีพที่สูงขึ้นเช่นกัน
.
“วันนี้ร้านอาหารกำลังเผชิญแรงกดดันสองด้านพร้อมกัน คือ ต้นทุนสูงขึ้น แต่ไม่สามารถผลักภาระไปยังผู้บริโภคได้เต็มที่ หลายร้านจึงจำเป็นต้องลดกำไร ลดขนาด portion ปรับเมนู หรือชะลอการลงทุน เพื่อประคองธุรกิจให้อยู่รอด” นางฐนิวรรณกล่าว
.
นายกสมาคมภัตตาคารไทย ระบุว่า หากสถานการณ์ราคาน้ำมันยังทรงตัวในระดับสูงต่อเนื่อง อาจทำให้ร้านอาหารขนาดเล็กจำนวนมากได้รับผลกระทบด้านสภาพคล่อง และเสี่ยงต่อการปิดกิจการในระยะต่อไป ซึ่งจะส่งผลเป็นลูกโซ่ต่อการจ้างงาน เกษตรกร ผู้ค้าส่ง โลจิสติกส์ และเศรษฐกิจฐานรากโดยรวม
.
ทั้งนี้ สมาคมภัตตาคารไทยขอเรียกร้องให้ภาครัฐเร่งพิจารณามาตรการบรรเทาผลกระทบในระยะสั้น อาทิ การดูแลราคาพลังงาน การช่วยลดต้นทุนขนส่งสินค้าอาหาร มาตรการสภาพคล่องสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย ตลอดจนการกระตุ้นกำลังซื้อของผู้บริโภค เพื่อไม่ให้ภาระต้นทุนไหลไปสู่ค่าครองชีพของประชาชนมากเกินไป
.
“ธุรกิจอาหารไม่ใช่เพียงภาคบริการ แต่เป็นห่วงโซ่เศรษฐกิจที่เชื่อมโยงทั้งการท่องเที่ยว การจ้างงาน หากต้นทุนยังพุ่งต่อเนื่องโดยไม่มีมาตรการรองรับ จะกระทบทั้งผู้ประกอบการและประชาชนในวงกว้าง” นางฐนิวรรณกล่าว
.
จากสถานการณ์ราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการร้านอาหารในหลายมิติ ทั้งต้นทุนวัตถุดิบ ค่าขนส่ง และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานโดยรวม ในภาพรวม เรามีความกังวลต่อความสามารถในการบริหารต้นทุนในระยะต่อไป หากสถานการณ์ยังคงผันผวน จึงอยากเสนอแนวดังนี้
.
1. พิจารณาประสานความร่วมมือกับภาครัฐ เพื่อออกมาตรการช่วยเหลือลดภาระต้นทุนด้านพลังงานในระยะสั้น เช่น การตรึงราคาหรือมาตรการบรรเทาค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง
2. สนับสนุนมาตรการช่วยเหลือผู้ประกอบการ โดยเฉพาะกลุ่ม SME เช่น สิทธิประโยชน์ทางภาษี หรือโครงการสนับสนุนเฉพาะกลุ่มธุรกิจอาหาร
3. ส่งเสริมการหารือร่วมกับแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ เพื่อพิจารณาโครงสร้างค่าธรรมเนียมให้มีความยืดหยุ่น และสอดคล้องกับภาวะต้นทุนที่เพิ่มขึ้น (แเพลตฟอร์มบางรายได้ปรับขึ้น GP ส่งผลให้รายย่อยกระทบมากถึง 30% มีผลบังคับใช้ 1 เม.ย. 69 นี้)
.
.
สศอ. เผย ดัชนีผลผลิตอุตฯ ก.พ.69 ติดลบ 0.04% สู้รบตะวันออกกลางทำผันผวน ต้นทุนผลิตส่อพุ่ง
https://www.matichon.co.th/economy/news_5652421
.
สศอ. เผย ดัชนีผลผลิตอุตฯ ก.พ.69 ติดลบ 0.04% สู้รบตะวันออกกลางทำผันผวน ต้นทุนผลิตมีแนวโน้มปรับสูงขึ้น
.
