ตามหัวกท.เลยค่ะ
จขกท. เข้าใจในเรื่องคุณภาพสินค้า มาตรฐานการผลิต และยี่ห้อที่ติดตลาด และ... ที่ทำให้สินค้าชนิดเดียวกัน ราคาขายต่างกัน
เพื่อให้คำถามนี้มันแคบเข้า และตีความมองไปในเรื่องเดียวกัน ขอยกตัวอย่างให้เห็นภาพ สิ่งที่จะสื่อ ในตลาดสดแห่งนึง มีร้านขายผักกระหล่ำปลี นับสิบๆร้าน บางร้านขายกิโล 10 บางร้าน 12 14 15 20 25 และเจอสูงสุดที่ 28
บางร้านแผงติดกันเลย ร้านนึงปักป้าย กิโล 10 อีกร้าน 12 ถัดไปอีกสองร้านใกล้ๆกัน 15
จังหวะเดินผ่านร้าน ก็เห็นมีลูกค้ายืนซื้อทั้งโล 10 และร้านที่ขาย12 หรือเดินมาอีกนิด ก็เห็นมีคนกำลังซื้อร้านที่ขายโลละ20 ทั้งๆที่ผักมันก็เหมือนๆกัน ความสด คุณภาพ สภาพที่มองด้วยตาขณะนั้น ไม่ต่างกันเลยเผลอๆรับมาจากแหล่งเดียวกันด้วยซ้ำ
อย่างกล้วย โซนนั้นที่จขกท. เลือกซื้อ ขายกล้วยเหมือนกันร้านติดๆกัน 6-8 ร้าน บางร้านปักป้ายราคา 20 25 35 40(มีหลายขนาด) มองอีกร้าน หวีเท่าๆกัน 15 20 25 30 ถัดมาอีกร้าน แม่ค้าตะโกน 10 บาทๆๆ 10 บาทจ้า จนหยุดซื้อร้านนี้แหละ ได้หวีขนาดเท่าร้านอื่นๆที่ขายกัน 25 30 เลย แถมเปลือกยังเขียวๆอมเหลือง ไม่ได้งอมนะ ดูดีกว่าที่ร้านอื่นขายแพงๆอีก น่าจะเก็บได้หลายวัน
ระหว่างที่แม่ค้าใส่ถุงให้ ก็มีลูกค้าอีกคนมาซื้อร้านขายๆ ในราคาหวี 30 เหมือนจะหวีเล็กกว่าเราด้วยซ้ำ
หรือหอมแดงที่ร้านนึงกิโล 30 มีร้านผักกั้นกลาง ก่อนจะเป็นร้านหอมแดงที่กิโล 50 มีลูกค้ามาหยุดซื้อที่กิโล 50 บอกเอาโลนึง เรายังกลับมาเล่าให้เพื่อนฟังเลย ว่า คุณๆ หอมแดงโล 30 เหมือนจะหัวใหญ่กว่าโล 50 อีกนะ ละปักป้ายอย่างใหญ่ ต่อให้มีร้านผักเล็กๆกั้น มันก็มองเห็นนะ ว่าอีกร้าน 30 หรือ มีร้านอื่นที่เขาเดินผ่านมาก่อนร้านนี้ มันก็โล 30 35 อีกตั้งหลายร้าน ทำไมเขาซื้อ50
จากการไปตลาด มาหลายสิบรอบ ก็แอบสงสัยมานานมากแล้วแหละ ว่าของที่มันแทบจะไม่ต่างกัน อย่างกล้วย หรือกระหล่ำปลี คุณภาพพอๆกัน มีหลายร้านให้เลือกในพื้นที่เดียวกัน พื้นที่ใกล้ๆกัน อะไรคือสิ่งที่ทำให้ร้านที่ตั้งราคาสูงกว่า ขายได้ ในเมื่อมันมีของสิ่งเดียวกัน ราคาถูกกว่าขายอยู่ ตรงนี้เหมือนกัน
ที่จขกท.นึกออก คือ อาจจะชอบ อัธยาศัยใจคอแม่ค้า แม่ค้าพูดจาดี หรือตาชั่งตรง... ถึงทำให้ร้านที่ตั้งราคาสูงกว่าขายได้
แล้วคุณล่ะคะ คิดว่าเป็นเพราะอะไร ที่ทำให้สินค้าเดียวกัน ที่ขายราคาสูงกว่าขายได้บ้าง
