🪵 อำพันดอกท้อหรือน้ำตาดอกท้อ (Peach gum หรือ Peach resin) หรือในชื่อภาษาจีนว่า เถาเจียว ประโยชน์มากมาย

กระทู้สนทนา

อาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ ขนม ทำขนม สมุนไพร

“เถาเจียว” ยางไม้พิเศษทานได้ ! 🍴

🪵 อำพันดอกท้อหรือน้ำตาดอกท้อ (Peach gum หรือ Peach resin) หรือในชื่อภาษาจีนว่า เถาเจียว

🍑 เถาเจียวคืออะไร :
ยางไม้ที่หลั่งออกมาจากต้นพีชหรือต้นท้อ เมื่อแข็งตัวแล้ว จะเปลี่ยนรูปเป็นผลึกสีเหลืองอำพันที่ดูเหมือนก้อนอัญมณี

🥣 การบริโภคเถาเจียว :
ต้องนำเถาเจียวไปแช่น้ำทิ้งไว้เพื่อให้เนื้อกลับมานิ่มและใช้งานได้ง่าย ชาวจีนนิยมใช้ปรุงอาหาร โดยเฉพาะของหวาน โดยใส่ไปพร้อมน้ำเชื่อมและผลไม้ หรือนำไปผสมกับตัวยาตามตำรับพื้นบ้านเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

✨เถาเจียวอุดมไปด้วยคอลลาเจน กรดอะมิโน กาแลกโตส และแรมโนส ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ ชาวจีนโบราณนำไปใช้ปรุงยาเพื่อรักษาโรคหลายชนิด ตั้งแต่คลายความเครียดและการขาดน้ำ ทุกวันนี้เถาเจียวจึงกลายเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มคนที่ให้ความสนใจเรื่องการดูแลผิวพรรณ

BEDO Thailand
CR🔽
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้