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม นายศุภกิจ บุญศิริ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เปิดเผยว่า ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรม (เอ็มพีไอ) เดือนกุมภาพันธ์ 2569 อยู่ที่ระดับ 97.70 ติดลบ 0.04% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตอยู่ที่ 58.21% เนื่องจากอุตสาหกรรมปิโตรเลียมกลับมาหดตัว จากโรงกลั่นบางโรงหยุดซ่อมบำรุงชั่วคราว โดยอุตสาหกรรมปิโตรเลียมหดตัว 4.82% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน รวมถึงค่าเงินบาทที่แข็งค่าต่อเนื่อง ส่งผลต่อรายได้และความสามารถในการแข่งขันของสินค้าส่งออกของไทยลดลง อีกทั้งความไม่แน่นอนจากปัจจัยภายนอก โดยเฉพาะความตึงเครียดด้านภูมิรัฐศาสตร์ที่มีแนวโน้มยืดเยื้อกระทบบรรยากาศการค้าโลก ทั้งความผันผวนของต้นทุนโลจิสติกส์และพลังงานที่อาจปรับสูงขึ้น
.
นายศุภกิจ กล่าวว่า ส่วนปัจจัยที่สนับสนุนภาคอุตสาหกรรมในเดือนกุมภาพันธ์ 2569 ได้แก่ การใช้จ่ายของประชาชนขยายตัวจากเทศกาลตรุษจีนและวาเลนไทน์ คาดเทศกาลตรุษจีนมีเงินสะพัดกว่า 54,221 ล้านบาท และเทศกาลวาเลนไทน์มีเงินสะพัดเกือบ 2,900 ล้านบาท ส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เช่น อาหาร บรรจุภัณฑ์ กระดาษ เครื่องประทินผิว อีกทั้งการส่งออกสินค้าอุตสาหกรรมยังขยายตัวต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 20 นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวกลับมาขยายตัวในรอบ 11 เดือน ส่งผลเชิงบวกต่ออุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง อาทิ หมูแช่แข็ง ทูน่ากระป๋อง มันฝรั่งทอดกรอบ และไส้กรอก
.
ระบบเตือนภัยศก.เฝ้าระวังมี.ค.69
.
นายศุภกิจ กล่าวว่า ระบบการเตือนภัยเศรษฐกิจอุตสาหกรรมภาพรวมของไทยเดือนมีนาคม 2569 ส่งสัญญาณเฝ้าระวัง ปัจจัยต่างประเทศมีแนวโน้มเผชิญความผันผวนสูงจากสถานการณ์การสู้รบในตะวันออกกลาง ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจโลกและประเทศคู่ค้า ส่วนปัจจัยในประเทศพบว่าต้นทุนการผลิตที่มีแนวโน้มปรับสูงขึ้น อย่างไรก็ตามภาพรวมอุตสาหกรรมปี 2569 มีแนวโน้มทยอยฟื้นตัวได้ หากสามารถบริหารความเสี่ยง ด้านนโยบายการค้าโลกและทิศทางการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องจับตามองผลกระทบจากความขัดแย้งตะวันออกกลางที่กระทบต้นทุนโลจิสติกส์และพลังงาน
.
นายศุภกิจ กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมได้เร่งบูรณาการการทำงานเพื่อดูแลผู้ประกอบการทั้งระยะสั้นและระยะยาวควบคู่กับการปรับโครงสร้างภาคอุตสาหกรรม โดยมุ่งช่วยผู้ผลิตลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สนับสนุนการเข้าถึงพลังงานสะอาดและแหล่งเงินทุนสำหรับผู้ประกอบการ รวมถึงส่งเสริมการใช้ Local Content และ Made in Thailand อย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ แม้ยังมีความท้าทายจากความผันผวนของราคาพลังงานและสถานการณ์เศรษฐกิจโลก แต่ยังมีอุตสาหกรรมบางกลุ่มที่สามารถสร้างโอกาสและต่อยอดได้ อาทิ อาหารและเครื่องดื่ม รถยนต์ไฟฟ้าและไฮบริด อุตสาหกรรมป้องกันประเทศ ยางพาราและผลิตภัณฑ์ยาง และบรรจุภัณฑ์กระดาษ
.
.
แจ้งปรับราคาไข่ไก่ ขึ้นแผงละ 6 บาท มีผลตั้งแต่พรุ่งนี้ 28 มี.ค.
https://www.matichon.co.th/economy/news_5653293
.
เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ แจ้งปรับราคาขึ้นแผงละ 6 บาท มีผลตั้งแต่ 28 มี.ค.นี้
.
เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วยสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด
.
ได้ออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ จะปรับราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง หรือ 6 บาทต่อแผง จาก 3.40 บาทต่อฟอง เป็น 3.60 บาทต่อฟอง
.
โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคม 2569 เป็นต้นไป จนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง
.
.