อะไรที่ทำให้ร้านที่ขายแพงกว่ามีคนซื้อ
จขกท. เข้าใจในเรื่องคุณภาพสินค้า มาตรฐานการผลิต และยี่ห้อที่ติดตลาด และ... ที่ทำให้สินค้าชนิดเดียวกัน ราคาขายต่างกัน
เพื่อให้คำถามนี้มันแคบเข้า และตีความมองไปในเรื่องเดียวกัน ขอยกตัวอย่างให้เห็นภาพ สิ่งที่จะสื่อ ในตลาดสดแห่งนึง มีร้านขายผักกระหล่ำปลี นับสิบๆร้าน บางร้านขายกิโล 10 บางร้าน 12 14 15 20 25 และเจอสูงสุดที่ 28
บางร้านแผงติดกันเลย ร้านนึงปักป้าย กิโล 10 อีกร้าน 12 ถัดไปอีกสองร้านใกล้ๆกัน 15
จังหวะเดินผ่านร้าน ก็เห็นมีลูกค้ายืนซื้อทั้งโล 10 และร้านที่ขาย12 หรือเดินมาอีกนิด ก็เห็นมีคนกำลังซื้อร้านที่ขายโลละ20 ทั้งๆที่ผักมันก็เหมือนๆกัน ความสด คุณภาพ สภาพที่มองด้วยตาขณะนั้น ไม่ต่างกันเลยเผลอๆรับมาจากแหล่งเดียวกันด้วยซ้ำ
อย่างกล้วย โซนนั้นที่จขกท. เลือกซื้อ ขายกล้วยเหมือนกันร้านติดๆกัน 6-8 ร้าน บางร้านปักป้ายราคา 20 25 35 40(มีหลายขนาด) มองอีกร้าน หวีเท่าๆกัน 15 20 25 30 ถัดมาอีกร้าน แม่ค้าตะโกน 10 บาทๆๆ 10 บาทจ้า จนหยุดซื้อร้านนี้แหละ ได้หวีขนาดเท่าร้านอื่นๆที่ขายกัน 25 30 เลย แถมเปลือกยังเขียวๆอมเหลือง ไม่ได้งอมนะ ดูดีกว่าที่ร้านอื่นขายแพงๆอีก น่าจะเก็บได้หลายวัน
ระหว่างที่แม่ค้าใส่ถุงให้ ก็มีลูกค้าอีกคนมาซื้อร้านขายๆ ในราคาหวี 30 เหมือนจะหวีเล็กกว่าเราด้วยซ้ำ
หรือหอมแดงที่ร้านนึงกิโล 30 มีร้านผักกั้นกลาง ก่อนจะเป็นร้านหอมแดงที่กิโล 50 มีลูกค้ามาหยุดซื้อที่กิโล 50 บอกเอาโลนึง เรายังกลับมาเล่าให้เพื่อนฟังเลย ว่า คุณๆ หอมแดงโล 30 เหมือนจะหัวใหญ่กว่าโล 50 อีกนะ ละปักป้ายอย่างใหญ่ ต่อให้มีร้านผักเล็กๆกั้น มันก็มองเห็นนะ ว่าอีกร้าน 30 หรือ มีร้านอื่นที่เขาเดินผ่านมาก่อนร้านนี้ มันก็โล 30 35 อีกตั้งหลายร้าน ทำไมเขาซื้อ50
จากการไปตลาด มาหลายสิบรอบ ก็แอบสงสัยมานานมากแล้วแหละ ว่าของที่มันแทบจะไม่ต่างกัน อย่างกล้วย หรือกระหล่ำปลี คุณภาพพอๆกัน มีหลายร้านให้เลือกในพื้นที่เดียวกัน พื้นที่ใกล้ๆกัน อะไรคือสิ่งที่ทำให้ร้านที่ตั้งราคาสูงกว่า ขายได้ ในเมื่อมันมีของสิ่งเดียวกัน ราคาถูกกว่าขายอยู่ ตรงนี้เหมือนกัน
ที่จขกท.นึกออก คือ อาจจะชอบ อัธยาศัยใจคอแม่ค้า แม่ค้าพูดจาดี หรือตาชั่งตรง... ถึงทำให้ร้านที่ตั้งราคาสูงกว่าขายได้
แล้วคุณล่ะคะ คิดว่าเป็นเพราะอะไร ที่ทำให้สินค้าเดียวกัน ที่ขายราคาสูงกว่าขายได้บ้าง