แล้วเราก็ไม่ต้องเสียน้ำตาอีกต่อไป วิธีปอกหัวหอม ปอกหอมแดง

กระทู้สนทนา

เครื่องครัว อาหารไทย ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

วิธีปอกหัวหอมแดงแบบไม่ให้แสบตา

(วิธีแช่น้ำง่ายๆ)
อุปกรณ์
หัวหอมแดง
มีด
กะละมังใส่น้ำสะอาด
วิธีทำ
ปอกเปลือกแห้งชั้นนอกออกก่อนเล็กน้อย
ตัดหัว–ท้ายของหอมแดงออก
นำหอมแดงไปแช่ในน้ำสะอาดประมาณ 20 นาที
ปอกเปลือกต่อในน้ำเลย หรือปอกทันทีหลังแช่น้ำ จะช่วยลดแก๊สที่ทำให้แสบตา
ล้างน้ำอีกครั้งก่อนนำไปประกอบอาหาร
เคล็ดลับ: การแช่น้ำช่วยลดสารระเหยที่ทำให้ระคายเคืองตา ทำให้ปอกง่าย ไม่แสบตา 😊
#วิธีปอกหอมแดง #ไม่แสบตา #เคล็ดลับในครัว #งานครัวง่ายๆ #หอมแดง